Anorexia y su concepto

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Al comienzo del padecimiento se presenta una dieta perfectamente justificable para la sociedad actual, por haber ganado peso de más y así parar con burlas que provocan esto o bien por querer estar más delgada (Chabrol, 2009). Al principio se ve normal e incluso como algo recomendable, ya que los medios de comunicación han establecido la creencia de que alcanzar la delgadez debe ser nuestro objetivo

La anorexia es un trastorno que encierra un conjunto de aspectos fisiológicos, psicológicos y socioculturales que llevan a una fijación por lograr una extrema delgadez. Todo esto resulta de una multiplicidad de factores que predisponen, precipitan y mantienen esta fijación (Figueroa et al, 2010).

- Síntomas

La anorexia es un trastorno complejo que encierra una serie de síntomas que van en aumento: “Después de un comienzo poco especifico, la sintomatología anoréxica se va precisando de manera gradual y se uniformiza con la progresión de la pérdida de peso para desembocar en un síndrome sorprendentemente estereotipado” (Chabrol, 2009: 14).

Dentro de los síntomas que se presentan en personas que sufren del síndrome de la anorexia se encuentran los físicos y los psicológicos, los cuales se encuentran centrados en las preocupaciones en cuanto al peso y la forma del cuerpo, dando como resultado comportamientos extremos de control de peso ( Chabrol, 2009).

Para la detección de este padecimiento es necesario conocer los síntomas que presentan los sujetos que padecen de anorexia (Weitzner, 2007).

1.2.1 Físicos

La sintomatología física de la anorexia es muy amplia, debido a que no se tiene una buena alimentación y esto se ve reflejado en el cuerpo con malestares por falta de los nutrientes necesarios para un buen desarrollo físico.

El síntoma físico inmediato que presentan los pacientes con anorexia es la pérdida de peso que va de forma progresiva (Chabrol, 2009) y a partir de este comienzan a aparecer otros que conllevan un nivel de riesgo más alto.

Según Weitzner (2008) los principales síntomas físicos de la anorexia son:

- Hipotermia: Baja temperatura corporal, que se da por no tener las suficientes calorías para mantener al cuerpo cálido.

- Hiperactividad o letargo: Esto se da cuando la enfermedad se encuentra en un punto crítico.

- Bradicardia: El pulso cardiaco es más lento.

- Hipotensión: Presión sanguínea baja.

- Estreñimiento: La falta de alimento y el abuso de laxantes provoca insuficiencia intestinal.

- Bajos niveles de azúcar en la sangre.

- Conteo bajo de células blancas en la sangre que coincide con una increíble resistencia a las infecciones.

- Niveles de colesterol altos: Aunque en este padecimiento no se ingieran alimentos altos en colesterol, debido a la inanición que lleva al cuerpo a la necesidad de mover cualquier grasa al torrente sanguíneo para que ahí sea transformada en energía.

- Alteración del crecimiento por anormalidades endocrinas: Éste reasume su curso normal una vez que se llega a la recuperación, lo que lleva a sufrir de un desarrollo tardío.

- Inflamación y adormecimiento de piernas.

- Inflamación de ganglios mandibulares y submaxilares por el atracón/purga.

- Acetona en la orina: Al no recibir los nutrientes suficientes el cuerpo metaboliza las reservas de grasa.

- Bajos niveles de zinc en plasma.

- Niveles elevados de urea, nitrógeno y queratina: por deshidratación.

- Encimas de hígado elevados: Liberados por daño al tejido.

- Amilasa elevada.

- No hay una secreción normal de hormonas sexuales.

- Abolición o reversión del ritmo del serán cortisol diario: Provocado por una anormalidad endocrina (también frecuente en gente con depresión o estrés crónico).

- Estar por debajo del peso normal en 15-20%.

- Conductas perfeccionistas acentuadas.

- Continúa presencia de conductas neuróticas y obsesivas.

De acuerdo a Weitzner (2007) algunos de los síntomas físicos más peligrosos, debido a que conllevan una serie de consecuencias críticas en el síndrome de la anorexia son:

- Las anormalidades de fluidos corporales.

- Desbalances de electrolitos.

- Deshidratación.

- Deficiencia de potasio. Que se reflejan en: debilidad muscular, distensión abdominal y arritmia cardiovascular.

El llegar a un nivel muy alto en la preocupación por el peso y la forma del cuerpo tiene como resultado: la paralización de la evolución de manera drástica (Chabrol, 2009). Un síntoma que refleja que se ha llegado a un daño extremo.

1.2.2 Psicológicos

En los síntomas psicológicos de pacientes con el trastorno se centran en la percepción que se tiene de uno mismo: “… tiene mayor importancia como predictor de satisfacción corporal el ¨sentirse atractivo¨ que el ¨ser atractivo¨” (Gómez, 1998: 32). El ámbito psicológico es un factor determinante en el desarrollo del trastorno de la anorexia, ya que ésta es una organización y elaboración cognoscitiva compleja que dará como resultado la pérdida del contacto con la realidad por sentir incomodidad e insatisfacción con el propio cuerpo (Gómez, 1998 y Treasure, Smith y Crane, 2007).

Los dos principales síntomas psicológicos según Weitzner (2007), Treasure, Smith y Crane (2007) y Gómez (1998) es la intensa preocupación respecto al peso corporal y a la comida. Existe una obsesión por bajar de peso y la velocidad con la que esto sucede así como por la forma de preparar, acomodar y sobre todo las cantidades de la comida. Aunque estos son los puntos más importantes existen otros factores que acompañan a estos.

La sintomatología psicológica que presentan las personas que padecen de anorexia según Weitzner (2007) son:

- Distracción: Debido a ideas