Nada CLASIFICACIÓN DE LA REFRIGERACIÓN SEGÚN SUS APLICACIONES

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- REFRIGERACION COMERCIAL La refrigeración comercial se refiere al diseño, instalación y mantenimiento de unidades de refrigeración del tipo que se tienen en establecimientos comerciales para su venta al público en general, con lo que también se dedican a almacenamiento, muestra y/o manipulación de productos perecederos, con toda la complejidad que ello conlleva. Una característica esencial es el mueble frigorífico, que expone el producto perecedero, que puede ser abierto, al aire con cortina de aire y/o cerrado con puertas correderas y tapas, con temperaturas de +7/+10ºc, para frutas, por ejemplo, hasta –18/20ºC congelado con helados u otros productos. Las instalaciones que se pueden dar en este tipo de servicios es muy diverso y están entre medias entre la refrigeración comercial e industrial, pueden ser con expansión directa de refrigerante o bien con sistema indirecto de refrigeración de glicol. Los Fluidos refrigerantes a usar son tipo freones y los sistemas de expansión y control pueden ser electrónicos o todo/nada; se están planteando ya instalaciones con fluidos ecológicos de gran tradición, como amoniaco, con inconvenientes en los locales de pública concurrencia; o el dióxido de carbono que por altas presiones se están probando en la actualidad. Las instalaciones se suelen hacer con compresores del tipo semihermetico de tornillo o alternativo según las necesidades de refrigeración, en una central frigorífica de varios compresores, de 3 a 6 unidades por central.

- REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL

La refrigeración industrial son aplicaciones de refrigeración de alta, media, baja y muy baja temperatura, en compresión mecánica hasta –60ºC, que como regla general son más grandes en tamaño que las aplicaciones comerciales y la característica que las distingue es que requieren tener unos equipos de mayor potencia y con mayores seguridades que las unidades empleadas para los servicios de refrigeración comercial. Algunas aplicaciones industriales típicas son plantas de hielo, grandes plantas almacenadoras de alimentos (carne, pescado, pollos, alimentos congelados, etc), cervecerías, lecherías y plantas industriales, tales como refinerías de petróleo, plantas químicas, etc. El fluido a utilizar es en una gran medida amoniaco y los sistemas de refrigeración varios, simples y dobles etapas de compresión en los sistemas de muy baja temperatura, expansión directa de refrigerante, sistema inundado de refrigerante con bomba o gravedad y sistema indirecto cerrado con glicol como fluido secundario y amoniaco en primario. El dióxido de carbono en fluido secundario también se está empezando a utilizar con primarios de amoniaco. Los compresores utilizados son esencialmente de tornillo, siempre con acoplamientos mecánicos de unión y en algún caso alternativo, los sistemas de condensación en las plantas de gran capacidad son a base de sistemas evaporativos y en algún caso por aire en baterías de acero inox/aluminio en aletas.

- LA REFRIGERACIÓN MARÍTIMA tiene el triple reto de tener que trabajar con agua salada, una potencia nominal alta y un régimen de paradas y arranques severo. Alfa Laval utiliza materiales muy diversos (desde placas de titanio a cobre-níquel en sus diseños de carcasa y tubo) para ofrecer el máximo nivel de protección anticorrosión para sus operaciones.

Nuestras soluciones de refrigeración son sistemas autónomos diseñados para conectarlos directamente al motor e incorporan gran número de funciones en una sola y compacta solución, como:

- Intercambiador de calor

- Depósito de expansión

- Cámaras de desaireación

- Termostatos

- Soportes de montaje

- Tuberías integradas

Este sistema admite diversos tipos de intercambiadores de calor: paquetes de placas, intercambiadores de placas completos o unidades de carcasa y tubo completas. Trabajaremos con usted para desarrollar una solución y un sistema adaptado a sus necesidades.