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Plátano

1. estudio del suelo

El platanero se adapta a toda clase de tierras requiriendo en preferencias las sueltas, ligeras, permeables, profundas, de naturaleza fresca y ligeramente acidas y especialmente de regadío ya que difícilmente puede vegetar en las tierras de secano, a no ser en ciertas zonas tropicales favorecido por las lluvias.

2. estudio dinámico

El plátano es originario de china y no puede considerarse árbol frutal por carecer de tejidos leñosos, cuyo tronco o tallo formados por los peciolos de las hojas que en su desarrollo, van colocándose en forma de vaina unos sobre otros, formando este conjunto esta especie de tronco o tallo. Sus flores son unisexuales la cual puede contener 200 frutos.

3. estudio del tiempo

Por ser el plátano originario de las zonas tropicales de china, únicamente puede cultivarse en estos climas y las zonas subtropicales mientras las temperaturas invernales no desciendan por debajo de 3/4 grados c. en caso contario pueden perderse la planta y el fruto.

4. preparacion de la tierra

Al preparar las tierras para la plantación, debe hacerse con anterioridad, aplicando desde un principio el estiércol que es el que ha de asegurar la fertilidad del suelo. Debido a la poca profundidad en que penetran las raíces de la planta, las tierras una vez preparadas deben quedar mullidas, estar levantadas profundas y en la última labor, aplicar también los fertilizantes químicos. la abertura de los hoyos se hará una profundidad mínima de 40 a 50 cm y al situar la planta en ellos a u a profundidad superior de 30 cm, la distancia entre planta y planta depende de la fertilidad y del clima pero lo regular es de 5 a 6 metros.

5. tipo de semilla

Existen dos tipos de semilla de plátano uno es aquella que se llama hijo de agua la cual demora mucho en producirse y la otra semilla es más adecuada ya que tiene la característica de que sus hojas no salen tan tempranas como la de tallos de agu7a.

6. tipo de riego

El abasto de agua a cultivo de plátano dado a sus elevados requerimientos durante todo su ciclo productivo. La necesidad de agua para este cultivo varia anualmente entre 1200mm en las zonas tropicales húmedas y hasta 2200mm en tropicales secas. Se encuentra el riego por zanjas, bandas o zanjillas [riego por gravedad], aspersión, por encima o por debajo del follaje [riego por aspersión] micro aspersores, aéreo, terrestre [riego por goteo]

7. tipo de siembra

La siembra puede realizarse en cualquier época, aunque la mejor sea en la entrada de la primavera, mientras que el retoño ofrezca una altura mínima de metro. Esta facilidad en la plantación permite obtener frutos en todas las épocas del año.

8. control de maleza

La maleza mas común es la escoba amarga, corocillo, paja americana, pira. se debe destruir la maleza tempranamente antes de que formen semilla tanto adentro como en sus alrededores, también sembrar hijos libres de tierra y previamente desinfectado.

9. tipo de poda

la poda temprana consiste en un corte transversal recto, eliminando en la punta de la t5ercera hoja un pedazo equivalente al 16% del longitud, aproximadamente 20cm y debe realizarse semanalmente.

10. requerimiento de agua

Debido a que esta planta tiene un área foliar permanente a 14m2, se estima un consumo diario de 26 litros de agua en días soleados y en días seminublados 17 litros de aguay 2,5'10 en días completamente nublados.

11. cuantas veces debe regarse

El plátano requiere un suministro de agua abundante y frecuente, el déficit de agua, influye en forma negativa sobre el rendimiento del cultivo. La frecuencia del riego depende del tipo de suelo. En e cas de los suelos rojos se regara con un intervalo de 3 a 5 días, los suelos pardos está entre 7 a 10 días.

12. producción del cultivo

La producción del plátano representa un aspecto importante en la economía campesina y los principales productores son [Zulia, Trujillo, Mérida y Táchira] los plátanos son de gran importancia en el país al ser considerados como alimento de alto consumo nacional. el 90% del plátano es utilizado como consumo fresco, el 1% va a la industria y menos del 30% a la exportación

13. fertilizacion

La fertilización es muy importante después de la recolección del fruto, aplicar las sales potásicas, superfosfatos y nitrogenados para favorecer el desarrollo de los tallos restantes que se preparan para la fructificación.

14. indicadores de cosecha

Cada producto tiene un índice de cosecha particular, en el plátano existen 2 tipos de índice

Índices de cosecha físico:

Tamaño del producto, peso en específico, resistencia a la penetración.

Índices de cosecha químico:

SST [sólidos, solubles totales]

15. corte del cultivo

El corte del plátano se realiza luego de notar su madurez fisiológica y si es para una cadena comercial, el color del plátano es verde pero ya su desarrollo fisiológico está constituido,

Introducción

El presente trabajo se realizo con el objetivo de adquirir los conocimientos necesarios y referentes al cultivo de estos árboles como lo son el aguacate y el plátano la cual en dicho trabajo se narra detalladamente todos aquellos factores que influyen en la producción de un árbol frutal como el aguacate y un árbol que no es exactamente frutal por sus condiciones pero sin embargo de él se o tiene frutos como lo son los plátanos.

Se debe destacar la importancia que tiene la indagación sobre las plantas ya que es un tema fundamental y de gran auge es esta carrera formativa agroalimentaria y así se obtiene un conocimiento que más adelante gracias a esa teoría se puede llevar a una práctica exitosa.

Conclusión

Gracias a la elaboración de este trabajo, indagando