Curso de Ética & Responsabilidad Social

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5. ¿Qué materias fundamentales están trabajando con dichas actividades, p.ej. reducir la pobreza, medio ambiente, derechos humanos, etc.

Son 6 aspectos que se deben tomar en cuenta: derechos humanos, medio ambiente, prácticas laborales, prácticas justas de operación, asuntos de consumidores, participación activa y desarrollo de la comunidad. De acuerdo a la pregunta 4 Alicorp está trabajando en todos los aspectos excepto en derechos humanos.

6. ¿Cuál de estas actividades están relacionados con las operaciones de la empresa como empresa?

Las actividades relacionadas con la operación son:

En medio ambiente:

- Gestión del agua, responsabilidad en su uso e implementación de medidas de control para reducir el volumen utilizado

- Reducción de residuos, identificando los residuos generados durante el proceso de elaboración para su reducción y su adecuada disposición final

- Uso responsable de insumos, mediante un rediseño principalmente de envases y embalajes que garanticen un menor uso de materiales y con menor impacto en el medio ambiente

En asuntos de consumidores:

- Un rotulado adecuado de los productos para brindar información importante al cliente

- Nuevos productos que promuevan hábitos y estilos de vida saludables, así como de un mayor valor nutricional

- Publicidad responsable y difusión de hábitos de nutrición, salud y desarrollo infantil

En Prácticas Laborales:

- Programas de capacitación (técnica, habilidades y especializadas).

- Promociones de los colaboradores mediante la meritocracia

- Búsqueda de un adecuado clima laboral, el fomento de estilos de liderazgo, actividades de integración y la libertad de asociación y diálogo con los sindicatos.

- Un sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo con la finalidad de reducir los accidentes de trabajo.

En Prácticas justas de operación, Alicorp:

- Promueve el desarrollo de su cadena de valor, mediante la el establecimiento de altos estándares de producción, en calidad e innovación. Para lo cual se basan en: Política Integrada de Sistema de Gestion, ISO 9001, procedimiento de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Criticas, así como la norma internacional Buenas Prácticas de Manufactura.

- Desarrolla cadenas productivas en la agricultura, brindando asesoría técnica, supervisión y respaldo financiero a los agricultores, logrando así el aumento de la calidad y rentabilidad de los insumos que utiliza Alicorp, a su vez que paga un precio competitivo por ellos.

- Desarrollo de programas de capacitación y mejoras en productos con sus clientes como panaderías y restaurantes

7. ¿Cuánto es la inversión por actividad y en total?

No hay información sobre las inversiones por las actividades realizadas.

8. ¿Tienen una idea del impacto sobre el statu quo de una u otra actividad?

9. ¿En su opinión, la mayor parte de las actividades están relacionadas con la creación del valor compartido? Responsabilidad social empresarial, filantropía?

Alicorp realiza actividades tanto de creación de valor compartido, responsabilidad social y filantropía. Sin embargo, la mayoría de las actividades realizadas en sus operaciones, descritas en la pregunta 6, tienen como finalidad la creación de valor compartido, ya que ellas impactan positivamente tanto a los grupos de interés como a las operaciones de la empresa.

10. ¿Qué es su opinión del informe en términos la transparencia sobre sus actividades? ¿Los grupos de interés que (no) están involucrados? ¿La relación con las actividades de la empresa: es más filantropía? RSE? o CVC?

Alicorp muestra detalladamente como desarrollas sus actividades en cada país donde tiene operaciones: Argentina, Brasil, Chile, Ecuador y Perú. En cada uno de ellos, específica cómo está llevando a cabo sus actividades, las cuales las fundamenta también con datos numéricos. Sin embargo, el informe carece de montos, inversiones y su recuperación por las actividades realizadas. La mayoría de grupos de interés están involucrados en sus actividades, no obstante, falta un enfoque sobre el impacto en accionistas, autoridades y gremios, y líderes de opinión. En la mayorías de sus actividades, se puede resaltar el hecho que Alicorp se está preocupando en la creación de valor compartido, pero también desarrolla actividades de filantropía como donaciones, o programas de responsabilidad social enfocado a la capacitación de jóvenes con menores recursos, el desarrollo de las comunidades cercanas a sus operaciones, a una mejor educación en hábitos de salud, higiene, actividad física, entre otros.

Parte B

Metodología para la Evaluación de Reportes de Sostenibilidad GRI G3 o G4

La evaluación de reportes de sostenibilidad comprende dos dimensiones: evaluación cuantitativa y evaluación cualitativa. La evaluación cuantitativa es el resultado de la suma de las secciones I y II del presente documento y tiene un máximo de 60 puntos.

Antes de empezar con la evaluación recomendamos leer con detenimiento el reporte asignado.

Introducción

Se empieza su informe sobre el reporte de la empresa con una breve descripción de la empresa, que hace en Perú (p.ej. extraer minerales, produce cemento), donde y desde cuándo, incluyendo un detalle sobre el informe GRI de la empresa que se analiza si es la primera sobre sus actividades en el Perú, el segundo o el tercero, etc. y si el informe sigue la metodología de G3 o G4 del GRI.

I. Aspectos materiales, cobertura y relacionamiento con los GDI (grupos de interés). (50% del puntaje) (Puntaje máximo: 30)

Pasos para la evaluación:

- Ir al Índice GRI al final del reporte.

- Ubicar las páginas donde están los ítems G4-17