McDonalización de la Cultura e Hibridación cultural.

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- (McDonald´s, Dosier de Prensa, España.[en línea], España. Mcdonald´s cinco décadas de historia; 2014. Consulta; 17/01/2016; disponible en https://www.mcdonalds.es/sites/default/files/dossier_de_prensa_mcdonalds_2014.pdf.)

- McDonald´s y la su influencia en la sociedad Norteamericana.

Ahora si ponemos en la palestra las costumbres de Mcdonald´s en Estado Unidos debemos volver al concepto “McDonalización”, pues como afirmaba Ritzer;

“la McDonalización no sólo afecta al negocio de los restaurantes, sino también a la educación, el trabajo, los viajes, el ocio, las dietas, la política, la familia, y prácticamente a todos los demás aspectos de la vida”

Y del cual debemos desprender la importancia que tiene la cadena de comida rápida en la configuración espacial e imaginario social que posee la sociedad norteamericana, pues no es solo con sus productos o su expresa manera de atender con la cual genera un patrón de costumbres, sino también actúa como una institución que ha generado cierta identidad en Estados Unidos.

Entre las costumbres que se han Mcdonalizado en la sociedad norteamericana –Según Ritzer- encontramos;

- El crecimiento abrumante de las cadenas de comida rápida con las características de venta que poseía McDonald´s –la comida rápida-.

- No solo son las hamburgueserías quienes han adaptado esta manera de ejercer el servicio de restourant, sino también las industrias dedicadas a las pizzas, pollos y carnes.

- El fenómeno de la comida rápida se ha hecho un fenómeno global.

- Las cadenas de comida rápida no solo son Mcdonalizadas, sino además generan un efecto retro-alimentativa, pues cadenas de comida rápidas ajenas a Estados Unidos se han expandido a través del mundo, incluso el mismo país norteamericano. Un ejemplo claro es la cadena de comida rápida británica “Body Shop”

Ahora además es necesario también establecer el análisis hacía la expansión de la Mcdonalización hacía el extranjero, pues esto ha permitido una interacción de costumbres de distintos países en un mismo terreno, es decir, la comida italiana, alemana, india, árabe, etc, por este modelo de comida rápida es mucho más fácil de establecerla y a la vez es una oportunidad para interactuar con otras culturas sin necesidad de ir a visitarlas a sus localidades. (Ritzer; 1996)

- McDonalización de costumbres en la sociedad contemporánea.

Bajo este mismo punto también debemos mencionar el ámbito internacional como la McDonalización ha hibridado culturas en el extranjero, pues;

- Los microondas son el arma principal que caracterizaba a McDonald´s y hoy en día es una herramienta a nivel mundial, en lo doméstico.

- Los modelos de compra on-line fueron unos de los estrenados a nivel internacional por la cadena de McDonald´s, y hoy en día, esta práctica está totalmente globalizada.

- La hora de almuerzo en los trabajos a lo largo del mundo suelen ser bien aprovechadas por los expresos servicios –en calidad de tiempo- de las cadenas alimenticias a lo largo del mundo. Práctica evidentemente Mcdonalizada.

Entonces es necesario nombrar que los aspectos de Mcdonalización a lo largo de la sociedad estadounidense se ha adaptado como una conducta ya social y de claramente hibridación cultural, por lo tanto, como adoptaba Huntington en su discurso existe evidentemente un choque cultural, pero además este genera un conflicto que evidentemente es más poderoso que el orden económico, ya que se posiciona como la razón principal de las relaciones sociales y culturales de los distintos países Mcdonalizados. (Huntington; 1993).

- McDonald´s y su presencia en india.

La india con un número de 1.205.073.612 de habitantes, se ubica en el Asia meridional sobre la península del Indostán y parte del continente asiático. Con un extenso territorio la India se constituye por veintiocho estados, y es destacada por ser la democracia más grande del mundo. La ciudad más grande es Bombay. (Martinovic, Straumann; 2013)

Es preciso mencionar que la India no solo se caracteriza por su extensa población, sino también por su extensa pobreza, la cual bordea los 300 millones de habitantes. Además no solo es este el problema que posee la india pues, con un extenso número de religiones y culturas, se posiciona con una presencia en su población del 24 % de etnia Indo- europea y de un 72% de etnia Indo-aria. (Martinovic, Straumann; 2013)

Entonces abordando estas características, McDonald’s en su plan expansivo se interesa en el país de la India; y uno de los ejemplos más claros de expansión que posee la cadena de comida rápida en el mundo es su reciente presencia en la India, pues posteriormente a un trabajo de campo y estudios, McDonald´s se instaló definitivamente en tierras de Amristar y de Katra. En el país de la india una de las cosas más importantes que impera es el respeto “Sagrado” que poseen los animales, pues la Vaca, es uno de los más adorados y a su vez, uno de los más distribuidos por la cadena de comida rápida, por lo cual, la fórmula que adaptaron, para poder instalarse con éxito fue un “McDonald´s Vegetariano”. (Martinovic, Straumann; 2013)

Este es evidentemente un caso del alcance que ya ha tenido la McDonalización a través del mundo, pues es capaz a través de la hibridación cultural, evitar el un choque más abrupto de culturas a través de su propia adaptación de las costumbres incurridas en la India, un ejemplo claro de McDonalización.

- McDonalización, una práctica de hibridación cultural.

Como anteriormente analizábamos frente a las conductas adaptadas por las sociedades que han convivido de algún modo u otro con la McDonalización, debemos establecer los parámetros por los cuales estás costumbres de las culturas se han ido transformando, ya que no solo ha sido a través del intercambio de experiencias el medio por el cual la cultura se ha transformado, sino también es por los medios de comunicación, pues los procesos posmodernos de comunicación han facilitado la retroalimentación de conductas. Entonces de este modo cuando en la sociedad oriental adoptaron el microondas o el horno eléctrico, no solo fue por una necesidad temporal, sino también por la facilitación de productos a nivel internacional, por la vía exclusiva de las comunicaciones. Es a través de esta perspectiva que la hibridación