PROGRAMA NEGOCIOS INTERNACIONALES PROGRAMA DE ASIGNATURA

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Estas dos estrategias fundamentales para el desarrollo de la asignatura se apoyarán con las sesiones expositivas del docente, la aclaración de las dudas de los estudiantes y la realización de debates, discusiones, mesas redondas y plenarias por parte de los estudiantes.

- CONTENIDO DE LA ASIGNATURA

- FUNCION DE LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES- INTRODUCCION- ESTRATEGIAS –PRONOSTICOS

- ANTECEDENTES HISTORICOS DE LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES, FUNCION, EVOLUCION Y DESARROLLO.

- ESTRATEGIAS DE COSTO, FLEXIBILIDAD Y CALIDAD EN LOS NEGOCIOS INTERNACIONALES.

- LOS PRONOSTICOS EN LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES.

- DECISIONES ESTRATEGICAS EN LAS OPERACIONES :

- DISEÑO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS.

- DISEÑO Y DESARROLLO DE PROCESOS.

- TECNOLOGIA DE LA PRODUCCION Y SERVICIOS.

- UBICACIÓN DE INSTALACIONES Y CAPACIDAD DE PLANTA.

- DISTRIBUCION FISICA EN PLANTA.

- DECISIONES DE OPERACIÓN EN LAS OPERACIONES:

3.1 PLANEACION DE LA PRODUCCION – PLANEACION AGREGADA- PROGRAMA MAESTRO

3.2 PROGRAMACION DE PRODUCCION- MANUFACTURA JIT- MRP- TEORIA RESTRICCIONES.

3.3 ADMINISTRACION DE INVENTARIOS- DEMANDA DEPENDIENTE E INDEPENDIENTE.

3.4 ADMINISTRACION CADENA DE SUMINISTROS- COMPRAS JIT- LOGISTICA.

3.5 PROGRAMACION DE OPERACIONES DE SERVICIO

- DECISIONES DE CONTROL EN LAS OPERACIONES:

4.1 PRODUCTIVIDAD Y COSTOS OPERATIVOS EN LAS OPERACIONES- CADENA DE VALOR-COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES.

4.2 MPT- MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL- CONFIABILIDAD OPERACIONAL.

4.3 ADMINISTRACION DE LA CALIDAD- GERENCIA VISUAL-CONTROL DE CALIDAD.

4.4 PLANEACION Y EVALUACION DE PROYECTOS- CPM- PERT

- PLAN TEMÁTICO

No.

UNIDAD TEMÁTICA

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD

DESEMPEÑO

TIEMPO FECHA SEMANAS

1

Función de la Administración de Operaciones-Antecedentes, Estrategias, Pronósticos.

Decisiones Estratégicas de Producto- Proceso- Tecnologías y Selección de Planta.

Mapa Mental-Lectura Introducción A.O. Presentación del Proyecto de Investigación Aplicada, Lecturas de casos industriales, análisis de Negocios Exitosos, Mapas conceptuales, Exposición de Procesos Industriales y de Servicios. Taller GIOUT de Ubicación de Instalaciones.

Comprende la evolución y desarrollo de la administración de operaciones en los negocios y determina la mejor aplicación en cada caso.

4

2

Decisiones de Operación en Planeación, Programación de producción, servicios , gestión de inventarios y cadena de suministros..

Lecturas sobre experiencias Industriales a nivel Mundial, teoría de factores claves, Mapas conceptuales sobre programación de la producción, ejercicios de aplicación. Taller GIOUT de Programación de la Producción.

Diferenciación y aplicación práctica en los negocios entre los conceptos analizados.

5

3

Decisiones de Control en la administración de operaciones, calidad, mantenimiento productivo total, confiabilidad, productividad, control proyectos de la organización.

Lecturas recomendadas y análisis de casos exitosos, teoría de aplicación en Negocios Internacionales, taller de aplicación de confiabilidad operacional, mapa mental, ejercicios de proyectos.

Analiza y Retroalimenta la adecuada aplicación de los Procesos Operacionales en los negocios internacionales.

4

4

Estructura de Costos Operativos en los Procesos de Producción y de servicios. Presentación del proyecto de investigación aplicada- Sustentación y socialización grupal.

Ejercicios de casos de costeo basado en actividades, mapa conceptual, teoría de cadena de valor, Mesa redonda discusión de proyectos evaluados.

Comprende y aplica el proceso de costeo operativo en los negocios internacionales. Analiza adecuadamente la aplicación práctica de los conceptos teóricos desarrollados en la asignatura.

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- EVALUACIÓN

El docente podrá reconocer como evaluación todas las actividades que se han previsto, deberá evaluarse las competencias del saber, hacer y ser. Para lo cual se proponen las siguientes pruebas:

Proyecto de investigación aplicada en el ámbito empresarial 15%

Talleres- Cuadros Comparativos- Mapas Mentales- Mapas conceptuales 20%

Trabajos extra-clase, Documentos explicativos, portafolio de evidencias del conocimiento 20%

Tres parciales 45% de conocimiento individual por módulos de la asignatura.

- BIBLIOGRAFÍA

- ED. MAC GRAW HILL- Administración de la Cadena de Suministros.

- ESTEBAN FERNANDEZ- Estrategia de Producción.

- NORMAN - GAITHER. Administración de Producción y Operaciones..

- PRENTICE HALL- Administración de Operaciones- Estrategia y Análisis.

- ROBERT JACOBS- Planeación y Control de la Producción.

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