Planeación del Suministro Ingeniería Industrial

...

• Conocimientos básicos de la carrera

• Comunicación oral y escrita

• Habilidades básicas de manejo de la computadora

• Habilidad para buscar y analizar información proveniente de fuentes diversas

• Solución de problemas

• Toma de decisiones.

Competencias interpersonales

• Capacidad crítica y autocrítica

• Trabajo en equipo

• Habilidades interpersonales

• Capacidad de trabajar en equipo interdisciplinario

• Capacidad de comunicarse con profesionales de otras áreas

• Apreciación de la diversidad y multiculturalidad

• Habilidad para trabajar en un ambiente laboral

• Compromiso ético

Competencias sistémicas

• Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica

• Habilidades de investigación

• Capacidad de aprender

• Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones

• Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad)

• Liderazgo

• Conocimiento de culturas y costumbres de otros países

• Habilidad para trabajar en forma autónoma

• Capacidad para diseñar y gestionar proyectos

• Iniciativa y espíritu emprendedor

• Preocupación por la calidad

• Búsqueda del logro

5. COMPETENCIAS PREVIAS

• Técnicas de mejoramiento de la cadena de suministro

• Diseño de procesos de producción

• Sistemas MRP I y MRP II

• Conocimiento de los principios de la administración

• Manejo de MS Office, software estadístico, de optimización y simulación

• Manejo de software relacionado con tareas de mejora de la cadena de suministro

• Plantear, resolver e interpretar modelos de optimización

• Construir, resolver e interpretar modelos de simulación

• Conocimiento de métodos estadísticos descriptivos e inferenciales

• Conocimiento de ajuste de datos mediante regresiones lineales y no lineales

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6. OBJETIVO GENERAL DEL CURSO

Establecimiento de planes y programas que mejoren significativamente las operaciones logísticas de una organización, relacionadas con el suministro.

7. TEMARIO

No.

Temas

Subtemas

1

Relaciones en la Ca- dena de Suministro

1.1 Relaciones

1.1.1 Entre las áreas productivas y de gestión de la empresa: flujos internos del suministro

1.1.2 Entre etapas de la cadena de suministros:

flujos externos del suministro

1.2 Mejoramiento de las relaciones internas

1.2.1 Modelos de optimización de la planeación de la producción

1.2.2 Modelos para la programación de la

producción: secuenciación de tareas, simulación de redes de actividades tipo PERT

1.3 Mejoramiento de las relaciones externas

1.3.1 El efecto látigo (Bullwhip effect):

descripción y causas

1.3.2 Simulación del efecto látigo

1.3.3 Estrategias logísticas para reducir el efecto látigo

1.4 Desempeño de proveedores

1.4.1 Indicadores del desempeño de proveedores

1.4.2 Valoración de los indicadores del

desempeño de proveedores: ejemplo

1.5 Pronóstico colaborativo

1.5.1 Esquemas de colaboración en la CS para fines de pronóstico

1.5.2 Metodología y ejemplo

1.6 Lectura de artículos sobre aplicaciones

2

Subcontratación

2.1. Conceptualización

2.1.1. Clases de subcontratación (Right- Sourcing, In-House, Off-Site, Off-Shore, etc.)

2.1.2. Marco legal

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2.1.3. Implicaciones laborales y fiscales

2.2. Subcontratación en la CS

2.2.1. Razones para subcontratar: estadísticas

2.2.2. Áreas de la CS que utilizan la subcontratación (servicios, ensamblaje, aseguramiento de la calidad, mantenimiento)