ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES. Es el área de la administración de empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado

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Control de calidad: Determinar cómo se deben desarrollar y mantener los estándares de calidad. Ejemplo: ¿qué entrenamiento se debe dar al os cajeros para minimizar los errores?

Los recursos que maneja son

- Persona: es la MO y los conocimientos.

- Partes: son los materiales e insumos.

- Plantas: son los edificios, instalaciones, máquinas.

- Planificación: sistema de planificación de la producción y recursos necesarios, la información párala toma de decisiones y el control de las operaciones.

- Procesos: las distintas fases del sistema productivo de la empresa u organización.

Definición de la estrategia de operaciones

Es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección general en que se toman decisiones. Se integra con la estrategia corporativa y suele reflejarse en un plan formal. Debe dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compañía ·Operaciones debe ayudar a la empresa a ser más competitiva. ·Las decisiones de operaciones deben ser consistentes con las de otras áreas. (Vaca, 2006)

Servicios

Es un tiempo perecedero, una experiencia intangible realizada por un cliente actuando un rol de coproductor. Las empresas de servicio son organizaciones que facilitan la producción y distribución de bienes, ayuda otras firmas en encontrar sus metas y añadir valor a su vida personal. También es una prestación que realiza una empresa o persona a un cliente. La mayoría de los servicios son intangibles. (Vaca, 2006)

Características de los servicios

- Intangible: no se puede tocar, Ejemplo: servicio a cuartos.

- Perecedero: no puede haber inventario de servicios, tienen un tiempo de vida, Ejemplo, la comida.

- Heterogéneo: el servicio puede tener una base, pero varía con las necesidades de cada cliente. Ejemplo: el término de la carne.

- Simultáneo: la calidad en el servicio depende de la percepción del cliente. (Fernandez, s.f.)

- El cliente tiene una participación en el proceso del servicio: puede existir una coproducción, cliente-empresa. Ejemplo, un bufete.

- Inseparabilidad: no se pueden separar de la empresa que los ofrece. Ejemplo, un hotel o un restaurante. (Fernandez, s.f.)

Elementos que constituyen un servicio

- Cliente

- Prestador del servicio

- Objetos dentro del servicio: Pueden ser adquiridos por un proveedor o ser producidos por la misma empresa. Ejemplo: toallas y comida.

- Local del servicio

- Equipos y muebles del servicio.

- Información que se le da al cliente (folletos, menú, programas, etc.) (Fernandez, s.f.)

CONCLUSION:

La administración de operaciones ayuda para que los servicios a generen el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección. Así como a mejorar la satisfacción del cliente y disminuir los costos.

Bibliografía

Andrade, M. (26 de 01 de 2012). ECURED. Obtenido de https://www.ecured.cu/Administraci%C3%B3n_de_operaciones

Fernandez, J. C. (s.f.). slideshare. Obtenido de http://es.slideshare.net/jcfdezmx2/administracin-de-operaciones

Vaca, A. (20 de 03 de 2006). mitegnologico. Obtenido de http://www.mitecnologico.com/Main/AdministracionDeOperaciones