Biologia Primero Medio. Estudio de la célula.

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Estructuras celulares.

- Citosol: Medio celular en el que ocurren procesos de biosíntesis de materiales celulares y de obtención de energía.

Está compuesto por agua, enzimas, ARN, proteínas estructurales, inclusiones, etc.

Funciones:

- Síntesis de moléculas orgánicas.

- Transporte, almacenamiento y degradación de moléculas orgánicas.

- Citoesqueleto: Red de filamentos proteicos que surca el citosol, participando en la determinación y conservación de la forma celular, en la distribución de organelos en el citosol y en variados tipos de movimientos celulares.

Tipos de filamentos citoesqueléticos:

- Microfilamentos.

- Filamentos intermedios.

- Microtúbulos.

- Núcleo: Estructura que se presenta en todo tipo de célula, excepto en las bacterias y cianobacterias. Está constituido por una envoltura nuclear o carioteca, el material genético o cromatina y uno o más nucléolos.

- Carioteca: Doble membrana provista de poros. Forma parte del sistema de membranas internas de la célula, presentando continuidad con el RER. Su superficie externa suele presentar ribosomas adheridos, mientras que a la interna se adosan gránulos de cromatina. A través de poros se mantiene un intercambio permanente de materiales entre el carioplasma y el citoplasma.

- Cromatina: Red de gránulos y filamentos constituida por ADN y proteínas. El ADN es la molécula que posee la información con el diseño de todas las proteínas que es capaz de elaborar el organismo de una especie. Cuando la célula se dispone a dividirse, la cromatina se duplica y luego se condensa para formar cromosomas, que actúan como portadores de la información hereditaria.

- Nucléolo: Estructura intranuclear desprovista de membrana. Alcanza su mayor desarrollo, en cuanto a tamaño y cantidad, en células que sintetizan activamente proteínas. Se sintetiza ARN y además se arman los ribosomas que luego se desplazan hasta el citosol y/o RER a través de los poros nucleares.

Funciones:

- Separa el material genético del citosol.

- Controla la síntesis de proteínas.

- Ensambla los ribosomas en el nucléolo.

- Retículo endoplasmático: Organelo constituido por un sistema de túbulos y vesículas interconectados que comunica intermitentemente con las membranas plasmáticas y nucleares y que funciona como un sistema de transporte intracelular de materiales.

- Rugoso: Posee membranas dispuestas en sacos aplanados que se extienden por todo el citoplasma. Su superficie está cubierta por ribosomas.

- Liso: Posee membranas dispuestas como una red más bien tubular, que no suele ser tan extendida como el RER. No posee ribosomas en su superficie.

Funciones:

- Rugoso: Almacenamiento y transporte de las proteínas fabricadas en los ribosomas que posee adosados.

- Liso: Síntesis de lípidos, como esteroides, fosfolípidos y triglicéridos. Detoxificación de materiales nocivos y medicamentos que penetran en las células, especialmente en el hígado.

El RER abunda en aquellas células que fabrican grandes cantidades de proteínas.

El REL es abundante en células especializadas en la síntesis de lípidos.

- Aparato de Golgi: Organelo único del sistema de membranas internas constituido por sacos aplanados o cisternas apiladas y vesículas.

Funciones:

- Procesa, clasifica y capacita las moléculas sintetizadas en el RER y REL, para convertirlos en moléculas funcionales.

- Sintetiza moléculas que forman parte de paredes o de membranas celulares.

- Produce vesículas de secreción, llenas de materiales originados en el RER y REL.

Participa en la formación de lisosomas.

- Lisosomas: Organelos provistos de una membrana limitante que encierra gran cantidad de enzimas digestivas, que degradan materiales provenientes del exterior o de la misma célula. Su membrana es resistente a las enzimas que contiene y protege a la célula de la autodestrucción.

Funciones:

- Digestión de material extracelular mediante la exocitosis de enzimas.

- Digestión de restos de membranas celulares mediante autofagia. Esto permite la renovación y el recambio de organelos en células dañadas o que envejecen.

- Digestión de elementos y otros materiales incorporados a la célula.

- Mediante el rompimiento de la membrana lisosomal en forma programada, la célula puede determinar su autodestrucción, fenómeno que es crucial en varias etapas de la vida y se denomina apoptosis.

- Peroxisomas: Organelos redondeados, que poseen una serie de enzimas en su interior.

Funciones:

- Sus enzimas utilizan O2 para eliminar átomos de hidrógeno a varios tipos de moléculas orgánicas, a través de una reacción química que produce peróxido de hidrógeno. Toma el H2O2, junto a diversas sustancias que pueden resultar tóxicas, y transformarlas en agua.

- Ribosomas: Organelos no membranosos. Gránulos pequeñosm consistentes en ARN y proteínas. Cada ribosoma está constituido por dos subunidades: una mayor y otra menor.

Funciones:

- Síntesis de proteínas.

- Mitocondria: Organelos dotados de una doble membrana, que limita un compartimiento en el que se encuentran diversas enzimas que controlan el proceso de la respiración celular. Cada mitocondria consta de una membrana externa bastante permeable y otra interna y plegada, muy impermeable. El plegamiento de la membrana interna forma las crestas mitocondriales, cuyo fin es disponer de una mayor superficie para realizar reacciones químicas.

Funciones:

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