Colocar los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa martinera. Decorar con la cereza en el fondo junto con el twist.
Enviado por klimbo3445 • 11 de Septiembre de 2018 • 4.178 Palabras (17 Páginas) • 330 Visitas
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VOODOO
1 ¼ oz de ron blanco
4 ½ de jugo de manzana
¾ oz de vermut seco
¼ de jugo de limón
¼ de jarabe natural
5 cubos de hielo
En un vaso high ball agregar los hielos y después los demás ingredientes de uno en uno, mezclar ligeramente al final.
BABY ALEXANDER
1 oz de ron blanco
¾ de licor de cacao oscuro
¾ oz de leche evaporada
5 cubos de hielo
Colocar los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa martinera.
CAIPIRINHA DE FRUTOS ROJOS
5 frambuezas
3 zarzamoras
1 oz de cachaza
1 oz de jarabe natural
Hielos
Agua mineral
En un vaso old fashion agregar los frutos y prensar con mortero hasta deshacer, agregar jarabe natural, los hielos, cachaza y alargar con agua mineral
COFFE FROZEN
½ oz de kahlua
1 oz de Mozart de chocolate blanco
½ oz de licor frangelico
1 oz ron
2 oz de leche evaporada
Hielo
En un vasoi de licuadora colocar hielos y el resto de los ingredientes, procesar hasta formar un frappe servir en copa COCTELERA
EGO
1 oz de fernet
1 oz de oporto
½ oz de jagermeiter
½ oz ron
Hielos
Colocar los ingredientes en el sheaker, agitar y servir en copa martinera
PINK PANTER
1 ¼ oz de SPICED RUM
¼ oz de licor de fresa
¼ oz de licor de cereza
1 dash de granadina
5 oz de jugo de piña
5 cucharadas de crema de coco
1 triangulo de piña
1 cereza
hielo
Colocar ingredientes en un sheaker ya gitar, servir en vaso high ball con hielo y decorando con el triángulo de piña y cereza
Cocteles a base de tequila
TEQUILA Y SANGRITA *porción para tres shots
4 oz de tequila
2 ¼ oz de jugo de tomate
1 oz de jugo de naranja natural
¼ oz de jugo de limón
1 dash de salsa worcestershire
1 dash de miel de abeja
4 gotas de salsa tabasco
1 pizca de sal
Servir en 3 caballitos el tequila, los demás ingredientes colocarlos en un vaso mezclador y agitarlos con la cucharilla, servir en tres caballitos mas.
DIABLO
1 ¼ oz de tequila
¼ de limón
¼ de licor de casis
4 cubos de hielo
Ginger ale
Colocar los hielos en un vaso high ball junto con la garnitura agregar el tequila, el limón, el licor y alargar con ginger ale.
MARGARITA
1 ¼ oz de tequila blanco
¾ oz de jugo de limón
¼ oz de curacao triple sec o controy
Sal fina
1 dash de jarabe natural
5 cubos de hielo
Escarchar la copa con sal y limón, en una coctrelera agregar hielo, jugo de limón, tequila curacao y agitar, servir en la copa escarchada.
MARGARITA FROZEN
1 ¼ oz de tequila blanco
¾ oz de jugo de limón
¼ oz de curacao triple sec o controy
1 dash de jarabe natural
5 cubos de hielo
Colocar los ingredientes en la licuadora, procesar y servir en copa martinera.
PURPLE
1 ¼ oz de tequila
¾ de jugo de limón
¼ de licor de casis
3 cubos de hielo
En un vaso old fashion agregar los hielos y los demás ingredientes de uno en uno, agitar ligeramente al final.
TEQUILA SUNSET
1 ¼ oz de tequila blanco
1 oz de jugo d elimon
1 dash de granadina
4 hielos
Colocar ingredientes en una licuadora, procesar y servir
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