Colocar los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa martinera. Decorar con la cereza en el fondo junto con el twist.

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VOODOO

1 ¼ oz de ron blanco

4 ½ de jugo de manzana

¾ oz de vermut seco

¼ de jugo de limón

¼ de jarabe natural

5 cubos de hielo

En un vaso high ball agregar los hielos y después los demás ingredientes de uno en uno, mezclar ligeramente al final.

BABY ALEXANDER

1 oz de ron blanco

¾ de licor de cacao oscuro

¾ oz de leche evaporada

5 cubos de hielo

Colocar los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa martinera.

CAIPIRINHA DE FRUTOS ROJOS

5 frambuezas

3 zarzamoras

1 oz de cachaza

1 oz de jarabe natural

Hielos

Agua mineral

En un vaso old fashion agregar los frutos y prensar con mortero hasta deshacer, agregar jarabe natural, los hielos, cachaza y alargar con agua mineral

COFFE FROZEN

½ oz de kahlua

1 oz de Mozart de chocolate blanco

½ oz de licor frangelico

1 oz ron

2 oz de leche evaporada

Hielo

En un vasoi de licuadora colocar hielos y el resto de los ingredientes, procesar hasta formar un frappe servir en copa COCTELERA

EGO

1 oz de fernet

1 oz de oporto

½ oz de jagermeiter

½ oz ron

Hielos

Colocar los ingredientes en el sheaker, agitar y servir en copa martinera

PINK PANTER

1 ¼ oz de SPICED RUM

¼ oz de licor de fresa

¼ oz de licor de cereza

1 dash de granadina

5 oz de jugo de piña

5 cucharadas de crema de coco

1 triangulo de piña

1 cereza

hielo

Colocar ingredientes en un sheaker ya gitar, servir en vaso high ball con hielo y decorando con el triángulo de piña y cereza

Cocteles a base de tequila

TEQUILA Y SANGRITA *porción para tres shots

4 oz de tequila

2 ¼ oz de jugo de tomate

1 oz de jugo de naranja natural

¼ oz de jugo de limón

1 dash de salsa worcestershire

1 dash de miel de abeja

4 gotas de salsa tabasco

1 pizca de sal

Servir en 3 caballitos el tequila, los demás ingredientes colocarlos en un vaso mezclador y agitarlos con la cucharilla, servir en tres caballitos mas.

DIABLO

1 ¼ oz de tequila

¼ de limón

¼ de licor de casis

4 cubos de hielo

Ginger ale

Colocar los hielos en un vaso high ball junto con la garnitura agregar el tequila, el limón, el licor y alargar con ginger ale.

MARGARITA

1 ¼ oz de tequila blanco

¾ oz de jugo de limón

¼ oz de curacao triple sec o controy

Sal fina

1 dash de jarabe natural

5 cubos de hielo

Escarchar la copa con sal y limón, en una coctrelera agregar hielo, jugo de limón, tequila curacao y agitar, servir en la copa escarchada.

MARGARITA FROZEN

1 ¼ oz de tequila blanco

¾ oz de jugo de limón

¼ oz de curacao triple sec o controy

1 dash de jarabe natural

5 cubos de hielo

Colocar los ingredientes en la licuadora, procesar y servir en copa martinera.

PURPLE

1 ¼ oz de tequila

¾ de jugo de limón

¼ de licor de casis

3 cubos de hielo

En un vaso old fashion agregar los hielos y los demás ingredientes de uno en uno, agitar ligeramente al final.

TEQUILA SUNSET

1 ¼ oz de tequila blanco

1 oz de jugo d elimon

1 dash de granadina

4 hielos

Colocar ingredientes en una licuadora, procesar y servir