Cuestionario de Introducción a la Ingeniería Química.

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Un ejemplo de aplicación es la extracción de compuestos aromáticos y naftenicos para la producción de aceites lubricantes.

- Lixiviación: El material soluble contenido en una mezcla con un sólido inerte se diluye en un disolvente líquido. El material disuelto o soluto se puede recuperar posteriormente por evaporación o cristalización.

Los agentes más utilizados son el agua, agua de cloro, bases y ácidos.

El ejemplo más común de lixiviación lo encontramos en la preparación casera del café. Los granos de café una vez triturados y molidos se introducen en un colador de tela al cual se le vierte agua caliente que extrae las sustancias solubles. El tinto o extracto resultante se recoge en un recipiente previsto para tal fin.

- Adsorción: Es un proceso en el que ciertos componentes de una fase fluida se adhieren molecularmente en la superficie de un sólido adsorbente (poroso) por enlaces químicos (fuertes) o enlaces físicos (débiles).

Adsorbato: Sustancia que se pega (adsorbe) en la superficie.

Adsorbente: Superficie sobre la que sucede la adsorción.

Una aplicación industrial es la eliminación de olores, sabores o colores no deseados por ejemplo en aceites

4.- ¿Cuáles son los tipos de industria química que han existido y qué productos genera? Haz un cuadro sinóptico.

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5.- Haz una narración que permita apreciar la evolución histórica de la Ingeniería Química.

En un inicio la Ingeniería Química buscaba responder la demanda de productos químicos, para esto se requirió pasar de escala laboratorio a industrial.

Así surgió la industria química pesada, que consistía básicamente en la producción a gran escala de productos simples o básicos.

A causa de la llegada de la primera guerra mundial, surgió la necesidad de trabajar con mayor eficiencia lo cual llevó a racionalizar las distintas operaciones de fabricación. De esta forma se creó un campo propicio para el nacimiento de la Ingeniería Química como disciplina.

Poco a poco se empezó a reconocer gradualmente que había necesidad y sitio para una rama distinta dentro de la ingeniería, a la cual estos problemas le fueran asignados. En respuesta a esta necesidad tenemos la Ingeniería Química, no como una mezcla de química con ingeniería mecánica y civil, sino como una rama separada de la ingeniería.

Lamentablemente la Ingeniería Química en sus inicios solo se preocupaba por el capitalismo, e ignoraba el impacto social y sobre todo ambiental que estaba causando. Actualmente la Ingeniería Química busca ejercer de una manera sustentable y ya no solo de una forma capitalista.

6.- ¿Es importante el desarrollo de procesos para México? Justifica tu respuesta con datos objetivos y argumentos convincentes.

Sí, porque gran parte de la economía de México depende de ello, y es obvio que entre mejor se optimicen o se innove mayores ganancias se obtendrán.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

http://depa.fquim.unam.mx/procesos/PDF/ProcesosI.pdf

http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/yoanacastillo/materias/ope_3/extraccionliq.pdf

http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/adsorcion

http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Unidad3.Fenomenossuperficiales.Adsorcion_23226.pdf

https://iquimicas.com/industrias-quimicas-definicion-y-clasificacion/

http://www.ingenieriaquimica.org/articulos/historia-ingenieria-quimica

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