EL Caracterizar a los ácidos y bases

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• Lentes de seguridad

• Guantes

• Cabello recogido con frente despejada (mujeres).

Procedimiento:

A. No toques ninguna de las sustancias, ni con guantes, utiliza googles.

B. Numera 6 tubos de esayo y colócalos en una gradilla, añade 5ml de HCl a los tubos 1, 2 y 3; y añade 5 ml de NaOH a los tubos 4, 5 y 6.

C. Introduce una tira de papel tornasol azul al tubo 1 y una tira de papel tornasol rosa al tubo 4, anota la coloración que adquieren.

D. Agrega 3 gotas de felftaleína a los mismos tubos, observa y anota el color que adquiere el indicador en cada medio.

E. Mide la temperatura del tubo 1.

F. Agrega con el gotero el contenido (no todo) el tubo 4 al tubo 1, agitando con suavidad después de cada gota.

G. Agrega gota a gota hasta que observes un cambio en la coloración en el tubo 1.

H. Registra el número de gotas y esquematiza el cambio de color.

I. Adiciona 0.5 g de bicarbonato de sodio a los tubos 2 y 5. Anota y esquematiza tus observaciones.

J. Agrega una granalla de zinc a los tubos 3 y 6. Anota y esquematiza tus observaciones.

Registro de datos:

Propiedades HCl (Ácido Clorhídrico) NaOH (Hidróxido de Sodio)

Color de la fenolftaleína Blanco Violeta

Color del papel tornasol Rosa Azul

Reacción con el zinc (si/no) No pasó nada No pasó nada

Reacción con el bicarbonato Como un alkaseltzer Se quedó estacado

Temperatura 20°C 20°C

Completa las reacciones, anota el estado de agregación de cada reactivo y producto

NaHCO3 (ácido) + HCl (base) NaCl (sólido) + H2O (gaseoso)

Zn (ácido) + HCl (base) H

De acuerdo con tus observaciones ¿cómo puedes saber si una sustancia es ácida o base?

Si es ácida, se disuelve en el agua y si es base, se disocia en el agua.

Describe las propiedades de los ácidos y bases

ÁCIDO BASE

Sustancia que se disuelve en agua para producir iones Sustancia que se disocia en agua para producir iones

i. El alkaseltzer contiene bicarbonato de sodio ¿Cuál es el otro ingrediente que hace posible que se produzca una efervescencia cuando se disuelve en el agua?

Ácido cítrico

ii. El jabón tiene sabor amargo y cambia el papel tornasol rosa a azul ¿es ácido o base?

Es una base

iii. Para diferenciar 2 soluciones un estudiante agregó un trozo de cinta de magnesio a dos disoluciones marcadas como ”A” y “B”. En A no hubo reacción y en B se produjo la efervescencia. ¿Cuál es ácido y cuál base?

A es base y B es ácido

Análisis de resultados:

Si se cumplió la hipótesis, ya que seguimos al pie de la letra las instrucciones, además se pudo ver como el HCl se combinaba con el bicarbonato de sodio y resultaba como un alkaseltzer.

Conclusión:

Como se pudo ver en el objetivo e hipótesis, se puede saber que un ácido cambia en el papel tornasol de azul a rosa y una base de rosa a azul, así que nuestro objetivo e hipótesis fueron cumplidos.

Bibliografía:

• Cuaderno de Química

• http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/acidos-y-bases-2