Elementos quimicos de la naturaleza.

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Al mismo tiempo, dar a conocer el descubrimiento de los hongos medicinales y las técnicas de investigación utilizadas para redactar diferentes documentos. Para la ejecución de los temas tratados en la investigación, se buscó seguir las metodologías de las técnicas de investigación, siguiendo reglas y buscando un objetivo principal.

Se pretende estimular una ideología de conciencia para la sociedad, mejorando los pensamientos de las personas para crear un respeto hacía la naturaleza y ser una herramienta constructiva para la cultura; además fundamentar mediante referencias de estudio por escrito documentos para futuras investigaciones sobre los hongos y su utilidad.

Como resultado, la investigación es un desarrollo de hipótesis para conocer los hongos en la medicina, definiendo como se puede mejorar la calidad de vida e iniciar mecanismos para el desarrollo de la conciencia a través de un análisis. En base a lo descrito anteriormente se considera que se justifica esta investigación, porque se beneficiara a la población estudiantil, la comunidad, al país.

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CAPÍTULO II

MARCO REFERENCIAL

Antecedentes de la Investigación

Los antecedentes que se presentaran en la investigación hacen énfasis en los distintos estudios realizados de los hongos, que plantean su gran utilidad e historia en la medicina.

Figlas y otros (2008), en el trabajo investigativo "Monografía sobre las propiedades medicinales del hongo”, situado en el laboratorio de Biotecnología de hongos comestibles y medicinales, Universidad del sur, en Argentina proyectaron:

“A partir de la década del 80, Ganoderma lucidum ha sido objeto de un intenso estudio científico, demostrándose la multiplicidad de sus posibles usos medicinales. En los últimos años, el mercado de la nutra y el nutricéuticos ha tenido un marcado crecimiento, sobre todo a partir de la toma de conciencia por parte del público de la validez de los mismos para la prevención y tratamiento de enfermedades sin los efectos secundarios indeseables que producen los fármacos sintéticos, convirtiéndose además en un negocio millonario. La industria de los nutracéuticos utiliza simplemente el polvo de hongos secos elaborado mediante procedimientos físicos especiales que permiten conservar intactas sus propiedades medicinales“.

Parte del conocimiento recaudado es la compresión de los diferentes hongos y utilidad, existentes a través de la historia lo que permite señalar la creatividad de las industria al utilizar varios polvos de hongos para conservar las propiedades medicinales. Así mismo, señala los métodos de uso para la producción de medicamentos hacía la industria farmacológica.

Por otra parte, Lederman (2006), realizo una búsqueda sobre, ″La historia de la penicilina y de su fabricación en Chile″, fue ejecutada en el hospital Luis Calvo Mackenna, en Chile, que tuvo como finalidad señalar las razones que llevaron a Alexander Fleming a descubrir el moho donde se ubicada la penicilina. Es de gran relevancia los fragmentos de la investigación, porque nos plantea como se inició el descubrimiento de los hongos en la medicina y varias de las estrategias utilizadas para su aporte hacia la medicina.

Bases teóricas

Según López (2010), define como bases teóricas, una de las secciones más importante del trabajo de investigación, ya que diseña el estudio de la problemática a través de diferentes teorías, que a su vez sirven de validez para la investigación. Con lo siguiente se pretende redactar la parte informativa, definiendo términos propios de la investigación.

¿Qué son los hongos?

Según Méndez (2008), los hongos son organismo de difícil clasificación, con caracteres intermedios entre animales y vegetales. Son heterótrofos que juegan un papel muy importante en el ecosistema como descomponedores de la materia orgánica; algunas especies son especies parásitas patógenas, afectando a las plantas o animales, mientras que otras establecen beneficiosas relaciones simbióticas con especies vegetales.

Funciones de hongos medicinales

Coprinus comatus: de gran ayuda para enfermedades tales como el cáncer, tumores, colesterol, hipertensión, obesidad, quimioterapia, infecciones, diabetes (tipo I y II).

Ganoderma lucidum: de gran apoyo para dolencias como bronquitis, alergias, insomnio, neurodermitis, fortalece articulaciones e hígado.

Lentinus edodes: ayuda a las siguientes patologías, artritis, ulceras de estómago y enfermedades auto inmunológicas.

Perfil de los nutrientes de los hongos

Los beneficios de los hongos se han mencionado a lo largo de la investigación, pero en este fragmento se busca establecer un perfil de los nutrientes, que descubren medidas a través de sus propiedades para aliviar las dolencias.

El enfoque de los nutrientes de vegetales, frutas y verduras han dejado a los hongos en el pasado, sin saber que son colaboradoras para mejorar la calidad de vida de los seres humanos, ambiente e industria farmacológica.

Los hongos proporcionan una serie de nutrientes, entre ellos:

- Vitamina B: ejercen un papel importante en el sistema nervioso.

- El ácido pantoténico: ayuda a la producción de hormonas y tienen un papel importante en el sistema nervioso. Mazparrote (1998).

- La riboflavina: mantiene saludable las células rojas de la sangre.

Los hongos son fuentes de minerales:

- El potasio: ayuda en el mantenimiento del balance natural normal de fluidos y minerales.

- Ergotioneina: Irausquín (2000), es un antioxidante natural que puede ayudar a proteger las células del cuerpo. Los hongos proporcionan 2,8-4,9 mg de ergotioneina por porción de champiñones blancos.

Información taxonómica

- Claviceps purpurea

Reino: Fungi

División: Ascomycota

Clase: Sordariomycetes

Orden: