HISTORIA DE LA FUNDACION DE LA MINI PALETERIA “JAZMIN”
Enviado por klimbo3445 • 27 de Mayo de 2018 • 1.681 Palabras (7 Páginas) • 272 Visitas
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Costo unitario
HELADO DE COCO Grande COSTO UNITARIO TOTAL (15 helados)
I coco $0.4 $6
Bolsas de plástico $0.4 $6
½ Kg de azúcar $0.33 $5
½ L. De leche $0.46 $7
TOTAL $1.59 $29
HELADO DE COCO Chico COSTO UNITARIO TOTAL (15 helados)
I coco $0.4 $6
Bolsas de plástico $0.4 $6
½ Kg de azúcar $0.33 $5
½ L. De leche 0.46 $7
TOTAL $1.59
DEPRECIACIÓN DE EQUIPO
Refrigerador: $8500
15 años*365 dias = 5475 dias
5475 dias *24 horas = 131400 horas.
131400 horas*60 minutos = $8500/7884000 = 0.00107
Estufa: $2850
10años*365dias= 3650
3650*24hrs= 87600
87600*60min=2850/5256000= 0.00161
Licuadora: $550
5años*365dias= 1825
1825*24hrs= 43800
43800*60min= 550/2628000= 0.000209
Mesa: $500
8años*365dias= 2990
2990*24hrs= 70080
70080*60min=500/ 4204800= 0.000118
Cuchara de metal: $10
4años*365dias= 1460
1460*24 hrs.= 35040
35040*60 min.= 10/2102400= 0.00000475
MANO DE OBRA
$70 por día/8 hrs. = 8.75 (salario por hra.)
Personal
Saldo
Minuto
Hora
Día
Semana
Mes
Año
Empleada
$0.1458
$8.75
$70
$210
$840
$10,080
MÉTODO GRAFICO
La mini peletería “Jazmín” vende helados de coco grandes y pequeños (chicos) utiliza 1 coco para helados grandes y 1 para los pequeños. Por cada helado obtiene una utilidad de $2.41 y $3.41 para los helados chicos. La peletería desea saber mediante un modelo de programación lineal como aumentar sus utilidades.
X1=# Helados grandes
X2=# helados chicos
Zmax=2.41x1+3.41x2
s.a X1+x2=
X1+x2=
X1,X2>=0
[pic 15]
Punto
Coordenada X (X1)
Coordenada Y (X2)
Valor de la función objetivo (Z)
O
0
0
0
A
0
600
2046
B
600
0
1446
C
0
500
1705
D
500
0
1205
SOLUCION:
Según el método grafico nos dice que semanalmente debemos de vender 0 helados grande y 500 helados chicos para obtener una utilidad de $1,705.00
Método Dual
Zmax=2.41x1+3.41x2 Zmin= 600 y1 + 500 y2
s.a X1+x2= 600 s.a= y1 + y2 > 2.41
X1+x2= 500g y1 + y2 > 3.41
X1,X2>=0 y1, y2 > 0
[pic 16]
Punto
Coordenada X (X1)
Coordenada Y (X2)
Valor de la función objetivo (Z)
O
0
0
0
A
0
2.41
1205
B
2.41
0
1446
C
0
3.41
1705
D
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