INVENTARIOS Y RECURSOS FINANCIEROS.

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A las personas que están en caja el administrador no les hace cortes de caja sorpresa, porque los faltantes siempre han sido mínimos.

Dentro del inventario de su mercancía manejan lo que son mínimos y máximos, que se determinan con las ventas de cierto producto, por ejemplo, si se vende mucho va a ver siempre suficiente de ese producto. Es también una manera de tener satisfecho al cliente con todo lo que necesita.

Cuando se necesita de cierto producto en la empresa el mismo sistema, que como ya mencionamos está hecho a las medidas de la empresa, hace el pedido a los proveedores, no es necesario que haya la interferencia de las personas.

La empresa es sometida a evaluadores externos, los cuales revisan de pies a cabeza todo: que los productos tengan etiquetas, la caducidad, que no se le engañe al cliente manejando precios falsos; a los trabajadores les revisan calzado, ropa, higiene, que los vidrios estén limpios, etc.

Dentro de las estrategias de mercado que la empresa maneja están las ventas de mostrador, o también cuando le ofrecen promociones al cliente, ponen ofertas, etc.

CONTROL DE RECURSOS HUMANOS.

Cuando ocurre que hay una vacante en la empresa, esta saca la solicitud, después de recibirlas, se selecciona y después hacen la entrevista personal.

El personal cuenta con las prestaciones de ley solamente, cuentan con seguro social, aguinaldos, vacaciones (no tienen muchas). Tienen un mejor sueldo en días festivos, y cuando trabajan en estos días se les dan compensaciones. La temporada más fuerte de la empresa es semana santa, por lo cual se necesita más personal en esas fechas, y reciben mejor salario porque es mayor el trabajo. Las empleadas con las que cuenta la empresa son 4, son cajeros pero realizan todas las funciones que haya que hacer.

Para los empleados hay reglas que tienen que acatar, como traer puesto el uniforme, zapato cerrado, cabello recogido, etc., esto para mejor apariencia de la empresa. También tienen sus propias reglas morales.

Uno de los controles que manejan:

- Cámaras

- No perder de vista al cliente

Tienen en fondo fijo de caja $1000, y tiene una caja chica para los faltantes y los sobrantes.

La caja no puede registrar más de $5000 porque automáticamente se cierra el sistema y se mandan a una caja fuerte; tienen 2, una que está en el piso de venta y la otra dentro de otro cuarto.

CONCLUSION

Como cierre de este documento puedo decir que esta práctica me sirvió mucho, porque observe todo lo que ya sabía y términos que se habían manejado en el salón de clase, ahí el administrador dio ejemplos y comprendí mejor de lo que se trataba. No es lo mismo lo teórico que ir a lo práctico, es lo que observe.

Una de las cosas que me gustaron mucho fue la confianza que el administrador nos tuvo al abrir la caja para que miráramos como estaba constituida, tienen los billetes separados por cantidades y las monedas de igual forma, ahí tienen los Boucher, etc. Nos imprimió tiras de entradas y salidas de mercancía, así como cortes de caja, y a algunos de los compañeros los regalo.

El impartidor nos respondió todas nuestras preguntas y aclaro nuestras dudas, nos mostro el sistema compucaja, el cual efectivamente está diseñado a sus necesidades, y nos enseño como se maneja. Tienen los proveedores, donde registran las entradas, loa devoluciones, etc. Y nos indico a donde se van estos importes.

Una de las cosas que no me gustaron de la empresa es que los baños no estaban en servicio; mucha de la gente entra a una tienda de este tipo por la necesidad de ir al baño, y en esta se llevan la sorpresa de que no está en servicio, y lo que el cliente va a hacer es no volver e irse con la competencia.

También a las orillas de la empresa había mucha basura tirada, nos explicaron que esa área ya no era responsabilidad de la empresa, pero desde mi punto de vista aunque así sea tienen que darse a la tarea de limpiarlo porque dan una mala imagen de las instalaciones.

Al término de la plática nos regalaron un refrigerio.

BIBLIOGRAFIA…

Aureliano Castillo; impartidor de la práctica en “Súper Kiosko”.

ANEXOS…[pic 3][pic 4][pic 5][pic 6]

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