INVESTIGACION DE MERCADOS BIMESTRE 1.
Enviado por Sara • 16 de Mayo de 2018 • 812 Palabras (4 Páginas) • 233 Visitas
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Al tratarse de la implementación de una empresa de productos procesados, la segmentación estará enfocada a las empresas que comercializan esta clase de productos. El lugar que se ha escogido para la realización de la presente investigación de mercado realizada en la ciudad de Loja al año 2016:
Demanda real de productos cárnicos procesados en Loja para el Año 2016
PUNTO MEDIO
% TOTAL DE CONSUMO
TOTAL
URBANA
RURAL
Menos de 1 libra
1 kg
10 %
12.346
5.938
6.408
1-3 libras
2 kg
46 %
56.790
27.713
29.477
3-5 libras
4 kg
23 %
28.395
13.756
14.738
Más de 5 libras
5kg
11 %
13.580
6.531
7.049
total
123.456
59.376
64.080
Oferta Analizando la oferta de productos cárnicos procesados, se obtuvo los siguientes datos de las cantidades que venden diariamente en los locales que existente en la ciudad de Loja.
Cantidad de carne que consumen semanalmente en la ciudad de Loja
Menos de 20 libras
24
86 %
20 – 40 libras
0
0 %
40 – 80 libras
4
14 %
Más de 80libras
0
0 %
TOTAL
14
100 %
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Oferta real de productos cárnicos procesados en la ciudad de Loja para el año 2016
Venta Diaria
Punto Medio
Locales Oferta
TOTAL diario
TOTAL año
Menos de 20 libras
9
12
109
5232
20 – 40 libras
14
0
0
0
40 – 80 libras
27
2
54
2592
Más de 80 libras
36
0
0
0
TOTAL
14
163
7824
Luego de realizado todo el proceso de investigación de mercados se puede concluir:
- Los productos procesados de mayor preferencia son la mortadela, el jamón, la vienesa y la salchicha.
- Los clientes consideran muy importante la ubicación del punto de venta ya que lo eligen principalmente por la cercanía a la que éste se encuentra.
- Existe una demanda que asciende a 115632 kilos por año, y tomando solamente la parte urbana es de 51552 kilos por año aproximadamente
b. Identifique la población urbana
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