Informe de pasantias UNELLEZ Produccion Animal.

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En esta etapa se debe aprovechar al máximo el cumplimiento de cada una de las actividades y tareas asignadas en la unidad de producción agropecuaria con el propósito de lograr el fortalecimiento práctico de los conocimientos teóricos adquiridos en la universidad. Las pasantías también representan un reto importante en la vida como estudiante, porque por medio de ellas prueba nuestra madurez, seriedad, compromiso y así como la disponibilidad para aprender nuevas estrategias y métodos que sólo se aprende con la práctica en el campo y a su vez mejorar las ya existentes.

El presente informe tiene como objetivo reflejar el desarrollo específico de las actividades realizadas durante el período de Pasantías, de forma clara y concisa, los objetivos que se plantean y se buscan alcanzar a lo largo de esta experiencia laboral; así como la información necesaria de la unidad de producción donde se desarrolló dicha labor.

Ante este reto, el periodo de pasantías alcanzado en un lapso de 8 semanas, desde el 25 de abril al 18 de junio del 2016, se realiza en la Unidad de Producción San Pablo, Sector Arenales, Parroquia Barinitas, Municipio Bolívar Estado Barinas,

El presente informe esta estructurado de la siguiente manera; a saber:

OBJETIVOS DE LAS PASANTIAS

General:

Ampliación de los conocimientos adquiridos durante la carrera Ingeniería en producción animal, realizando actividades inherentes a la unidad de producción San Pablo, con mayor énfasis en la producción animal, cumpliendo las exigencia del tutor empresarial, realizando las actividades asignadas con la mayor destreza y rapidez posible para obtener buenos resultados en el proceso de pasantías.

Específicos

- Desarrollar actividades planificadas de producción animal, contando con la ayuda oportuna del tutor empresarial para alcanzar los resultados planteados.

- Distribuir al máximo el tiempo para logro de las diferentes actividades planificadas para el eficaz rendimiento laboral y cumplimiento del subproyecto.

- Complementar la formación profesional obtenida en el desarrollo de la carrera Ing. Producción Animal.

- Obtener Experiencia laboral, vivencial que permita mejor desempeño en el campo laboral.

CAPITULO I

DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD DE PRODUCCION

Nombre oficial de la unidad de producción: Fundo “San Pablo”

Dirección: Esta Ubicada en sector Arenales, parroquia Barinitas, Municipio Bolívar, Estado Barinas.

Linderos:

Norte: finca del señor Feliciano contreras

Sur: finca del señor Marcelo Contreras

Este: finca del señor Espíritu Plaza dividida ambas por un caño.

Oeste: finca del señor Félix Contreras

Reseña histórica.

La Unidad de Producción “San Pablo” fue creada en los años 80 con el nombre de “Fundo El Guamito” ubicada en el sector Arenales, parroquia Barinitas, Municipio Bolívar, Estado Barinas según relato del señor Pablo Araujo siendo sus primeros dueños el señor y la señora José Vielma y Edita de Vielma esposos que fomentaron y construyeron con su propio peculio este fundo; los mimos decidieron vender el 27 de abril del año 1993 al señor Pablo Araujo convirtiéndose este en su segundo dueño, recibiendo la unidad de producción constituida de una casa, dos potreros con pastos artificiales y cultivos de frutas, teniendo un área o superficie de 60 ha aproximadamente, el mismo trabajo estas tierras junto a su familia y quien decide darle el nombre de fundo San Pablo; el 18 de agosto del año 2005 decidió poner en venta dicha unidad siendo el señor Luis Espíritu Plaza Pino su tercer dueño un joven agricultor quien junto a su familia labran estas tierras de forma sostenibles para el desarrollo socioeconómico de la región contando actualmente con 60ha, un corral construido con varetas y palmas manteniendo así la producción de ganado doble propósito, producción vegetal y producción semi-intensiva de cerdos.

Misión

Labrar la tierra de forma sostenible para una producción sana de calidad y bajo costo en armonía con el ambiente para ofrecer el mejor servicio en la producción de carnes y queso a la región y así contribuir con la mejora de la calidad de vida siendo esta una finca familiar.

Visión

Ser una finca ganadera de doble propósito que produzca mas y mejor calidad de forraje que ahora; diversificar los ingresos a través de cultivos de hortalizas porque estamos comprometidos con el buen manejo del ecosistema, la alta calidad en nuestros servicios y la mejora continua en nuestras constantes siempre manteniendo nuestra unión familiar.

Objetivos:

Tener como uso prioritario la fuerza de trabajo familiar, promoviendo la agricultura ecológica en el desarrollo socioeconómico y el logro de un crecimiento sostenible en nuestras áreas.

Políticas

- Mejorar el bienestar económico para la familia.

- Mantener la sostenibilidad ambiental.

- Producir alimentos para satisfacer las necesidades alimenticias de nuestra región.

Clima.

De tipo tropical lluvioso, caracterizado por una estación seca que va desde diciembre hasta marzo y una húmeda entre mayo y noviembre.

Suelos.

Dominan las texturas medianas y pesadas, van desde franco-arenosos hasta arcillosos. Son ácidos con alto contenido de materia orgánica. Aptos para diferentes cultivos que se adaptan a estas condiciones climáticas.

Topografía.

Bastante irregular; está situada en terrazas de origen aluvial, que se formaron por la acumulación de sedimentos provenientes de los Andes.

Hidrología.

La zona donde está ubicada la unidad de producción, cuenta con