LA IMPLEMENTACION DE UN MODELO DE GERENCIA FINANCIERA

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Este proceso, ha producido un impacto positivo a nivel de los consumidores, quienes se han beneficiado al obtener productos de buena calidad, a un buen precio, logrando satisfacer sus necesidades primarias y secundarías, por medio de la competitividad que se ha desarrollado, en todos los diversos mercados y en las empresas de los diferentes sectores económicos, que hoy en día, quieren estar a la vanguardia en los procesos de producción y comercialización de sus productos y servicios.

La globalización también ha ocupado un lugar importante en el desarrollo de las estrategias empresariales, por su influencia en los mercados, que anteriormente las empresas no habían explotado, y de los cuales se está obteniendo en la actualidad, una importante rentabilidad sobre sus ventas en el exterior.

Los avanzados modelos de actuación comercial y los diferentes planes estratégicos de las empresas, representan ese valor agregado que los consumidores quieren obtener a la hora de adquirir productos y servicios, por medio de excelencia y calidad en el manejo y la atención de servicio al cliente interno y externo de la organización.

En el desarrollo de nuestro proyecto de aula, la prioridad de nuestro equipo de trabajo, es diseñar un modelo de gerencia financiera, en el cual logremos la eficiencia operativa y económica con los recursos con los que contamos, para crear una empresa en el sector gastronómico que se dedique a la comercialización de comida nacional e internacional, para todos los sectores de la sociedad, gracias a la competitividad en precios que tendremos en el sector y en el cual introduzcamos una propuesta de valor diferente a lo que se encuentra en el mercado, por medio de un servicio virtual que pondrá a disposición de nuestros clientes todos nuestros servicios de restaurante y bar.

Nuestra compañía Restaurante Meals & Gourmet.com, será una entidad que se dedique a brindar a nuestra exclusiva clientela, propuestas de valor en la cuales la atención y el servicio al cliente serán parte fundamental de nuestra estrategia, acompañado de la excelencia en la calidad de nuestros productos y servicios, al ser destacada en la preparación de comida nacional e internacional, para satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes, gracias a la gran demanda existente en el mercado, por los visitantes del exterior, se convierte en un mercado objetivo importante, para el desarrollo de nuestra estrategia virtual, la cual servirá para poner al alcance de nuestros clientes, todo nuestro portafolio de productos y servicios.

- MAPA CONCEPTUAL

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- RAZÓN SOCIAL Y TIPO DE SOCIEDAD

La razón social de nuestro negocio será Meals & Gourmet.com y será un tipo de sociedad limitada.

- OBJETO SOCIAL

El Restaurante tendrá por objeto principal, hacer de él uno de los restaurantes más reconocidos en Bogotá y posteriormente en el país, distinguiéndonos por la aportación gastronómica del mejor nivel y por supuesto, la calidad de nuestros servicios.

Implementar un plan de acción enfocado a la atracción turística en la zona T de Bogotá.

Elevar la capacidad de nuestros colaboradores, para que así, logren sus objetivos personales y los de la empresa, satisfaciendo sus necesidades y expectativas económicas.

Hacer del restaurante Meals & Meal.com una empresa rentable y sustentable con vistas a la expansión y crecimiento.

Conservar en todo momento la misión, valores y sobre todo la visión de nuestra organización.

- VENTAJA COMPETITIVA DEL NEGOCIO

- Servicio personalizado a través de internet.

- Innovación constante.

- Amplia variedad del Menú nacional e internacional.

- Comida preparada y servida en el sitio y hora acordada.

- Horario de atención por internet extendido.

- El restaurante se encuentra en el mercado de comida internacional, donde la competencia no es muy agresiva.

- Página web acreditada.

- El servicio, la calidad y variedad de los productos que ofrece el restaurante en su gastronomía, serán atractivos para nuestros consumidores.

- Personal del restaurante previamente capacitado, desde los meseros hasta los chefs.

- Posibilidad que tienen los clientes de organizar su propio menú, sin ningún tipo de restricción en el tamaño de la porción.

- La rapidez del servicio ya sea en la toma del pedido vía virtual, telefónico o personalizado, así como también en el domicilio.

- Nuestro restaurante Meals & Gourmet.com, contará con un servicio las 24 horas, al cual nuestros clientes podrán acceder, por medio de nuestros servicios virtuales, que contaran con la atención de personal calificado, para satisfacer las necesidades de los consumidores..

- DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO DE MEALS & GOURMET.COM

- COMPETENCIAS FUNDAMENTALES

Las competencias fundamentales de nuestro restaurante Meals & Gourmet.com, serán las siguientes:

- Ubicación geográfica del restaurante, será en la Zona T de Bogotá, por ser un sitio concurrido por empresarios Colombianos o de otros países, almacenes, centros Comerciales, entre otros.

- Personal altamente calificado y comprometido al servicio.

- Garantía en la calidad de los alimentos.

- Precios acordes al mercado y perfil del consumidor.

- Los recursos financieros con los que cuenta el restaurante, le permiten atender sus obligaciones sin tener que depender económicamente de un ente financiero.

- La variedad de los servicios que ofrece el restaurante será clave para mantener el interés de los clientes.

- FUERZA INDUCTORA DE VALOR

Es importante incrementar el nivel de notoriedad de la marca y buscar la