Lab. Biologia General - Practica Difusion introduccion

...

[pic 5]

(Figura 3, tubos de ensayo glucosa)

CLORURO DE SODIO

Tomamos dos tubos de ensayo y los titulamos

T1- 2ml solución NaCl

T2- 2ml de agua destilada

+2-3 gotas de Nitrato de Plata

En esta observación su coloración es blanca transparentosa y se no se diferencia por color si no por turbiedad, siendo así el T1 menos turbio que el T2 ya que este es más turbio.

[pic 6]

(Figura 4, tubos de ensayo NaCl)

ÓSMOSIS

ELODEA

Se realizan 4 muestras de elodea

MUESTRA 1 Elodea en medio natural, se observa su estructura, su pared celular. el resultado es que esta célula se encuentra en estado ISOTONICA

[pic 7]

(Figura 5)

MUESTRA 2 Elodea en Cloruro de Calcio al 10%, el resultado es que esta célula se encuentra en estado HIPERTONICO

[pic 8]

(Figura 6)

MUESTRA 3 Elodea en Cloruro de calcio al 10%, el resultado es que esta célula se encuentra en estado HIPOTONICO.

[pic 9]

(Figura 7)

MUESTRA 4 Elodea en agua destilada.

El resultado es que esta célula se puede encontrar en estado HIPERTONICO e HIPOTONICO, ya que se puede reducir el espacio o tener más concentración dentro de sí. (Figura 8)

[pic 10]

PREGUNTAS

- ¿En el modelo representado en la figura 1 ocurriría osmosis y diálisis al mismo tiempo? Explique.

Pueden ocurrir ambos fenómenos al mismo tiempo, si los poros del celofán son los suficientemente grandes como para que atraviesen el agua y algunos de los solutos, buscando que estas partículas se distribuyan homogéneamente.

- ¿Cuándo se le agrega sal a un mango, se ve que al cabo de unos minutos suelta agua. ¿Cómo explica este fenómeno?

Este fenómeno ocurre porque el mango con sal queda en un medio hipertónico, donde a través de la osmosis el agua que se encuentra en el mango se desplaza desde su interior hacia su exterior buscando así equilibrar la concentración del soluto de ambas partes.

- Si se le agrega agua destilada a una muestra de sangre ¿Qué le sucederá a los glóbulos rojos?

Los glóbulos rojos pasaran de un medio isotónico a uno hipotónico, donde el agua del exterior gracias al fenómeno de osmosis tenderá a atravesar la membrana plasmática hinchando estas células hasta reventar, a este proceso se le conoce como hemólisis.

- Para mantener la lechuga con su frescura y texturas naturales, se pone en agua ¿porque?

Cuando la lechuga se pone en agua ésta queda en un medio hipotónico donde el agua entrará y mantendrá la presión osmótica dentro y fuera de la célula permitiendo que se retrase el proceso de marchitamiento y prolongando la turgencia en cada una de las células de la lechuga. Logrando que se aumente su frescura y textura naturales.

- En esta práctica usted pudo comprobar que el almidón no pasa a través de la membrana de celofán, la cual se comporta de manera similar a la citoplasmática. ¿quiere decir esto que el almidón que usted ingiere es desechado? Expliqué ¿sucederá lo mismo con las moléculas de proteína? Explique.

Con esta práctica podemos observar que algunas moléculas ya sea por grandes o por complejas no pasan a través de la membrana plasmática, pero esto no significa que sean desechadas. Para estas moléculas como el almidón el organismo tiene asignados otros procesos en donde descomponen el polisacárido en sus compuestos básicos para que sea más fácil su digestión. Igual pasa con las proteínas ingeridas, en la digestión, los ácidos gástricos rompen las moléculas de proteína en los aminoácidos que las conforman para así poder aprovecharlas.

- ¿Cuándo se utilizan fertilizantes en exceso, la planta muere, cual es la razón de ello?

Podemos entender que si la planta es expuesta a un exceso de fertilizantes las células de ésta se deshidrataran hasta morir pues no podrán equilibrar las concentraciones intra y extracelulares; también puede suceder que estás absorban nutrientes

- ¿En una célula muerta se pueden presentar fenómenos de difusión?

La difusión es un proceso que obedece a las leyes de la termodinámica, todo sistema que cuente con disolventes y solutos (como una célula) tiene energía, en este caso energía cinética, que permite que las partículas disueltas se muevan a través de la membrana, esta energía cinética mientras exista ocasionara que haya difusión, por lo tanto hasta que se acabe la energía cinética de la célula habrá difusión por pura inercia. Después el sistema queda estático.

También depende de las condiciones de la membrana, mientras la membrana plasmática se mantenga intacta se dará la difusión, en cuanto se rompa la membrana los líquidos y solutos de la célula se vaciarán y por consecuencia ya no se podrá dar ningún proceso

- ¿Mencionen por lo menos tres fenómenos biológicos que tengan que ver directamente con procesos de difusión?

Difusión colectiva

Efusión de un gas

Transferencia de calor

CONCLUSIONES

La observación de los diversos experimentos nos da a entender que en el momento de aplicar el calor o frío su composición cambia de forma física ya que sufre un proceso de difusión, esto en procesos de diálisis es decir cuando se da el paso del soluto, en procesos de osmosis se verifica que con experimentos de distintos componentes se podrán diferenciar el hecho de que la célula sea hipertónica, hipotónica

...