CAPITULO 2 ÁTOMOS, MOLÉCULAS Y VIDA BIOLOGIA GENERAL

...

Protones: tienen carga positiva

Neutrones: no tienen carga

Electrones: tienen carga negativa

(Los tres tienen cargas diferentes)

- Compare y contraste los enlaces covalentes y los enlaces iónicos

*El enlace iónico transfiere electrones entre dos átomos iguales mientras que el enlace covalente comparte sus electrones.

*El enlace covalente se produce entre dos átomos iguales y el enlace iónico se produce entre dos átomos diferentes

- ¿Porque el agua puede absorber gran cantidad de calor sin que aumente mucho su temperatura?

*Esto se debe a que el agua modera los efectos de temperatura alta porque se requiere de mucho calor, 539 calorías por gramo, para convertir agua en vapor.

También se debe a los puentes de hidrogeno que interconectan moléculas de agua individuales.

Solo acelerando las moléculas de agua se pueden romper los puentes de hidrogeno y de esta forma se podría calentar el agua.

- Describa como el agua disuelve una sal. Compare este fenómeno con el efecto del agua sobre una sustancia hidrofobica, como el aceite de maíz.

Como el agua disuelve una sal: las moléculas de agua envuelven los iones de sodio y cloruro esto les impide interactuar entre si los iones se separan del cristal de sal y se pierde en el agua.

(Esto se da por su diferencia de carga positiva-negativa o negativa-positiva)

Efecto del agua sobre una sustancia hidrofobica, como el aceite de maíz: no se daría el mismo fenómeno puesto que el agua es una molécula polar esto quiere decir carga (positiva y negativa)

Solo le atraen otras moléculas con cargas positivas o negativas, y el aceite de maíz es una sustancia hidrofobica que es apolar ósea que esta es neutra. Por esta razón el agua no le atrae o disuelve el aceite de maíz.

(Carga del aguan negativa-positiva, carga del aceite de maíz neutra esto quiere decir que no tiene carga) este fenómeno no se da cuando no hay diferencia de carga

- Defina acido, base y amortiguador. ¿Cómo reducen los amortiguadores los cambio de pH cuando se añaden iones hidrogeno o hidróxido a una solución? ¿porque es importante este fenómeno en el organismos?

*Acido: sustancia que libera iones hidrogeno cuando se disuelve en agua

Base: sustancia que se combina con iones hidrogeno

Amortiguador: es un compuesto que tiende a mantener una solución a un pH constante captando o liberando H+ en respuestas a cambios pequeños en la concentración de H+.

* los amortiguadores se combinarían con los iones hidrogeno para bajarlos

*sirve para mantener estable el potencial de hidrogeno (pH)