Manejo de la demanda y capacidad en el sector de servicios
Enviado por Mikki • 1 de Noviembre de 2018 • 688 Palabras (3 Páginas) • 1.830 Visitas
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del nivel de demanda
Se debe mantener un equilibrio entre la oferta y la demanda, para determinar niveles de capacidad máxima.
- Inventario de la demanda
Un inventario de demanda permite llevar a cabo dos operaciones:
o Los clientes permanecer en la fila, esperando ser atendidos
o Permitir reservar un espacio con anticipación.
(Gallerano, 2012)
Definir Planeación Agregada
El objetivo principal de la planeación agregada es fijar niveles de producción, mano de obra ya sea propia o subcontratada y los inventarios en un periodo de tiempo determinado, el cual generalmente esta entre los 3 y 18 meses, la planificación agregada permite establecer un equilibrio entre la oferta y la demanda, es decir mantener un plan de ventas y operaciones para cumplir con las demandas esperadas. La realización de un planeación agregada consta de los siguientes procedimientos (Comas Rodríguez, Hung Varela, Medina León, Nogueira Rivera, & Medina Nogueira, 2014):
- Determinar las cantidades a producir (mensuales o trimestrales)
- Realizar un plan de capacidad/demanda
- Dar seguimiento al plan
- Lograr la mayor eficiencia
Explicar la estrategia de persecución de la demanda
Es la estrategia que se ajusta al pronóstico de la demanda, es decir planifica la contratación o despido de trabajadores según la capacidad requerida, esto permite mantener la oferta demanda en periodos de tiempos requeridos (KRAJEWSKI, RITZMAN, & MALHOTRA, 2008).
5. BIBLIOGRAFIA
Carro Paz, R., & Gonzalez Gomez, D. (20 de 03 de 2014). Capacidad y Distribucción Fisica. Mar de plata, Argentina. Recuperado el 11 de 05 de 2017, de http://nulan.mdp.edu.ar/1620/1/15_capacidad_distribucion.pdf
Comas Rodríguez, R., Hung Varela, M., Medina León, A., Nogueira Rivera, D., & Medina Nogueira, D. (2014). PLANEACIÓN AGREGADA: OBJETIVOS, PROCEDIMIENTOS Y. Cuba. Recuperado el 11 de 05 de 2017, de http://monografias.umcc.cu/monos/2014/Facultad%20de%20Ciencias%20Economicas%20e%20Informatica/mo1498.pdf
Fischer, L., & Espejo, J. (2011). Mercadotecnia. Mexico: McGrawHill. Recuperado el 10 de 05 de 2017, de http://www.academia.edu/18897949/Libro_Mercadotecnia_Laura_Fischer_y_Jorge_Espejo
Gallerano, M. V. (24 de 03 de 2012). Comunidad Empresarial INTEC. Obtenido de http://www.empresadehoy.com/administracion-de-la-demanda-en-la-prestacion-de-servicios/
KRAJEWSKI, L. J., RITZMAN, L. P., & MALHOTRA, M. K. (2008). Administración de operaciones Proceso y cadenas de valor. Mexico: Pearson Educación de México, S.A. de C.V.
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