Microbiologia. Trabajo

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Para los hongos los medios de cultivo a utilizar son

Agar Sabouraud

Agar Neopeptone-glucose-rose Bengal-aureomycin

Agar Czapek (para Aspergillus, penicillium y hongos relacionedos

Agar Yeast extract-malt extract-glucose

Agar Diamalt (para levaduras)

- Realice la descripción macroscópica y microscópica de una bacteria ( debe ir un dibujo o boceto de la descripción, debe ser autoría de los estudiantes, no se aceptan copias de internet o de otros trabajos, el dibujo o boceto debe ir firmado por el estudiante)

BACTERIA BACILLUS SUBTILIS

GENERO: bacillus

ESPECIE: bacillus subtilis

Descripción microscópica: son bacterias con bacilo gram positivo, móvil, esporulado, con espora ovoidea

Boceto representativo de la morfología microscópica:

[pic 41]

Descripción macroscópica: las colonias puede ser de un tamaño pequeño o mediano de superficie seca con color marrón o verde de transparencia opaca de forma irregular y de borde ondulado

Boceto representativo de la morfología macroscópica:

[pic 42]

- Realice la descripción de una bacteria de interés ambiental, describiendo la siguiente información: Nombre, características, ambiente donde se encuentra.

Bacterias nitrificantes oxidantes de amonio de genero Nitosomonas

Tienen Forma bacilar, espiral o esférica también son Gramm negativas y Móviles por flagelo polar, subpolar o perítrica

Están bacterias Habitan en los suelos, los océanos, los ríos y lagos

- Realice la descripción de un hongo de interés ambiental, describiendo la siguiente información: Nombre, características, ambiente donde se encuentra.

Saccharomyces cerevisiae (levadura de cerveza)

Características:

- Morfología elípticas u ovoides

- Alta capacidad fermentativa

- Formadora de esporas (ascosporas con 4 esporas)

- No asimila nitratos ni escinde arbutina

- Crecimiento en presencia de etanol

- Fermenta y asimila glucosa, galactosa, maltosa, sacarosa y rafinosa.

- No fermenta ni asimila lactosa

Se encuentra en forma haploide y de manera sexual cuando a partir de un cigoto se forma un asca que contiene cuatro ascoporas haploide .

Se debe buscar la masa madre la cual está presente de manera natural en alimentos como cereales y par que se pueda cultivar se debe tener húmeda y la temperatura adecuada.

- Con el grupo colaborativo deben escoger un microorganismo ( puede ser hongo o bacteria de interés ambiental) y una zona del país ( de preferencia una de las zonas a las cuales pertenecen los estudiantes) del cual los estudiantes realizarán en no más de una hoja sobre su posible aislamiento (toma de la muestra, transporte, técnica de siembra en el laboratorio y medio de cultivo a utilizar según los requerimientos nutricionales del microorganismo escogido), pueden incluir fotos del sitio de muestreo ( por ejemplo cultivos, lagos, ríos etc)

http://facultad.bayamon.inter.edu/amlugo/biol2013/cultihongos.htm