Miscibilidad en compuestos orgánicos
Enviado por Eric • 7 de Febrero de 2018 • 1.611 Palabras (7 Páginas) • 815 Visitas
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En la siguiente tabla, se expresarán los resultados para los experimentos 1c y 1d, ya que también eran experimentos similares, solo que con solutos diferentes. En estos experimentos se fue variando el solvente, y se mantuvo un solo soluto.
Tabla 2: Resultados de experimentos 1c, solubilidad de la sacarosa en compuestos orgánicos a distintas temperaturas y comparación teórica.
Compuesto (Solvente)
Solubilidad de Sacarosa
Solubilidad de Sacarosa (50°)
Según Handbook
Agua
Soluble
Soluble
Muy Soluble
Etanol
Insoluble
Insoluble
Insoluble
Diclorometano
Insoluble
-
Insoluble
Hexano
Insoluble
Insoluble
Insoluble
Acetona
Insoluble
Insoluble
Insoluble
Éter etílico
Insoluble
-
Insoluble
*Nota: se descartó el DCM y el éter etílico del experimento a 50°C, debido a su punto d ebullición es a una temperatura menor.
Resultados de experimentos 1d, solubilidad de ac. Benzoico en compuestos. orgánicos a distintas temperaturas y comparación teórica.
Compuesto (Solvente)
Solubilidad de Ac. benzoico
Solubilidad de Ac benzoico (50°)
Según Handbook
Agua
Insoluble
Insoluble
Muy Insoluble
Etanol
Soluble
Soluble
Soluble
Diclorometano
Soluble
-
Insoluble
Hexano
Insoluble
Insoluble
Insoluble
Acetona
Soluble
Soluble
Soluble
Éter etílico
Soluble
-
Muy Soluble
*Nota: se descartó el DCM y el éter etílico del experimento a 50°C, debido a su punto d ebullición es a una temperatura menor.
En la tabla a continuación se muestran los resultados del experimento 1e. En este experimento se observó la solubilidad según el pH de la solución
Tabla 4: Resultado de experimento 1e, solubilidad de ácido benzoico
Compuesto
Solubilidad de ácido benzoico
Miscibilidad en agua destilada
HCL 3M
Insoluble
Es miscible
NaOH 3M
Soluble
Es miscible
Diclorometano
Soluble
No es miscible
Lo que ocurrió para el Diclorometano fue que los cristales de ácido benzoico sí se disolvieron en el Diclorometano, pero el agua destilada y el Diclorometano no se mezclaron.
Para la segunda parte de este experimento, se le agregó NaOH 3M al tubo que contenía HCL 3M hasta llegar a un pH de 12 en la solución (medido con papel tornasol). Al hacer esto, se pudo observar que los cristales de ácido benzoico sí se disolvían en esta nueva solución.
Podemos observar que ocurre una reacción de ácido base (NaOH+ H2O) según las siguientes fórmulas:
[pic 2] [pic 3] [pic 4] [pic 5] [pic 6][pic 7][pic 8]
Se observa la diferencia entre el oxígeno y el sodio, en el compuesto orgánico producido (iónico).
Tabla 5: (1f) Solubilidad de p-fenilendiamina en solución ácida y en solución básica.
Compuesto
Solubilidad de ácido benzoico
Observaciones
Diclorometano + HCl + p-fenilendiamina
Soluble
Solubilización del compuesto, gracias a las propiedades del ácido.
Diclorometano + NaOH + p-fenilendiamina
Insoluble
Se forman dos fases líquidas inmiscibles, pero se denotan pequeñas párticulas sólidas.
Discusión
Para el experimento 1a, en el cual se midió la solubilidad de determinados compuestos orgánicos, el factor de miscibilidad de
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