PRODUCTOS REALIZADOS CON PANELA PRODUCCION MÁS LIMPIA

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RECETA

- Para dos porciones ¼ de panela.

- 3 tazas de agua

- Jugo de limón al gusto

- Canela al gusto

- 1 trago de licor el preferido por el consumidor

- Sal

- MIELMESABE

Este es un postre a base de panela y leche cortada se puede acompañar con queso o con cuajada ya que es un postre dulce y acompañarlo con cualquiera de los subproductos permite que se corte el dulce. Este es un producto colombiano y un postre perfecto después de un almuerzo.

RECETA

- 5 tazas de leche cortada

- 1 panela (si no se consigue se puede remplazar por una libra de azúcar)

- 1 astilla de canela

- LOMO DE CERDO EN SALSA DE PANELA

Este es producto colombiano que se lleva acabo con lomo de cerdo y a este se le agrega salsa de panela este plato `puede llevar adicionalmente una ensalada y papas al vapor se caracteriza principalmente por el lomo de cerdo en salsa de panela esto que la salsa de panela permite darle un sabor dulce al lomo de cerdo.

RECETA

- 500 g de lomo de cerdo

- 100 g de panela rallada

- 2 cucharadas de harina

- 1 cucharada de mantequilla

- 1 taza de caldo de pollo

- Sal

- CHAMPÙS

Este es un producto originado del valle su producto principal es la panela y como subproductos el maíz, lulos y naranja es una bebida deliciosa y con grandes nutrientes. El producto principal es la panela puesto que es la que le genera el sabor.

RECETA

- 3 litros de agua

- 500 gr de maíz

- 1 Panela en melao

- 10 lulos

- 1 piña pelada y picada

- 6 hojas de naranjo agrio

- 5 astillas de canela

- 6 clavos de olor

PORTAFOLIO DE PRODUCTOS

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BUSTPANET MIELMESABE

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LOMO DE CERDO EN SALSA DE PANELA CHAMPÙS