PROYECTO DE VIABILIDAD DE EXPORTACION DE AGUA EMBOTELLADA FRUTISABOR

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Las otras tiendas de comestibles aumentaron su cuota pasando a tener 26% en 1999, por el aumento generalizado del consumo de agua embotellada.

Por otro lado, las ventas a través de máquinas dispensadoras experimentaron una caída de unos tres puntos porcentuales, al igual que los dispensadores de agua (en garrafas de más de 10 litros) en oficinas y domicilios. Este declive se debe a la conveniencia y mayor importancia del agua embotellada vendida por packs en supermercados.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Síntomas

- Alto consumo

Estados Unidos es el principal consumidor del mundo de agua embotellada, los americanos bebieron 26 mil millones de litros en el año 2004, o aproximadamente una botella normal de 500 cc3 por persona cada día. Consumen un porcentaje casi igual de agua que gaseosas, jugos u otros líquidos.

El ejercicio y la importancia de las dietas están ganando audiencia. Las marcas de agua embotellada que han lanzado campañas de marketing con éxito han asociado la pureza del agua con estas tendencias. Mientras que el mercado para productos con alcohol ha disminuido, la demanda de aguas embotelladas, ha aumentado notablemente.

- Precio

Tan cara se ha vuelto el agua embotellada en Estados Unidos que actualmente podría superar en precios a varias bebidas conocidas, así mismo es superior varias veces al de la leche o la gasolina e incluso al de las gaseosas que son fabricadas con agua. Se cotiza en cerca de cuatro dólares el galón, mientras que el galón de gasolina cuesta 1,50 dólares, el agua filtrada 0,18 dólares y el agua embotellada de 500 cc3 cuesta 1.5 dólares al consumidor final. Se considera que el agua embotellada cuesta 13 mil 200 veces más que el agua corriente, lo que constituye un margen de ganancias sin precedentes en la historia.

Además del alto porcentaje de consumo de agua embotellada, al norteamericano no le interesa pagar dos o tres veces más por el agua, pues se considera que el agua es el elemento más importante para una dieta alimenticia y si observamos, el norteamericano tiene, por su alimentación, una contextura obesa.

Si bien es cierto, que los norteamericanos consumen un alto porcentaje de coca cola, a pesar del alto costo, es claro que el consumo de agua embotellada posee ventajas en cuanto a precio, salud, y bienestar, factores estos que nos ayudarán a tener un posicionamiento excelente dentro de los mercados norteamericanos.

- Calidad

En muchas zonas de Estados Unidos, el agua suministrada públicamente contiene hierro, magnesio, salinidad u otros elementos sólidos que afectan al sabor y a la apariencia del agua. Seis de cada diez consumidores expresaron su inquietud sobre el sabor, olor y apariencia del agua de grifo. De ahí que el consumo de agua embotellada está muy extendido en estados como Miami y Atlanta.

Se relacionan algunas ciudades calificadas de acuerdo al nivel calidad del agua tratada:

Nivel Excelente

Nivel Bueno

Nivel Aceptable

Nivel Pobre

Chicago

Denver

Houston

Albuquerque

Nueva Orleáns

Los Angeles

Boston

Baltimore

Filadelfia

Fresno

Detroit

Atlanta

San Francisco

Miami

Washington

En 19 ciudades de Estados Unidos se encontraron plantas de tratamiento obsoletas con tuberías antiguas y en mal estado y que se constituyen en una amenaza para la salud de los estadounidenses. Muchas de las plantas de tratamiento se encuentran en malas o regulares condiciones que puedan garantizar el agua para consumo humano en óptimas condiciones, y poderla ofrecer a un mercado exigente.

Pronósticos

El consumo de agua mineral seguirá creciendo en los próximos años, aumentando como media un 7.2 % en cada uno de los próximos cinco años. A partir del año 2008, se situará por detrás de los refrescos convirtiéndose en la segunda categoría de bebidas más consumidas.

Igualmente, la preocupación por la salud y por tener acceso a fuentes de agua pura así como el consumo ya habitual de agua embotellada, favorecerán el incremento de las ventas de este producto en los próximos años.

Se puede presentar problema en desabastecimiento por la posición planetaria de Estados Unidos, se observa que este país no será la excepción, la orografía no es la mejor si la comparamos con la de América del Sur y especialmente Colombia. Por lo tanto amerita concentrar nuestro mercado en una región donde el consumo de agua embotellada está dado en un alto porcentaje.

Un ejemplo claro para este problema lo tenemos en la extracción de agua que realiza Coca-Cola en un área de Estados Unidos y que ha provocado escasez en más de 50 aldeas cercanas a la planta (múltiples acciones de protesta se han levantado). Problemas similares han sucedido en el estado de Texas y en la región de Great Laxes de Norteamérica, donde los granjeros, pescadores, y otras comunidades que dependen del agua para su sustento están sufriendo las consecuencias en sus tierras mientras ven como los niveles descienden rápidamente.

Se confirma que para el año 2015 el 40% de la población mundial, es decir 3.000 millones de personas, vivirán en países con algún grado de escasez de agua y terminando siglo ha fijado esta cifra en 6.000 millones, es decir más que la actual población del mundo. Estados Unidos está considerado que será uno de los países con mas escasez de este apreciado líquido. Se prevé que para el 2010 el mercado en Estados Unidos generará aproximadamente 9 billones de dólares anuales (60%) multiplicándose el valor por 90.

Control de pronóstico

Se pretende incursionar en el mercado de Estados