PRÁCTICAS DE ESTUDIO DEL TRABAJO

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cuyos enfoques deben analizarse y discutirse.

EVALUAR los resultados obtenidos con el nuevo método en comparación con la cantidad de trabajo necesario y establecer un tiempo tipo.

DEFINIR el nuevo método, y el tiempo correspondiente, y presentar dicho método, ya sea verbalmente o por escrito, a todas las personas a quienes concierne, utilizando demostraciones.

IMPLANTAR el nuevo método, comunicando las decisiones formando a las personas interesadas (implicadas) como práctica general aceptada con el tiempo normalizado.

CONTROLAR la aplicación de la nueva norma siguiendo los resultados obtenidos y comparándolos con los objetivos.

Establezca la relación entre estudio del trabajo y la administración de la producción.

Explique cómo interviene el factor humano en la aplicación del estudio del trabajo.

A través del tiempo improductivo como puede ser el

Absentismo y falta de puntualidad

Este efecto es generado regularmente por un clima laboral inestable, inseguro, insatisfactorio y en el cual no se establecen o se omiten voluntariamente los términos y condiciones de responsabilidad.

Mala ejecución de las labores

Es el resultado de la inexistencia de trabajadores calificados, y/o la falta de capacitación sobre el trabajador regular. Además la mala ejecución de las operaciones tiene una mayor incidencia en el sistema productivo dado que puede generar la existencia de pérdidas y los efectos que esto conlleva.

Riesgo de accidentes y lesiones profesionales

Las garantías en materia de seguridad e higiene son fundamentales para el sostenimiento de un sistema productivo, no solo porque de ello depende la integridad de seres humanos sino que como un factor de improductividad la falta de garantías redunda en absentismo.

PRÁCTICA 1: INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DEL TRABAJO Y ANÁLISIS DE PRODUCTIVIDAD.

OBJETIVOS.

Establecer el concepto de Ingeniería Industrial y determinar cuál es el objetivo principal al que quiere llegar el Ingeniero Industrial.

Comprender el concepto, función y aplicación del estudio del trabajo así como su impacto dentro de las organizaciones productivas de bienes o servicios. Además de conocer cómo se constituye el tiempo total de un trabajo.

Analizar la productividad del trabajo y establecer la relación que ésta guarda con el estudio del trabajo.

INTRODUCCIÓN.

Ingeniería industrial.

Primeramente se enuncia la definición propuesta por la AIIEE (American Institute of Industrial Engineers):

"La Ingeniería Industrial se refiere al análisis, diseño, mejora e instalación de sistemas integrados por hombres, materiales y equipos, y que toma conocimientos especializados y habilidades de las ciencias físicas, matemáticas y sociales junto con los principios y métodos del análisis y diseño de la Ingeniería, para especificar, predecir y evaluar los resultados de esos sistemas".

Por otra parte la ABET (Accreditation Board for Engineering and Technology) define este concepto de la siguiente forma:

“Profesión en la cual se aplica juiciosamente el conocimiento de las ciencias Matemáticas y Sociales, obtenido mediante el estudio, la experiencia y la práctica, con el fin de determinar las maneras de utilizar económicamente los materiales y las fuerzas de la naturaleza en bien de la humanidad."

Una vez que se ha definido este término es preciso evidenciar que la meta de un Ingeniero Industrial es la PRODUCTIVIDAD, y una herramienta para aumentar la productividad es El Estudio del Trabajo.

Estudio del trabajo.

La dirección de una empresa recurre frecuentemente a especialistas para que la ayuden a mejorar la productividad. Uno de los instrumentos más eficaces que se puede utilizar es el del estudio del trabajo.

El estudio del trabajo es el examen sistemático de los métodos para realizar actividades con el fin de mejorar la utilización eficaz de los recursos y de establecer normas de rendimiento con respecto a las actividades que se están realizando.

El estudio del trabajo tiene por objeto examinar de qué manera se está realizando una actividad, simplificar o modificar el método operativo para reducir el trabajo innecesario o excesivo, o el uso antieconómico de recursos, y fijar el tiempo normal para la realización de esa actividad. La relación entre productividad y estudio del trabajo es, pues, evidente. Si gracias al estudio del trabajo se reduce el tiempo de realización de cierta actividad en un 20 por ciento, simplemente como resultado de una nueva ordenación o simplificación del método de producción y sin gastos adicionales, la productividad aumentará en un valor correspondiente, es decir, en un 20 por ciento.

Para captar como el estudio del trabajo reduce los costos y el tiempo que se tarda en cierta actividad, es necesario examinar más detenidamente en qué consiste ese tiempo.

Constitución del tiempo total de un trabajo.

Puede considerarse que el tiempo que tarda un trabajador o una máquina en realizar una actividad o en producir una cantidad determinada de cierto producto está constituido de la manera que se indica a continuación y tal como se ilustra en la figura 1.1.

Figura 1.1. Composición del tiempo en un trabajo.

El contenido básico de trabajo del producto o de la operación.

Contenido de trabajo significa, por supuesto, la cantidad de trabajo contenida en un producto dado o en un proceso medido en horas de trabajo o en horas de máquina.

Una hora de trabajo es el trabajo de una persona en una hora.

Una hora-máquina es el funcionamiento de una máquina o de parte de una instalación durante una hora.

El contenido básico de trabajo es el tiempo que se invertiría en fabricar un producto o en realizar una operación si el diseño o la especificación del producto fuesen perfectos,