Practica No.3 Análisis de la Calidad del agua II. Determinación microbiológica

...

Estación

No.Caracteristico

NMPEscherichia coliconfirmativa/ 100mL

1

3-3-3

≥ 2400

2

3-2-2

210

3

3-2-2

210

4

3-3-3

≥ 2400

6

1-1-3

19*

7

3-3-3

≥ 2400

8

1-1-2

15*

Discusión:

Los microorganismos coliformes son de gran importancia al momento de realizar el análisis microbiológico del agua, ya que estos mismos son un indicador de contaminación por materia fecal.

Los datos obtenidos demuestran la abundante presencia de microorganismos coliformes ya que en las pruebas presuntivas todas las estaciones se obtuvo un NMP ≥ 2400 a excepción 3 , pero al analizar esto con más detenimiento en la fase de la prueba confirmativa obtuvo un NMP ≥ 2400, exceptuando la estación 3 y 7 eso podría ser debido al efecto de acarreo por las corrientes de agua lo que pudo provocar que en esa estación la concentración de materia fecal fuese un poco menor a las demás sin embargo sigue siendo un valor alto.

De acuerdo a la norma oficial mexicana NOM-127-SSA1-1994 Salud ambiental, agua para uso y consumo humano-límites permisibles de calidad y tratamientos a que debe someterse el agua para su potabilización. El contenido de organismos debe ajustarse a los siguientes valores:

Tabla 1.5 Límites permisibles para organismos coliformes.

CARACTERISTICA

LIMITE PERMISIBLE

Organismos coliformes totales

2 NMP/100 ml

2 UFC/100 ml

Organismos coliformes fecales

No detectable NMP/100 ml

Cero UFC/100 ml

En comparación a los datos que se obtuvieron de NMP ≥ 2400/100ml por lo tanto podemos afirmar que estas aguas no son aptas para recreación así como consumo humano.

Mientras que la fase de la prueba confirmativa en los tubos de agua triptona al adicionar el reactivo de Kovacs y observar un anillo de color rojos, nos indica que efectivamente hay gran presencia de Escherichia Coli con números de mientras que es en los equipo 2,3 y 7 éste NMP baja un poco, pero aun así nos indica que existe contaminación por materia fecal, además se realizó la prueba completa sembrando placas de Agar EMB observando colonias de color verde metálico, sin embargo esta prueba no es requerida ya que solo se hace con fines epidemiológicos

Conclusiones:

El agua es un recurso vital que se debe proteger del uso irracional así como de la contaminación por parte del ser humano, del buen uso que depende la salud, el medio ambiente y el desarrollo social de toda comunidad. Los contaminantes biológicos del agua son diversos, ya que es un medio que facilita el crecimiento y desarrollo de una gran cantidad de microorganismos que pueden comprometer la salud e incluso la vida de las personas que la consuman.

Los resultados obtenidos permite concluir que el agua de las cascadas de Atlihuexia, está contaminada por microorganismos patógenos que representan un riesgo para la salud de la población que se encuentra en las zonas aledañas al río, ya que estos microorganismos son patógenos para el ser humano y pueden provocar enfermedades infectocontagiosas afectando las actividades sociales y económicas que se registran en esas zonas. Los valores promedio de los puntos evaluados indican una alta contaminación fecal en los puntos ubicados en las zonas suburbanas y marginada. Impactando en alguna medida la calidad microbiológica de los puntos ubicados después de las vertientes, por la combinación con el río y que se evidencia aún más con el aporte de altos valores de color y turbiedad.

Los microorganismos más importantes que se encuentran en el agua son: bacterias, virus, hongos, protozoos y algunos tipos de algas. Estos proceden en su gran mayoría de los desechos humanos y animales, que de alguna manera llegan a contaminar las vertientes de agua, mares y río, este problema se asocia al crecimiento acelerado y anárquico que ha tenido la ciudad en las últimas décadas, además de la falta de servicios de drenaje en algunas de las zonas suburbanas y marginadas.

Cuestionario

1.-Mencionar qué inhibidor selectivo contiene el medio de BLVB

En el medio de cultivo BLVB, la peptona aporta los nutrientes necesarios para el adecuado desarrollo bacteriano, la bilis y el verde brillante son los agentes selectivos que inhiben el desarrollo de bacterias Gram positivas así como Gram negativas a excepción de coliformes, y la lactosa es el hidrato de carbono fermentable, con producción de ácido y gas.

2.- ¿Qué entiende, en general por microorganismo indicador?

Ponen de manifiesto deficiencias en la calidad higiene del agua; ponen de manifiesto deficiencias en la calidad microbiológica que advierten oportunamente de un manejo inadecuado o contaminación que incrementan el riesgo de presencia de microorganismos patógenos, además de que su detección en el laboratorio es más sencilla, rápida y económica, los microorganismos indicadores permiten un enfoque de prevención de riesgos, puesto que advierten manejo inadecuado y/o contaminación. Un mismo microorganismo puede ser ÍNDICE e INDICADOR.

3.- ¿En qué casos se utiliza Clostridium perfringens como microorganismo indicador de materia fecal?

Esta bacteria Gram positiva, esporulada, anaerobia, reductora