Practica Organica punto de fusión

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Por otro lado, con la mezcla de las sustancias (ácido benzoico y benzofenona) encontramos que el punto de fusión no coincidió con el de ninguna de los 2 solidos que lo componen.

CONCLUSIÓN

Como se sabe, las purezas de la sustancia pueden afectar las propiedades físicas y químicas de estas, en este caso como lo es el punto de fusión. Siendo que los resultados arrojados por el experimento fueron bastante cercanos a los teóricos, podemos asumir que las muestras con las que trabajamos tenían una alta pureza. Sin embargo, aunque tenían un alto índice de pureza, cuando medimos el punto de fusión del 2,4-dinitrofenilhidrozina con el tubo de Thile no dimos cuenta que estaba un poco alejado de lo teórico, pero el porcentaje de error de este fue de 3.03% lo que nos da entender que no estuvimos tan equivocados y que probablemente solo leímos mal el termómetro.

Nos dimos cuenta que las mezclas entre solidos no tienen el mismo punto de fusión de sus componentes, este es totalmente distinto. A este tipo de mezclas se les llama mezclas eutécticas.

CUESTIONARIO FINAL

1.-¿Qué velocidad de calentamiento es aconsejable aplicar cuando no se conoce el punto de fusión de una muestra?

Alrededor de 50, para así obtener un punto de fusión estimando de la muestra para poder hacer una segunda prueba con una velocidad adecuada.

2.- Además del aceite de nujol es posible utilizar otros líquidos para esta misma práctica. ¿Cuáles? ¿qué criterios debes tener en cuenta para su selección?

Aceites parafinicos, naftenicos, aromáticos basados en hidrocarburos aromáticos o glicerina. El criterio para poder escoger un aceite es que este tenga un alto punto de fusión para que pueda alcanzar el punto de fusión de la muestra problema y que haya flujo en el tubo de Thiele.

3.- Es correcto afirmar que dos muestras de igual punto de fusión son la misma sustancia. Explique por qué sí o no.

No. A veces puede ser que entre sustancias tengan características muy similares pero no por eso son lo mismo. Otra razón por la que no se puede afirmar que sean la misma sustancia es la cuestión de la pureza, si la sustancia tiene impurezas su punto de fusión disminuye y esto puede hacer que coincida con el punto de fusión de otra sustancia.

4.- ¿Cuándo se tiene una impureza esta qué ocasiona el punto de fusión de una sustancia orgánica?

Provoca que disminuya y hace que la sustancia funda en un intervalo grande de temperatura.

5.- ¿Por qué debe calibrarse el termómetro del aparato de Fisher-Johns?

Para tener una mayor exactitud a la hora de determinar el punto de fusión de la sustancia problema y tener menos margen de error.

6. - ¿Por qué fue necesario realizar una mezcla de sus muestras problema?

Porque al hacer la una mezcla, esta funde a una temperatura distinta a la de sus componentes y era necesario comprobarlo.

7.- ¿Cuándo dos sólidos forman una mezcla eutéctica?

Cuando los sólidos mezclados tienen un menor punto de fusión que sus componentes por separado.

BIBLIOGRAFÍA

- Fundacion Wikipedia Inc. “Punto de Fusión”. Wikipedia. 17 de agosto de 2016. https://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_fusi%C3%B3n

- Fundación Wikipedia Inc. “Eutéctico”. Wikipedia. 11 de Febrero de 2014. https://es.wikipedia.org/wiki/Eut%C3%A9ctico

- Gonzales, Laura. “Factores que afectan el punto de ebullición y fusión”. Prezi. 28 Abril de 2016. https://prezi.com/ynlcqdu9itkz/factores-que-afectan-el-punto-de-ebullicion-y-de-fusion-de/