Protocolo de investigacion ejemplo

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Delimitación del estudio:

La investigación tomo lugar en los abarrotes cercanos a los hogares de los integrantes del equipo se investigaron 5 abarrotes 3 con entrada completa y 2 sin entrada a las personas:

- Minisúper villa bonita

- Abarrotes lon

- Abarrotes tita

- Abarrotes madalu

- Abarrotes 2 hermanos

En los cuales 2 abarrotes que cuentan con registro por inventario tuvimos la oportunidad de tomar información de cuales han sido los productos menos vendidos y los más vendidos.

7. Marco teórico:

Marco conceptual:

Acomodo de productos: Es mostrar los productos al público, presentándolos de la mejor manera posible, a efectos que resalten los elementos que puedan constituir una diferencia positiva, respecto de los productos de la competencia.

Exhibición en bloques: Agrupa los productos de manera determinada forman bloques en dos o tres estantes sucesivos.

Exhibición horizontal: Es la que ubica el producto en sus diferentes variedades, a lo largo del estante.

Exhibición primaria: Es la exhibición de un producto ubicado en un determinado lugar en el cual el cliente de flujo (habitual) espera encontrarlo.

Exhibición secundaria: Consiste en colocar el producto en un lugar inesperado. Se lleva a cabo en puntera de góndola, exhibidor, cerca del producto asociado. Esta sirve para cuando se necesita vender un producto ofreciéndolo de forma llamativa.

Exhibición de caja de salida: Son exhibidores relativamente pequeños, ubicados a ambos lados de la caja de salida, en los cuales el público, hace fila para pagar percibe “productos de último momento” suelen ser utilizados para la venta de golosinas.

Layout: Es la distribución de espacios dentro del establecimiento de venta en que se procura crear un circuito de movimiento que permita desarrollar las compras por impulso (no programadas).

El acomodo de productos nos dará la pauta para un mejor control de las mercancías, facilitando su conteo, localización inmediata y venta.

Marco contextual:

El proyecto será desarrollado en el contexto de la ciudad de Culiacán en abarrotes y minisúper cercanos a las casas de los integrantes.

- Minisúper villa bonita: Este minisúper lleva 10 años surtiendo productos a las personas de la colonia villa bonita es una instalación de entrada libre a las personas cuenta con refrigeración, cocina, tortillería, abarrotes y más. Está ubicado en la colonia villa bonita calle de los pepinos entre sierra de córdoba y sierra de los cochumanes.

- Abarrotes lon: Este establecimiento lleva alrededor de 18 años vendiendo mercancías a las personas, es un abarrote que cuenta con entrada libre a las personas con pasillos y estantes, refrigeradores y sistema automatizado de cobro. Está ubicado en la colonia Guadalupe victoria calle José Vasconcelos entre Lorenzo Velarde y Antonio nakayama.

- Abarrotes tita: Esta tienda tiene poco tiempo de antigüedad alrededor de 3 años. Es una tienda que cuenta con entrada libre a personas, pasillos, refrigeradores