Protocolo de investigación “Salud”

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Los suplementos alimenticios tampoco pueden contener sustancias con acción farmacológica (naturales o sintéticas), por ejemplo: saw palmetto (planta), efedrina, anfetaminas, entre muchas otras.

Marco Teórico.

Los suplementos alimenticios son productos a base de hierbas, extractos vegetales, alimentos tradicionales, deshidratados o concentrados de frutas, adicionadas con vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos y otras sustancias cuyo objetivo al consumirlos es: mejorar el aspecto físico, el cuidado de la salud, y mejorar el rendimiento físico. Sin embargo, solo se necesita cierta cantidad de cada nutriente para que nuestro cuerpo funcione correctamente, por lo que cantidades más elevadas no necesariamente son mejores. En dosis elevadas, algunas sustancias pueden tener efectos adversos y llegar a ser perjudiciales. Por lo tanto, a fin de proteger la salud de los consumidores, los suplementos solo pueden venderse legalmente con una recomendación de dosis diaria recomendada y una declaración de advertencia de no exceder esa dosis.

Sin embargo los suplementos no pueden sustituir una dieta sana y equilibrada, ya que una dieta con suficientes frutas, verduras, cereales integrales, un aporte de proteínas y grasas saludables, normalmente proporcionan todos los nutrientes necesarios para una buena salud.

Los suplementos se pueden encontrar en diversas formas, ya sea tabletas, polvo, líquidos y capsulas

Se pueden encontrar tanto en farmacias, gimnasios, supermercados, internet pero puede ser peligroso sin antes no ir con el médico a que autorice esa ingesta ya que puede ser alérgico a una de esas sustancias.

Según la legislación sanitaria mexicana, los suplementos alimenticios no pueden estar compuestos únicamente de vitaminas y minerales.

Los suplementos alimenticios se clasifican en cinco categorías diferentes, según los nutrientes utilizados en su producción:

Naturales: son los de origen vegetal, animal o mineral que han sido procesados pero mantienen su formación nutricional básica.

Nutrientes de origen natural: estos nutrientes han sufrido un proceso de refinamiento pero, éste proceso no ha afectado su origen natural.

Nutrientes idénticos a los naturales: son los nutrientes que han sido manufacturados mediante procesos realizados en el laboratorio y que son idénticos a los nutrientes naturales, mencionados anteriormente.

Estrictamente sintéticos: son aquellos nutrientes que han sido manufacturados mediante procesos de laboratorio pero que son diferentes a los nutrientes naturales, tales como la vitamina E, que no pueden ser copiados exactamente.

Nutrientes obtenidos de levaduras cultivadas en medios enriquecidos: son aquellos minerales y vitaminas que han sido creadas mediante procesos farmacológicos, al mismo tiempo son añadidas al medio donde son cultivadas levaduras del tipo Sacharomyces y que permiten obtener vitaminas y minerales asimilados en levaduras.

Ventajas del consumo de suplementos dietéticos

A pesar de sus desventajas, no podemos olvidar que los suplementos pueden ser una buena alternativa si utilizan con responsabilidad y conocimiento.

Ayudan a equilibrar una mala nutrición: Si nuestra dieta no es suficiente ni variada, es posible que existan algunas deficiencias nutricionales, por lo que en estos casos, los suplementos son una alternativa ideal para mejorar nuestra nutrición, aunque siempre se recomienda procurar hacer cambios saludables en la dieta.

Beneficios para la salud en general: Aunque no todos los suplementos alimenticos se recomiendan para cualquier condición, hay algunos como el ácido fólico, que su consumo no tiene ningún efecto secundario y puede consumirse regularmente, ayudando a prevenir cierto tipo de anemias y defectos de nacimiento en el caso de mujeres embarazadas, muchos profesionales de la salud, recomiendan que cualquier mujer en edad fértil y con posibilidad de embarazo, lleve una suplementación con ácido fólico de base.

Prevención de enfermedades: Algunos suplementos pueden ser útiles para prevenir el desarrollo de ciertas enfermedades, por ejemplo en el caso del hierro, se puede utilizar en personas cuyas necesidades de hierro están aumentadas como es el caso de las mujeres embarazadas, para prevenir el desarrollo de anemia, aunque también se pueden prevenir otras enfermedades con el adecuado consumo de suplementos, por ejemplo algunas vitaminas con propiedades antioxidantes también pueden utilizarse para prevenir la aparición de enfermedades de la vista. Los suplementos a menudo se recomiendan para evitar deficiencias nutricionales.

Desventajas de consumir suplementos Alimenticios.

El problema aparece cuando existe un mal uso de estos suplementos, muchos de ellos poseen ingredientes que generan efectos biológicos negativos en el cuerpo, complicando la salud e incluso la vida. Las malas practicas de combinarlos, utilizarlos como medicamentos, abusar de su consumo (sobre todo vitamina A, vitamina D y el hierro) y reemplazar fármacos recetados por estos suplementos.

De esta manera, su administración incorrecta podría causar hipertensión, complicaciones renales y daños hepáticos, la mayor parte de los deportistas empiezan a ingerirlos desde jóvenes, sobre todo los asociados al incremento de la musculatura. Por ende, su consumo debe estar estrictamente regulado por un especialista.

Asimismo, algunos de estos complementos alimenticios pueden tener consecuencias negativas en las cirugías. Por este motivo, si los consumes, es importante informarlo a tu medico antes de someterte a una intervención.

El mal uso de los suplementos y complementos para deportistas puede causar graves daños en la salud, incluyendo ataques al corazón.

MARCAS

- Herbalife

- Ensure

- Nutrilite

- omnilife

Marco conceptual.

Suplemento: del latín supplementum, es el accionar y la consecuencia de suplir (suplantar, cambiar, solucionar un problema, agregar algo que falta). Un suplemento, al igual que un complemento, puede ser lo que se agrega a una cosa para mejorarla o perfeccionarla.

Beta-Caroteno: