Proyecto ciudad de Coronel Oviedo
Enviado por Jillian • 17 de Abril de 2018 • 2.312 Palabras (10 Páginas) • 404 Visitas
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El costo de la materia prima, será aportado por los socios y en un futuro inmediato, se fija que la empresa se abastecerá a sí misma.
- Fijación del precio
En un local como el Proyectado, una Pizzería, el costo se determina por el tamaño y los ingredientes utilizados;
Tamaño de PIZZA
PRECIO
Pequeña
20.000 gs
Mediana
30.000 gs
Grande
40.000 gs
Familiar
55.000 gs
De acuerdo a la estructura de costos es preciso vender la cantidad citada para cubrir los costos del local y obtener beneficios:
Tamaño de PIZZA
PRECIO
Venta proyectada
Ingreso esperado
Pequeña
20.000 gs
40
800.000
Mediana
30.000 gs
60
1.800.000
Grande
40.000 gs
50
2.000.000
Familiar
55.000 gs
30
1.650.000
Total de Ingresos Esperados
6.250.000
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- CARACTERÍSTICAS LEGALES DE LA EMPRESA
La empresa estará compuesta por 5 personas (cinco) con el porcentaje de acciones distribuidas equitativamente acordes a su capital invertido.
- Objetivo General
Producción y venta de Pizzas caseras en la zona urbana de la Ciudad de Coronel Oviedo
- Objetivos Específicos.
- Ofrecer a la clientela productos caseros, elaborados de forma higienica.
- Proporcionar fuentes de trabajo.
- Fomentar el crecimiento económico de la región.
- Desarrollar un emprendimiento económico grupal.
- Finalidad:
Elaborar y comercializar pizzas caseras, de diversos sabores, durante todo el año, y destacarse en el mercado de ventas de comidas rápidas.
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- EL MERCADO
Durante los últimos años, el segmento correspondiente a restaurantes y comidas rápidas ha experimentado un fuerte crecimiento.
El aumento en el hábito social de comer fuera de casa, y sobre todo el desarrollo del turismo nacional y extranjero son los principales motores que impulsan esta fuerte expansión del sector.
Además, otro rasgo significativo es que se registra una disminución del número de empresas familiares de reducido tamaño y la consolidación de unidades empresariales de mayor tamaño. A pesar de ello, existe todavía un reducido grado de concentración de la oferta siendo la mayoría de las empresas del sector de un tamaño pequeño.
La oferta tiene una relación directa con la demanda y estas a su vez con el precio, dependiendo de la variación de este se darán relaciones proporcionales o no. La oferta de comidas rápidas ha tenido su periodo de auge en la Ciudad de Coronel Oviedo, impulsado por el nivel de la demanda, el cual influye en forma directa con el crecimiento económico de la zona.
- La Demanda
Los principales clientes de este negocio suelen dividirse en:
- Jóvenes, que acuden a las pizzerías como una manera de reunirse con sus amigos y que no les cueste demasiado dinero. Son el tipo de público que más suele predominar.
- Niños que suelen celebrar fiestas de cumpleaños en estos establecimientos, para lo cual se debe contar con la infraestructura y los equipamientos necesarios.
- Trabajadores que comen fuera de casa por trabajo o por no apetecerle ponerse a cocinar. El número de personas que comen fuera de casa ha aumentado debido a la incorporación de la mujer al mercado laboral.
- Turistas y público de fin de semana.
- Habitualmente este tipo de negocios trata de dirigirse a todo tipo de público, tratando de dirigirse al mayor número de personas posible y de atender a públicos que tienen distintos horarios para lograr reducir los tiempos ociosos.
Ofrecer productos similares, no significa limitarse en el momento de innovar en post de la satisfacción del cliente, dentro de la permisividad de los cálculos de rentabilidad empresarial, se pueden manipular los recursos, logrando mejores productos que la competencia, logrando un nivel de satisfacción mayor de los consumidores
- LA COMPETENCIA
Para el análisis de la competencia hay que distinguir a los principales de competidores:
Existe una enorme competencia en el sector de las comidas rápidas, se debe insistir en lograr aspectos que fidelice a la clientela, de manera no solo a mantener la cantidad de clientes y consumidores, sino a aumentar cada día más la competitividad del local, a través de los niveles elevados de satisfacción que logra cada consumidor.
La satisfacción del cliente es un término propio del marketing que hace referencia a la satisfacción que tiene un cliente con respecto
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