SEMINARIOS GENERALES CURRICULARES

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La reducción del consumo de carne.

Al limpiar grandes áreas de vegetación natural para la producción de cultivos o ganado, o para intensificar la agricultura, se producen impactos ambientales y sociales que son, potencialmente, negativos. A continuación se presentan algunos ejemplos relacionados con las agroindustrias.

Uno de los ejemplos más obvios y divulgados de la degradación de los recursos a raíz de la producción del ganado, es la deforestación de la cuenca amazónica; se han convertido grandes áreas de los bosques tropicales húmedos de tierras bajas en pastos para el ganado. El desbroce en gran escala causa impactos a largo plazo, debido a la incapacidad del sistema para recuperarse de la pérdida de los alimentos y del trastorno ecológico.

El consumo de carne debería recortarse en un 50 % para frenar la desforestación para cultivar forrajes y detener las crecientes emisiones de gases de efecto invernadero generadas en el sector ganadero. Estudios recientes demuestran que un 18% de las emisiones de gases relacionados con el calentamiento global proceden del sector ganadero.

Sin duda, la fermentación gástrica e intestinal de los rumiantes y los excrementos abundantes provocan un exceso de metano, un gas con un poder invernadero de hasta veinte veces el del dióxido de carbono ponen la guinda a la triste realidad que acompaña a la ganadería intensiva para abastecer el abuso de carne. Tampoco se pueden olvidar las emisiones de óxidos nitrosos producidos por los fertilizantes nitrogenados usados para obtener pienso, así como resultado de los combustibles de la maquinaria de las granjas. Todo ello ha llevado a que la producción ganadera experimentara un ritmo creciente aportando emisiones a la atmósfera. Sumadas a las del resto del sector agrario, suponen ya el 22% de los gases invernadero, por lo que su cuota es similar a la de la industria e incluso superior a las del transporte. La ganadería aporta el 9% de las emisiones globales de dióxido de carbono (CO2 ) y entre 2 el 35% y el 40% del metano, así como el 2 65% de los óxidos nitrosos gases que destruyen a nuestro planeta cada vez mas, es tonto que se diga “mejora tu dieta y salva al mundo” pero hay una gran verdad en este punto si consumiríamos vegetales durante un ano el mundo cambiaria por completo y se podría bajar unos grados al aumento de temperatura para la tierra y se podría mejorar el mundo y su atmosfera junto a su capa de ozono.

CONCLUSIÓN.

Es evidente cada vez mas como se destruye el mundo, debido a la contaminación y otros factores que influyen directamente, para darle vuelta a esta problemática es sencillo, solo se necesita cambiar nuestra mentalidad, como dice el narrador de el documental Racing Extition solo enciende una vela y que nadie te la apague porque en el camino te encontraras a alguien con otra vela, debemos escoger gobiernos ecologista, darle un cambio total a nuestra manera de vivir, disfrutar menos para vivir mas.

El hábitat en donde nos encontramos en el mayor regalo que nos ha regalado nuestro Señor juntos a sus maravillosas creaciones (animales) por lo tanto debemos de cuidarlas y protegerlo a toda costa, simplemente cambiando nuestra mentalidad, no tirar basura, no quemar fósiles, consumir menos carnes rojas, no ser parte del trafico de vida silvestre directa e indirectamente, no consumir aletas de tiburón y muchos otras cosas qe se podría hacer para concientizar y mejor nuestra calidad de vida ya que esto no tan solo genera un impacto ambiental si no también social.