SIMULACIÓN DE NEGOCIOS- FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y COMERCIALES.

...

Facebook: El rol principal será generar una comunidad alrededor de los diferentes temas que la chocolatería

Proponga: buscando obtener comentarios, opiniones y actividad social como tal. Será un canal de información alterno a los medios existentes para informar a las personas sobre los productos de la chocolatería y al mismo tiempo resolver preguntas con un monitoreo contante del fan page.

Twitter: Será un canal informativo de noticias cortas y relevantes de interés general, como por ejemplo: promociones especiales, noticias de la chocolatería, actividades especiales.

Cada una de las formas de la estrategia de ventas se basará en la búsqueda de nuevos clientes y la satisfacción de los actuales.

PROCESO PRODUCTIVO

Todo proceso productivo conlleva una tecnología que viene a ser la descripción detallada, paso a paso, de operaciones individuales, que de llevarse a cabo permiten la elaboración de un artículo con especificaciones precisas.

La empresa no tiene un proceso productivo como tal, debido a que no se producirá chocolate, sino que se elaborarán productos a base de este insumo; es decir que nuestro proceso productivo describe es el proceso de elaboración de los chocolates artesanales a partir de la adquisición de las materias primas necesarias hasta la exhibición del producto listo para consumir.

DIAGRAMA DEL PROCESO[pic 4]

El sistema productivo del proceso se fundamenta en lo que es contar previamente con todos los ingredientes necesarios, luego si se procede a preparar los chocolates para verter el contenido en los moldes respectivos, decorarlos y llevarlos a refrigeración para llevarlos a la vitrina.

Análisis financiero

Utensilios para producción[pic 5]

Requerimiento equipo administrativo[pic 6]

Servicio de internet[pic 7]

Publicidad[pic 8]

A QUE TIPO DE MERCADO VA DIRIGIDO ESTE PRODUCTO

TIPO DE MERCADO

Mercado de Competencia Imperfecta.

VALOR PARA EL CONSUMIDOR

El valor para el consumidor por costumbre es el de consumir un producto de calidad y sumamente confiable, es por esto que en nuestro producto ellos reflejan el valor al consumirlo.

POR QUÉ ES DIFERENTE DE LOS DEMAS PRODUCTOS

Porque es un producto que contiene baja azúcar y un sabor único. Y es beneficioso para las personas que cuidan de su salud.

CUOTA DE MERCADO

La cuota de mercado y la rentabilidad tienen su origen en la misma fuente: una ventaja competitiva sostenible que les permite satisfacer una necesidad de un consumidor más eficazmente o hacerlo en forma más eficiente. Eso es así porque cuando una compañía tiene una ventaja competitiva sostenible puede conseguir mayores márgenes a través de precios mayores o costes menores sin sufrir pérdidas de cuota de mercado.

UNIDADES

INGRESOS $

CUOTA DE

COSTES

RESULTADO

VENDIDAS

MERCADO %

TOTALES

NETO

9.000

$25,600.00

50

$12,800.00

12.80

14.500

$42,200.00

30

$12,660.00

29.54

23.500

$71,400.00

20

$14,280.00

57.12

47.000

$139,200.00

$39,740.00

Plan de marketing

Marketing

Nuestro trabajo consiste en la implementación desarrollo de la venta de CHOCOLATES, hechos con la receta tradicional de chocolate con leche la cual lo posee la ABUELA. Para lo cual presentamos a continuación nuestro Plan de Marketing.

1. Satisfacción del consumidor

Nuestro producto pretende satisfacer al consumidor final la necesidad de sentir en su paladar un sabor suave y dulce, lo cual la dará placer y a través de sus diseños innovadores recordar fechas memorables.

2. Análisis del medio

2.1. La Demanda

La demanda la componen todas s personas que consuman chocolate de forma habitual.

Este producto no tendrá limitaciones de edad, sexo o nivel de ingreso, al ser un producto accesible por su precio y diseño.

Identificamos como amenaza todas aquellas marcas posicionadas en el mercado formal, al tener productos insertos dentro del comercio retail.

Dentro de las oportunidades destacamos la ausencia de chocolates con formas y figuras innovadoras.

2.2 La competencia

La competencia la representan todas las marcas ya posicionadas y establecidas en el mercado.

Identificamos como amenaza latente la preferencia de comprar chocolates de marcas conocidas, antes de comprar un producto artesanal.

Nuestra oportunidad está enfocada en penetrar un producto artesanal, con procesos productivos 100% manuales y con sabor caracterizado por su esencia casera.

2.3 Aspectos Económicos

Dentro