“SUPER SIZE ME”

...

Igualmente nuestros hábitos alimenticios han sufrido grandes modificaciones, tales como la composición de la dieta, la educación nutricional, los programas de alimentación escolar ¨aunque en esta parte se ve que ahora, el gobierno quiere hacer algo al respecto por medio de las autoridades correspondientes´, las comidas fuera de la casa que han aumentado considerablemente, y el tamaño de las porciones de los restaurantes de comidas rápidas como observamos en este documental cada vez aumenta sus calorías casi al doble por solo un poco más de dinero.

Pero lo que más me preocupa es el impacto que se está dando en estos momentos con las comidas rápidas en los niños ya que aprenden primero las canciones y eslogan de Mac Donald que su himno nacional, todo esto debido al gran bombardeo de excelente publicidad que envían estas grandes empresas, ya que son millones de dólares que gastan. Es especialmente llamativo ver como los niños y niñas ven a Mac Donald como un gran héroe y lo ese gran héroe lo único que buscan es un mayor beneficio económico sin pensar en el bienestar y la salud de sus clientes.

Que hacen los gobiernos con respecto a este gran problema, como pudimos observar en este documental el gobierno de USA, como tantos gobiernos a nivel mundial, toma una actitud ambigua y mira hacia otro lado; ya que aunque legisla en pro de hábitos alimenticios sanos respetando la pirámide de alimentación con campañas publicitarias y de formación e información, también se deja manipular por las grandes empresas alimenticias para que no apruebe leyes que puedan perjudicarles ya que les deben gran parte de sus candidaturas a ellas.

Un gran ejemplo de esto lo tenemos en USA, ya que si es científicamente demostrable es que la obesidad en USA ha aumentado en las últimas décadas de una manera dramática y que este aumento coincide con el aumento de restaurantes de comida rápida, debido a que no solo a Mac Donald y Coca Cola, si no a la incompetencia de un gobierno que legisla en pro de las empresas multinacionales. Pero no creamos que nosotros estamos exentos de este gran problema, ya que los hábitos alimenticios nacen en el núcleo de la familia, siendo estos reforzados en las escuelas y en la sociedad que nos rodea, o sea es decir los hábitos alimenticios de un país son las creencias y tradiciones, estas están muy ligadas a la disponibilidad alimenticia de cada uno y como sabemos en nuestro país tenemos una gran presión del marketing y la publicidad ejercida por las empresas agroalimentarias, de comidas chatarras.

Aunque soy una persona que no estoy a favor de la comida chatarra, se puede decir que este reportaje es bastante rico en cuanto a los datos que da: el número de locales Mac Donalds en todo el mundo, las calorías de las comidas de Mac Donald, las críticas a los gobiernos y por supuesto el tema de nuestra salud. Pude observar que casi todos los datos son desfavorables al objeto criticado. La realidad no puede ser clara u oscura, y sí presume ser un reportaje serio, se debería representar las dos caras de la moneda y dar la comparación con las comidas sanas con respecto a este tipo de comidas rápidas, para poder tener un reportaje de un 100% de credibilidad y así nosotros como críticos de este documental poder tomar una mejor decisión y ver que nos conviene más a cada uno.