Tema de un Laboratorio sobre instrumentación, químicos y seguridad

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Tabla #1. Etiqueta de químicos

Nombre del químico

Nombre de la compañía

Fórmula

Peso Molecular

Peligrosidad (Etiqueta naranja)*

MSDS ***

*Algunas veces estas etiquetas tienen otros colores, verde o azul.

*** Los estudiantes buscan un MSDS de no más de 2 páginas de acuerdo al químico respectivo.

RESULTADOS

Se pidió indicar entre una balanza analítica y una de plato cual es más exacta, después que se investigó logró conocer que la balanza analítica es un instrumento que mide la masa de un cuerpo o sustancia, utilizando como medio de comparación la fuerza de la gravedad que actúa sobre el cuerpo y es la más exacta pues poseen muy poco margen de error además de poder ofrecer valores de precisión de lectura de 0,1 µg a 0,1 mg.

Material

Gramos

Jabón

5.4g

Azúcar

5.4g

Sal

5.4g

Gelatina

5.4g

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Después que peso, se percato que unos pesan más que otros por la densidad que es la cantidad de masa por unidad de volumen de sustancia y por eso es que pudo encontrar dos sustancias con la misma masa que ocupan volúmenes diferentes, por ende, pudo ver mayor cantidad en una aunque ambas tengan la misma masa

De acuerdo a los volúmenes ¿qué instrumento utilizo y por qué? Para medir volúmenes utilizo la pipeta graduada y la probeta. Las pipetas son aparatos volumétricos normalmente ajustados por vertido ‘Ex’ para la medición de volumen del líquido y las probetas graduadas, clase A y B, son aparatos volumétricos ajustados por contenido ‘In’ o sea, indican el volumen contenido de forma exacta. Para volúmenes menores se recomienda utilizar una pipeta graduada, pues es más precisa que una probeta ya que mide volúmenes más pequeños. La probeta, en cambio, es menos precisa debido a que los restos por humectación, producen que el volumen vertido se reduzca produciendo un margen de error, por eso, al utilizarlas el liquido debe vertirse lentamente sin interrupción y para el escurrimiento total del mismo, la probeta debe mantenerse inclinada durante 30 segundos adicionales.

Material

Volmen

Tiempo Pipeta

Tiempo Probeta

Agua

3mL

5.64 s

1.17s

Solución Vel

3mL

6.14s

16.94s

Jugo

3mL

6.94s

1.67s

Leche Evaporada

3mL

7.35s

2.19s

Despues que medio, observo que hubo un cambio en el tiempo en las distintas sutancias, esto ocurre debido a un fenómeno conocido como viscosidad. La viscosidad es la resistencia de un líquido a fluir. Cuanto mas viscoso sean un liquido, fluirá más lentamente. La viscosidad se relaciona con la facilidad con la que las moléculas del líquido se mueven unas con respecto a otras y esto depende de las fuerzas de las fuerzas de atracción entre las moléculas.

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Indique que tipo de instrumentación utilizar para mezclar y el por qué. Para preparar las soluciones, se utiliza un matraz Erlenmeyer porque solo debe revolver la solución, lo cual puede hacer sin ayuda de una espátula o un policial gracias a la misma forma del matraz Erlenmeyer. Por motivos de mudanza no conto con el matraz y utilizo vasos químicos.

Materiales

Gramos

Mililitros (aforar a)

Solución de azúcar de mesa

3

25

Gelatina

3

25

Solución jabonosa

3

25

Solución salina

3

25

[pic 17]

[pic 18]

II

Parte

Después que la profesora proporciono los químicos, eligió 5 y completo la tabla con la información correspondiente.

Tabla #1. Etiqueta de químicos

Nombre del químico

Dicromato de potasio

Dichlorophenoxyacetic, acido 99%

Fosfato de Sodio

Azul de Metileno

Trizma

Nombre de la compañía

Applichem

Sigma

Fisher