Tenian la oportunidad de innovar con algunos productos y eligieron hacerlo con la camioneta PT Cruiser

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Chrysler, para reforzar su participación de mercado. La marca es reconocida por los estadounidenses y apoyada por encima de marcas extranjeras debido al sentimiento de nacionalismo que brinda.

En relación con la aplicación a los conceptos presentados, Daimler-Benz no realizó un análisis adecuado a la hora de fusionarse con Chrysler. La oferta de Chrysler no estaba acorde a la misión de Daimler-Benz. El segmento de mercado del producto ofrecido por Chrysler tampoco era el mismo que el de Daimler-Benz. Por lo tanto, no estaba de acuerdo a la estrategia, ni los procesos de producción. Adicionalmente, Daimler-Benz no tomó en cuenta la ventaja competitiva de Chrysler a la hora de la toma de decisiones para la introducción de nuevos productos al mercado.

Aunado a lo anterior, a la hora de fusionar dos culturas de trabajo, no se debe asumir que la adaptación será inmediata. Se deben considerar, dentro de la estrategia, medidas para adaptar las políticas existentes en ambos ambientes de trabajo, para lograr un máximo aprovechamiento y crear sinergias.

El caso también muestra la importancia de considerar el ambiente no sólo dentro de la empresa, sino además el externo, en relación a la competencia, y conocer quién es mi cliente. Se debe tener un equipo de trabajo que estudie la rivalidad dentro de la industria, así como el poder de negociación del cliente final y qué busca el consumidor en el producto que va a comprar.

PANADERÍA LA VIENESA

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Panadería La Vienesa: 84 años de historia..

Esta empresa fue creada en el año de 1928, y se encuentra ubicada en la calles Larrea 21-26 y Guayaquil. Al momento cuenta con 25 empleados a su cargo.

Su objetivo...

¨El objetivo de nuestra panadería se centra en satisfacer las exigencias de nuestros clientes, valorándolos por encima de todo, y que cumplamos todo el proceso de elaboración esforzándonos en mejorar cada día nuestro fruto, hecho que añade más calidad al producto final¨

Sus inicios...

La idea fue de un señor español que creó 3 ‘Vienesas’ en el país, en Guayaquil, Quito y Riobamba, las dos primeras cerraron, y de la tercera, en nuestra ciudad se hizo cargo el señor Gilberto Brito, quien comentaba que para la transportación de los panes se utilizaban carretas.

En los años 60 se hace una gran inversión adquiriendo una importación de maquinaria desde Alemania y, gracias a esto y al uso de hornos de leña, tienen un sabor único y especial.

Desde el año 2011 están al frente de la misma Juan Carlos y Luis Brito Guerrero.

Tienen un sistema de distribución organizado de 5 camiones propios, que recorren desde muy temprano las comunidades, y aproximadamente se comercializan 14mil palanquetas y los otros subproductos 3mil diarios.

Siempre innovando la infraestructura, con el fin de captar nuevos mercados, tienen en proyecto la modernización de la planta en un 40 por ciento en 2 años, y es muy probable que por esta ampliación se requiera trasladarse a un sector más industrial; sin embargo, asegura Juan Carlos que el producto seguirá teniendo la calidad que por generaciones se ha mantenido en favor del paladar riobambeño.

Actualmente la industria panadera en Riobamba crece más junto a la competencia y hay una facilidad de entrar a la misma sin barreras.

A continuación se presenta un análisis FODA de la panaderia

MATRIZ FODA

OPORTUNIDADES

Crecimiento a nivel nacional al incorporar sucursales de la marca propias

AMENAZAS

Escasez de materia prima

Debido al incremento en el índice poblacional, la empresa tiene grandes posibilidades de crecimiento

Competencia a nivel nacional e internacional

Situación económica se estanca y no hay reactivación de recursos por tanto los ingresos familiares se reducen y afecta en las ventas ya que prefieren el consumo de productos de menor costo aunque sea de menor calidad

Campaña de Consuma lo nuestro

Competencia desleal que reduce los costos de venta sin utilizar las normas legales de obligatoriedad

Vender Franquicias en otras ciudades del país.

Limitaciones de insumos (leña) en cuanto a la explotación de bosques, Ley de Forestación

Demanda potencial en zonas rurales, la cual no ha sido atendida.

Ingreso de nuevas marcas y productos de pan que hagan perder la tradición del pan de horno de leña

De acuerdo al estudio a nivel local el pan constituye

un producto prioritario dentro de la política de canasta básica

Estancamiento de producción por escases de mano de obra y materia prima

FORTALEZAS

Su nombre se asocia con productos que son considerados como tradicionales y forman parte de la identidad riobambeña.

DEBILIDADES

No posee estrategias de crecimiento empresarial

La empresa cuenta con un local amplio para brindar una buena atención al cliente

El personal administrativo y operativo no recibe capacitaciones permanentes.

Se utiliza en el proceso productivo materia prima de primera calidad.

Carece de un método adecuado para evitar la contaminación excesiva del ambiente.(hornos)

Cumple con todas las normativas legales, de salud y seguridad

Competencia en aumento por el crecimiento de la demanda.

La empresa tiene los objetivos y las políticas claramente establecidas

Carece de visión de expansión a otros niveles y esto conlleva