DETENCIÓN, SELECCIÓN E IDENTIFICACIÓN DE LAS OPORTUNIDADES QUE DAN ORIGEN AL PRODUCTO

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Competidores nacionales:

- Fanny: Producida por la empresa Agroindustrial Lima S.A.C. Esta marca es la más demandada en el Perú. La mermelada Fanny solo cuenta con un sabor que es el de fresa así que no hay mucha variedad en el producto.

- Gloria: La mermelada Gloria de la empresa Gloria S.A. la cual tuvo acogida desde un inicio por su sabor particular y es una de las mermeladas más demandadas.

- Florida: La mermelada florida a diferencia de las anteriores cuenta con más sabores lo cual la diferencia siendo esta una ventaja.

- A-1: Esta marca cuenta con muchos más sabores que el resto de competidores, los cuales son durazno, fresa, naranja, piña, mango, mora, sauco.

- D´marco: Esta marca cuenta con variedades, y es la única que consume directamente con nuestro producto ya que cuenta con dos tipos de oferta la que comité directamente con nosotros es la mermelada dirigida a personas diabéticas, también las que cuidan su salud y cuentan con una gama de 15 sabores, Por otro lado está la mermelada tradicional la que cuenta con 9 distintos sabores.

Competidores extranjeros:

Las marcas de mermelada extranjera no están posicionadas en el mercado nacional y no compiten con nuestro producto ya que nos dirigimos solo al mercado nacional.

1.4.2 Supuestos y proyección de la oferta de los competidores

- Respecto a la competencia: Sabemos que es muy fuerte ya que están muy bien posicionados en el mercado; no obstante, nuestro producto tendrá una acogida muy grande debido al valor nutricional que este contiene. Por lo que esperamos poder competir a la par con empresas grandes; sin embargo, este equivale a una buena estrategia de marketing que se vendrá trabajando desde un comienzo.

1.4.3 Precios de la competencia (por unidad física de venta pertinente)

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- MARKETING MIX

- Producto

Mermeladas Samy entre sus variedades, mermelada hecha a base de pulpa de Sanky 100% natural, con preservantes naturales para mayor duración y endulzada con Stevia. También es buena para la obesidad, ya que reduce el tejido adiposo, el colesterol y elimina problemas cardiacos.

El envase de las mermeladas de Sanky es muy variado, va desde sachets de 100gr. hasta potes de vidrio de 900grs, siendo el color característico propio, el verde. Además del etiquetado con la información pertinente.

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-Nombre de la marca

Surge la idea de emplear el nombre “Samy” utilizando la iniciales de cada nombre de las socias: Sandra (S), Alejandra (A), Misely (M) y Yajaira (Y).

Además la unión de estas letras forma una palabra muy fácil de recordar y pronunciar; siendo asi un nombre muy atractivo para nuestro mercado objetivo. El nombre del fruto (sanky) y el nombre del producto (SAMY) en su estructura silábica tienen algo en común, pues inician con la silaba “sa”, siendo asi de mucha facilidad poder recordar de que fruto proviene.

-Logo del producto

Una de las características particulares de este logo es el inca, ya que el sanky fue un fruto utilizado por ellos; empleamos colores cálidos y llamativos; además el logo cuenta con un borde superior e inferior con unos triángulos pequeños expresando rasgos incaicos.

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-Presentación del producto

Mermeladas “Samy” tiene una presentación en vidrio con una etiqueta colorida con el logo del producto y la información detallada en base a los productos implementados en el producto.

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Precio

Todo cliente espera un producto de calidad, por lo que nosotros queremos brindar eso, y además junto con un alto valor nutricional. Los competidores solo cuentan con productos de alta calidad por lo que nuestra diferencia se dará en el valor nutricional. No obstante, la gente también mira el precio de los productos por lo que todos están parejos y nosotros también incursionaremos con un precio parecido a la competencia, tal vez en un principio más barato para tener acogida del público.

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Plaza

Fuente importante ya que permite que el consumidor obtenga el producto en el lugar y momento adecuado. El proceso de distribución se puede dar por medio de 5 formas:

- Directamente a los consumidores: Esto se hace con una pequeña tienda adyacente a la planta de procesamiento o en el mercado minorista. Mayormente esta forma es para procesadoras muy pequeñas o medianas

- A minoristas: Esto nos puede dar ventajas ya que permite que se vendan mayores cantidades y también porque se puede dar mayor tiempo al procesamiento

- Venta a Supermercados: Supermercados tales como Wong, Plaza Vea, Metro, Vivanda y Tottus. También haremos alianzas con gimnasios y tiendas naturistas ya que nuestro producto es muy apreciado por las personas que acuden a estos lugares.

- A mayoristas: La ventaja es que generalmente no hay que hacer más de una entrega en una sola localidad. Por ejemplo, es posible que se tenga que hacer una entrega a un mayorista una vez por semana, en cambio abastecer a minoristas, se puede incurrir en mayores costos.

Las mermeladas se distribuyen en supermercados y bodegas las cuales llegan en miles para poder ser colocadas en estantes que les permita poder ser expuestas ante los consumidores.

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Promoción

Todos nuestros competidores cuentan con un capital muy amplio por lo que sus productos son muy promocionados, ya sea por medio de la televisión o también radio y revistas. Debido a ello, tendremos que elaborar un plan estratégico que nos permita poder incursionar en el mercado, pero acogiéndonos a las nuevas formas tecnológicas de comunicación, como las redes sociales.

2.1 Estrategias a emplear en el Marketing Mix

- Producto

Mermeladas Samy preocupada