El cambio climático y sus consecuencias sobre la agricultura

El cambio climático y sus consecuencias sobre la agricultura:
Estrategias de adaptación y mitigación integrando el enfoque de Responsabilidad Social Empresarial

El cambio climático más conocido como el cambio en los patrones meteorológicos a través del tiempo, es aquel que cambia las condiciones temporales a causa de factores como los procesos bióticos, variación en la radiación solar, y además de esto, por el actuar humano, que ha sido conocido como una de las causas más significativas. La agricultura por su parte, según Wikipedia, comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural a través de técnicas y conocimientos que le permiten cultivar la tierra y realizar un tratamiento del suelo. Con este contexto podemos citar a Ortiz quien menciona que “los efectos del cambio climático sobre la agricultura inciden directamente en la inseguridad alimentaria, ya sea por la disminución de rendimientos en los cultivos o erosión del suelo o la pérdida de suelos cultivables, entre otras”. (Ortiz, 2012, pág. 1)

Para este ensayo sobre los efectos del cambio climático en la agricultura, debemos también profundizar sobre la contaminación del clima ya que dicha perturbación puede tener orígenes físicos, químicos, y biológicos los mismos que afectarían a los suelos, al agua y al aire, por mencionar un ejemplo el desperdicio de los alimentos, transformándose en una perturbación del medio ambiente que genera distorsiones y cambios bruscos y negativos en él (Malacalza, 2013, pág. 101). Según un estudio realizado por la ONU, la agricultura es el sector que más empleo produce en el mundo, suministrando la forma de vida del 40% de la población mundial, convirtiéndose en la mayor fuente de ingresos y trabajo en los hogares pobres rurales, pero ahora mismo, nuestros suelos, agua, océanos, bosques y nuestra biodiversidad están siendo rápidamente degradados. En nuestro continente el cambio climático ha sido más notable, como en Centroamérica y Suramérica, el calentamiento global ha desarrollado fenómenos climáticos cada vez más extremos como por ejemplo el fenómeno del Niño ENOS, por otro lado La Niña, y además la presencia de granizadas, heladas y vientos fuertes, formando un panorama complejo en el desarrollo agrícola de Latinoamérica (Ortiz, 2012, pág. 4).  Dominique Burgeon, director de la FAO para Emergencias y Rehabilitación, destacó el impacto económico negativo de las catástrofes en la agricultura, y lo que esto significa para las poblaciones que dependen de esas actividades: «El principal hallazgo es que por lo menos el 22% del costo total de los desastres naturales recae en el sector agrícola. El informe va aún más allá y especifica que cuando se trata de desastres relacionados con el clima esta cifra alcanza 25%…en los países en desarrollo, el 75% de la población vive de la agricultura y ese sector paga el precio más alto por esos desastres».

Por lo mencionado debemos detenernos por un momento y reflexionar si el cambio climático sigue en crecimiento ¿quiénes van a ser los más afectados?, sin lugar a dudas seremos todos, porque perderemos nuestra seguridad alimentaria, sin embargo, a primera escala los más afectados serán los pequeños productores de los sectores rurales de nuestro país, quienes sentirán la  amenaza severa ante su subsistencia, provocando la migración del campo a las zonas urbanas, y además esto provocaría una amenaza a los esfuerzos que los organismos mundiales realizan para erradicar la pobreza extrema, el hambre y el logro del desarrollo sostenible.

La RSE en sus ámbitos: social, económico y ambiental, busca que todos los integrantes de la sociedad se involucren en estrategias de adaptación tomando medidas para fortalecer la resiliencia del sector agrícola y el aumento de las inversiones para impulsar la seguridad alimentaria y la productividad, así como para reducir los efectos nocivos del cambio climático. Como nos dice Rodomiro Ortiz en el año 2012: “La adaptación de la agricultura al cambio climático debería ser considerada un bien público que, por lo tanto, requiere de políticas sólidas para respaldar a los productores rurales, especialmente a los pequeños productores, quienes, a fin de cuentas, serán los actores principales en la adaptación de la producción de sus cultivos, ganados y árboles al cambio climático”