PROPUESTA DISEÑO DE EMPAQUE Y PLAN ESTRATEGICO

PROPUESTA DISEÑO DE EMPAQUE Y PLAN ESTRATEGICO

EMPANADAS DOÑA RUKA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

GESTION DE MERCADOS, MODALIDAD VIRTUAL

REGIONAL QUINDIO

2017.

PROPUESTA DISEÑO DE EMPAQUE Y PLAN ESTRATEGICO

PRESENTADO POR:

DIANA CONSTANZA ORDOÑEZ

DIANA MARCELA AVELLANEDA

INSTRUCTOR (A):

ZOILA ADRIANA OSPINA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

GESTION DE MERCADOS, MODALIDAD VIRTUAL

REGIONAL QUINDIO

2017

2. Identificación del Producto

La empana Doña Ruca es un producto en el cual podrá identificar por su calidad y buena elaboración. Nuestra empanada es sencilla y saludable, apta para el consumo de toda clase de personas, con un delicioso sabor a lo tradicional o al gusto preferencial; a precios cómodos para que sean adquiridos.

3. Segmentación del Mercado

Los clientes seleccionados por nuestra empresa para iniciar sus actividades corresponden a dos segmentos de mercado: según condición de ingresos .

Se ha elegido segmentar el mercado en función a sus ingresos y tamaño de población, debido a que los requerimientos en calidad, acabado y variedades de productos y sub-productos que producirá nuestra empresa para los diferentes segmentos, son homogéneos en tamaño pero la calidad de las especies hará la diferencia en cada segmento.

Tal es así que las familias pertenecientes a los estratos 2 y 4  son familias con mayor capacitad adquisitiva y tienen un ingreso y en este segmento las exigencias de calidad, acabado y la utilización de ciertas especies en nuestros productos serán la clave para obtener sus aprobación y posterior de compra de nuestro producto, pero al mismo tiempo mantendremos el mismo compromiso con calidad y acabado de nuestros productos.

La definición precedente de los segmentos, sin lugar a dudas, permitirá planificar de manera más acertada los volúmenes de producción de los diferentes productos que tendrá nuestra empresa y encaminar hacia los segmentos establecidos, orientando los esfuerzos de la empresa hacia los segmentos más accesibles y rentables.

• Este plan de negocios tiene la finalidad de dar respuesta a las necesidades crecientes en la adquisición de productos derivados de la madera, productos destinados a los hogares, oficinas, empresas, etc. las mismas que reemplazaran por los ya muebles viejos y obsoletos que tienen en uso.

• Para el efecto de la empresa debe consolidarse como una empresa transformadora de productos derivados de la madera, madera sintética y desarrollar métodos capaces de producir y comercializar los productos que se obtendrán de la transformación.

• Los costos que conllevará este proceso de instalación de la empresa , implica la contratación de personal profesional que sepa de técnicas de instalación y manejos de maquinarias para transformación y acabado de madera , profesional que enseñara al personal que será contratado para ejecutar estas tareas en forma continua.
  

Población

Nuestro producto se lo ofrecemos a personas ya adultas entre un rango de 25 en adelante y son ellos lo que obtendrán nuestros productos en diferentes diseños, ya que nuestra población a esta edad va adquiriendo responsabilidades, y en su entorno laboral desea mayor comodidad, y sentirse a gusto.

Frente a nuestro modelo de negocio que se ha propuesto se ha definido que el mercado potencial o demanda a atacar en el negocio son las personas pertenecientes a los estratos 2 Y 4 de la ciudad de Bogotá. Según la distribución de la población bogotana por estrato se tiene la siguiente información:

Según las proyecciones, Bogotá posee una población de 7.363.782 habitantes. Partiendo de esta información, se tiene que los estratos a satisfacer corresponden al 10,2% del total de la población. A fin de definir el segmento objetivo, se tomará en cuenta la distribución de la población bogotana por grupos de edades, en donde se tiene que el porcentaje de personas mayores de veinticinco (25) años y menores de cuarenta y cinco (45) años, tanto de hombres como mujeres, es de un 31,6%.

Mercado Ideal para la Empresa

• Necesidad del producto: Debemos saber qué tipo de clientes requieren nuestros productos o servicios.
• Edad promedio: Es importante saber si nuestros clientes serán niños, jóvenes, adultos o adultos mayores (o bien, de todas las edades).
• Género: Ya sea masculino o femenino.
• Ocupación: Amas de casa, estudiantes, oficinistas, artesanos, profesionistas, etc.
• Capacidad Económica: Conocer este dato nos ayudará a determinar el costo de los productos o servicios que vas a ofrecer a tus clientes.
• Estilo de vida: Esto nos permitirá saber si los clientes necesitan que atiendas con rapidez y eficacia, o si, por el contrario, desean que les dediques mayor tiempo y atención.
• Gustos: Es importante conocer las preferencias de los clientes en el campo específico de tu actividad (por ejemplo, en el caso de una mueblería, si les gustan los muebles clásicos, estilo colonial, etc.).
• Ubicación: Nos ayudará a determinar si necesitamos recurrir a algún tipo de transporte para atender a tus clientes y su costo.

Como puedes ver, la segmentación del mercado no sólo nos permitirá calcular con certeza a cuántos consumidores atenderemos, sino que también nos ayudará a conocer los mejores precios a establecer, el tamaño indicado de tu negocio, las posibilidades de crecimiento, los canales de distribución más eficaces, etc.

Segmentación Geográfica

Posee características mensurables y accesibles, ya que nuestra ubicación, es un punto estratégico que nos permite la comercialización de nuestro producto abriendo brechas a más puntos estratégicos para una mayor productividad.