BRIEF

BRIEF

1. ¿Cuáles son los objetivos concretos que se pretenden conseguir con este proyecto?

• Aumentar la captación de clientes nuevos en un 20% para el 2023
• Implementar un sistema de fidelización, a partir del primer mes de la implementación del plan de mercadeo.

1. ¿Cuál es la historia de esta empresa?

Esta nueva empresa nace en honor a mi bisabuelo Julio Falcón, desde muy joven le gustaba hacer chicharrones y que la familia este reunida en casa para degustar su sazón casera. Su receta la probaron hijos, nietos y biznietos. Es por eso que nace esta idea de negocio, de renacer los clásicos chicharrones de antaño con una receta de casa, en la cuál las personas podrán sentirse en familia.

1. ¿Qué trayectoria ha tenido, cuál es su situación actual y que desea para el futuro?

Actualmente cuento con año y medio en el mundo laboral, deseo tener mis propias empresas.

1. ¿Por qué decides montar este tipo de negocio?

Renacer en la provincia de Camaná, los sabores caseros de nuestros antepasado, para no perder la tradición y mantener la unión familiar.

1. ¿Qué valores destacarías de tu empresa o producto?

Calidad

Pasión

Diferencia

Puntualidad

Responsabilidad

Honradez

Responsabilidad social

Orientación al cliente

1. Si tu empresa fuera una persona, ¿cómo sería? ¿qué gustos tendría?

Honesta, fanática de los negocios, con la habilidad de crear todo tipo de negocio.

Gustos

Futbol

Crossfit

Cocinar

1. ¿Y si fuera un auto?

        Ferrari F40

1. ¿Y un animal?

Tigre de bengala

1. Describe tus productos/servicios (detalladamente):

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1. Define en una única frase el valor diferencial de tu empresa:

Calidad exclusiva

1. ¿Cuál es el público objetivo de tu empresa?

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1. ¿Cuál es la edad promedio óptima de tu público objetivo?

30 años

1. ¿Qué valores te gustaría que ellos destacaran de tu empresa?

Calidad

Innovación

Pasión

Diferencia

1. ¿Por qué tu público objetivo consumiría tu servicio?

Ofrecerle un producto de calidad con un sabor único de antaño y con protocolos de bioseguridad.

1. ¿Crees que tu público objetivo tiene gustos más clásicos o modernos?

 Más modernos

1. ¿Quiénes son sus principales competidores?

Competencia directa: 3 Puestos de Chicharrones

Competencia indirecta: Restaurantes de comida criolla