La Perlita: historia de un emprendimiento de ceviches con sabor a coquimbo

Infografía

Storytelling: La Perlita fue fundada en 1999 por Elba Veliz, una mujer que ha sabido capitalizar su vasto conocimiento y experiencia acumulada a lo largo de varios años trabajando en diversas fábricas de productos marinos. Con el firme propósito de sacar adelante a su familia y hacer realidad varios de sus sueños, como adquirir su propio vehículo y disfrutar de distintos viajes.

Misión: Ofrecer los mejores ceviches del puerto de Coquimbo, con recetas propias que permiten a los clientes probar nuevos sabores y una experiencia gastronómica memorable.

Visión: Entregar los mejores ceviches de la cuarta región con sabores y recetas únicas.

Valores: calidad, atención personalizada y los más altos estándares de higiene.

Propuesta de valor: ofrecer los mejores productos de la zona, destacados por su frescura y calidad inigualables. Con recetas exclusivas y cuidadosamente elaboradas, cada cliente experimenta un sabor único que lo invita a regresar por más, garantizando una satisfacción total y sin arrepentimientos en cada compra.

Productos:

Ceviche peruano[pic 1]

Ceviche de salmón

Ceviche de reineta

Ceviche de piure

Ceviche de camarón

Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo al olivo

Ceviche de pulpo y locos

Ceviche de camarón pulpo y locos

Ceviche de piure, camarón y ostión

Rediseño de logotipo:

FODA

Fortalezas: recetas propias, servicio al cliente, calidad y frescura de los ingredientes.

Debilidades: no cuenta con canales de difusión,

Oportunidades: implementar redes sociales

Amenazas: mala percepción del puerto de Coquimbo

Segmento objetivo: todas las personas que viven en la región de Coquimbo y que visitan el terminal pesquero para disfrutar de los mejores productos marinos de la zona.

Percepción de los clientes: atención sincera, simpática y amigable.

Tipo de producto: productos de compra, ya que se adquieren después de haber considerado y evaluado las características del producto con otros similares.