Analizando el proceso de la comunicación en un contexto real.

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Además que cuentan en caja con banner de publicidad de todos los productos que venden en el lugar especificando los precios de cada uno de ellos.

Mensaje:

El restaurante da a conocer por medios gráficos sus ofertas, productos que venden es decir su menú de diferentes alternativas siendo su plato principal Pollo empanizado, pero también poseen: ensaladas, bowl de puré de papa con pollo, papas fritas, chilli con carne, ensaladas, wraps y hasta helado.

También se puede evaluar que el personal en dicho local se encuentra capacitado para resolver inquietudes, preguntas o sugerencias por los consumidores en este caso “Receptores”.

Siendo el mensaje principal, la venta de los alimentos preparados en el lugar, brindando la atención necesaria a los clientes/usuarios.

El Receptor:

Es el público en general consumidor de sus productos, específicamente yo, por ser quien pedí los alimentos para mi y mi familia, que estaban perfectamente detallados en los banner y publicidad brindada, sin perder información en el proceso de comunicación.

Canales.

En mi caso el canal utilizado fue una conversación con la cajera que me atendió y al preguntarle sobre las opciones existentes del menú me pudo dejar en claro cada una de mis preguntas e inquietudes.

Posterior a realizar la orden, recibir la confirmación es decir la retroalimentación, recibí mi ticket con mi número de orden y detallado mi producto solicitado, el cual fue entregado por otra persona encargada de los despachos de alimentos.

- Hacer un análisis del contexto.

Como contexto puedo determinar:

- Que por ser un restaurante de reconocimiento en el país e internacionalmente tiene muy bien determinado qué productos se pueden adquirir.

- Por experiencias positivas vividas en anteriores visitas.

- Por la recomendación o referencia de personas cercanas.

- Por la calidad de sus alimentos, incluyendo higiene al ser atendido.

- Por la excelente atención recibida por parte del personal.

- ¿Hubo retroalimentación? ¿De qué forma?

Sí, después de que tomaron mi orden, me hicieron confirmación de mis alimentos solicitados, de tal manera que se demuestra que la comunicación no se perdió y las barreras existentes se superaron.

Y de igual manera cuando entregan la orden, describen qué productos entregan al cliente.

- Describa los tipos de barreras que identifico durante el proceso comunicativo y de qué manera afecta el proceso.

- Es un lugar muy ruidoso por parte de las demás personas que llegan a consumir al local, niños jugando, etc.

- Aparte el área de juegos no se encuentra aislado sino en las cercanías de las mesas, es decir no hay un cuarto cerrado y seguro para los niños que van a esta área.

- Mala ubicación de las mesas dentro del local, para poder abarcar a mas publico han optado por sobresaturar de mesas tanto pasillos como áreas más grandes.

- Los servicios sanitarios están aislados solamente por una habitación y puede llegar a ser desagradable a las personas que sus mesas estén en las cercanías de este.

- ¿A qué componentes del proceso de la comunicación identificó que se le dio mayor énfasis?

A mi punto de vista se dio mayor énfasis a dar a conocer y dejar en claro el mensaje, es decir los productos ofertados para que la venta sea exitosa.

- Si usted trabajara en el lugar y ocupara el cargo de gerente de mercadeo a qué aspectos de la comunicación le daría mayor atención y porque, que cambios hiciera de lo que actualmente tiene el restaurante.

- Tomaría en cuenta una mejor ubicación de las mesas para no sobre saturar el lugar, ya que cuenta con lugares muy espaciosos y otros muy saturados.

- Pondría aislada por vidrio o paredes de plástico transparente el área de juegos, para que los padres puedan tener a la vista a sus hijos y a la vez mejorar la resonancia en el lugar.

- Pondría atención de meseros directamente a las mesas, para brindar mayor comodidad a los clientes.

- Solicitaría mayor seguridad en el lugar ya que solo pude observar a una persona a cargo de esto.

- ¿Cree que hubo comunicación efectiva? Si o no por qué.

Sí, porque el objetivo de esta comunicación fue logrado. Dieron a conocer sus productos y servicio y al ser los requeridos por mi, opté por comprarles.

- ¿Qué aprendí con este trabajo?

A determinar y poner atención en los detalles de alrededor de los lugares a los cuales frecuento visitar.

- ¿Para qué nos va a servir este trabajo en nuestra vida profesional?

Como profesional al ejercer mercadeo, me servirá en mis futuros y por qué no, en mi actual trabajo, los detalles aprendidos sobre la comunicación emisor y receptor es decir cliente y personal.

De cómo dar a conocer el mensaje, utilizar el medio, canales necesarios para evitar perdida de este.

- Qué les pareció el ejercicio vivencial.

Esta tarea en lo personal me ha gustado porque va fuera de lo común de cualquier otro tipo de investigación, ya que este parte de la experiencia propia, y qué mejor manera de aprender bajo nuestros propias