METODOLOGIA DE INVESTIGACIÓN OBSERVACION
Enviado por Ninoka • 11 de Mayo de 2018 • 2.680 Palabras (11 Páginas) • 259 Visitas
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Grafico 2 . ¿Qué tan llamativo le parece el menú que se ofrece?
OPCIONES
CANT.ENCUESTADA
PORCENTAJE
Excelente
7
35
medio bueno
10
50
regular
3
15
TOTAL
20
100
Fuente: encuesta
Elaborado: Grupo de Invetigacion
[pic 7]
Fuente: Cuadro anterior
Elaborado: Grupo de investigacion
Análisis de Datos.
Al parecer de los encuestados encuentran llamativo al menú el 35% lo califica como excelente mientras el 50% lo califica como medio bueno lo que corresponde la mayoría y la minoría que corresponde al 15% lo encuentra regular[pic 8]
OPCIONES
CANT.ENCUESTADA
PORCENTAJE
5 a 8 veces al mes
9
45
8 a 16 veces al mes
7
35
16a 30 veces al mes
4
20
TOTAL
20
100
Fuente: encuesta
Elaborado: Grupo de Invetigacion
[pic 9]
Fuente: Cuadro anterior
Elaborado: Grupo de investigacion
Análisis de Datos.
Este grafico muestra que los clientes del Restaurante San Carlos en su mayoría visitan el local de 5 a 8 veces al mes representando en un 45%; y de 8 a 15 veces representa 35% de 16 a 30 veces representa 20%, aspectos que se debe considerar cuando se elabore el plan estratégico de marketing y promoción en beneficio de la empresa para incrementar sus ventas.[pic 10]
OPCIONES
CANT.ENCUESTADA
PORCENTAJE
NUTRITIVOS
3
15
POSTRE
5
25
COMIDA RAPIDA
12
60
TOTAL
20
100
Fuente: encuesta
Elaborado: Grupo de Invetigacion
[pic 11]
Fuente: Cuadro anterior
Elaborado: Grupo de investigacion
Análisis de Datos.
Al poder analizar este grafico nos damos cuenta que la mayoría de entrevistados prefieren y optan por la comida rápida con el 60% de aceptación, mientras tanto con una minúscula cantidad prefiere los Postres con el 25% del total delos entrevistados, y la menos parte corresponde al 15% de la totalidad con los alimentos nutritivos.
Dando así a conocer que se prefiere más la comida rápida
[pic 12]
ACTIVIDADES
EXELENTE
MUY BUENO
BUENO
MALO
ATENCION PERSONAL
10
6
3
1
TIEMPO DE PREPARACION
4
10
3
3
CALIDAD DEL PRODUCTO
5
10
5
0
RELACION CANTIDAD PRECIO
5
10
4
1
Fuente: Cuadro anterior
Elaborado: Grupo de investigacion
[pic 13]
podemos observar la cantidad total éntrelos cuales tenemos las alternativas como la atención al personal que corresponde al 50% en el ámbito de excelente en el ámbito de muy bueno con 30% ;con el 15% como bueno y lo finiquita como malo el 5% teniendo una ponderación del 25% ,así también observamos tiempo de preparación 20% excelente una tasa menor a la primera pero aumentando con el 50% en muy bueno lo que significa que el cliente no está satisfecho y vemos las falencias procediendo con la calidad del producto la cifra más alta es muy buena con el 50% lo que compensa las falencias del tiempo de preparación mientras tanto la relación e cantidad con precio presentamos el 50% en muy bueno lo que indica que los clientes no se sientan
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