ACTIVIDADES A DESARROLLAR.

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Revisado e indagado el tema, es una alternativa con expectativa por ser productos naturales, con alto contenido nutricional al ser libres de colesterol, y grasas; pero ricas en vitaminas y minerales, sabor, practicidad, y novedoso para cualquier momento y lugar; además de no presentar competencia al momento,(en Universidades), es viable comenzar por lo que la estabilidad y balance inicial es favorable para incursionar en ello.

Análisis de Mercado:

Dado que el negocio planteado tendrá por objeto un nicho relativamente mediano, es importante desarrollar una estrategia que genere valor agregado al producto, por lo que los canales de distribución juegan un papel sign5ificativo a la hora de ejecutar el plan de negocio.

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FrutAroma Gourmet, es una alternativa diferente para degustar, el suave olor, y sabor de los frutos deshidratados a su alcance. Obtenga los máximos beneficios de los frutos más exquisitos y exóticos de nuestra tierra, pruebe y compruebe la calidad, diferencia, y cantidad de contenido y disfrute de un delicioso snack, para cualquier momento y hora del día 100% natural.

Además de proveer nutrientes para el organismo también estimulará sus emociones y actitudes gracias a su rico aroma que como valor agregado puede emplear para una deliciosa aromática instantánea y natural.

Misión: Somos una comercializadora de frutas deshidratadas, que genera una nueva opción de alimentación saludable, en el entorno académico de Universidades; con responsabilidad social, innovación y compromiso.

Visión:

- Ser reconocidos como impulsores del consumo de frutas deshidratadas en el medio académico, puntualmente Universidades.

- Comercializadores más competitivos de Snacks 100% naturales, como empresa sostenible.

Objetivo General: Ser una empresa rentable, obteniendo reconocimiento y posicionamiento en el mercado de distribución productos naturales.

Objetivos Específicos:

- Crear campañas de marketing eficientes que favorezcan al reconocimiento de la marca en el medio.

- Diseño e implementación de estrategias para el posicionamiento del producto en consumidores masivos y el mercado.

Valores Corporativos:

- Compromiso: Orientación al logro.

- Transparencia: Seguimiento a la calidad y frescura del producto.

- Respeto: Interacción amable con los clientes.

Ventajas:

- Las frutas deshidratadas al tener un periodo de conservación largo, hace que exista variedad de producto aún fuera de temporada; lo que convierte a la deshidratación en una forma óptima de almacenamiento sin refrigeración.

- La distribución y comercialización de frutas deshidratadas, es una idea atractiva, por su valor nutricional, como complemento o sustituto de pasabocas tradicionales, como dulces, caramelos, confitería en general y productos de panadería.

Desventajas:

- La poca producción de algunas frutas que pueden ser de preferencia, debido a los periodos de cosecha de las mismas; como lo son: peras, ciruelas, manzanas, y duraznos.

- Fenómenos o estados climáticos a nivel nacional, que afecten la producción.

Estrategias de Mercado:

Para comenzar en la definición de un plan de impacto, previa segmentación de mercado, se contempla:

- Producto: Es importante contar con proveedor de alta calidad, con experiencia en frutas que cumplan las normas de sanidad vigentes, por lo que se opta por contactar a Insualimentos, empresa Colombiana con más de 20 años de experiencia en el mercado (http://www.insualimentos.com/) Además de ello ofrece frutas poco comunes arándano, dátiles , frambuesa y mango.

- Una de las principales estrategias, es ofrecer la fruta deshidratada, en diferentes presentaciones y tamaños, para mayor accesibilidad, preferencia y/o necesidad.

- Se comenzará a ofrecer el producto en presentaciones de 200 gr, siendo el más comunes.

- Se lanzará con muestras de mix de frutas (con las anteriormente mencionadas).

- Buscar calidad en cuanto a consistencia, frescura y sabor.

- Presentación llamativa y elegante.

- Precio: Los precios variarán acorde a la presentación y tamaño

- Plaza: Llevar el producto hasta el consumidor, por lo que participar de alguna feria institucional a nivel de exposición de proyectos, puede incentivar y atraer clientes. Para ello imprimir volantes de los beneficios de las frutas ofrecidas, es importante.

- Promoción: Excelente publicidad con un logo interesante, que despierte interés, curiosidad por lo que todo entra por los ojos; de ahí una buena imagen para la comercialización. Promoción de ventas, por lo que es importante persuadir al comprador, de manera que descubra y acepte los beneficios de las frutas.

Análisis del Sector: Dado que la idea de llegar al mercado de pasabocas en Universidades, es un proyecto poco comentado y en medio de que el mercado de frutas deshidratadas ya circula en grandes y medianos mercados; es importante considerar los factores del entorno ; como lo son preferencias y gustos de los usuarios en momentos de ocio. Es así como FrutAroma Gourmet, podría legar a consolidarse como distribuidor líder en ambientes académicos y escolares.

Análisis del Mercado: La idea del negocio es que el producto esté al alcance, además de que pueda ser consumido por personas de todas las edades, enfocando y resaltando su frescura, y naturalidad.

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