Análisis de Exportación de aguacate en México

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Se tiene que tomar en cuenta que cuando se incursiona en la exportación es preferible no dispersarse. De los mercados probables, hay que elegir el que ofrezca las mejores perspectivas de venta y los menores riesgos comerciales; así también aquellos que exijan los menores gastos de iniciación; es decir, aquellos mercados que mejor se conocen o por su parecido al nuestro en lo cultural. Tendría que buscar atraer a aquellos clientes potenciales, que por cuestiones económicas o de difícil acceso a los productos aún no los han podido consumir. Es preciso aclarar, antes que todo, que el mercado servido es esa porción del mercado relevante, que las organizaciones escogen para atender y hacia donde está realmente dirigida toda su atención. Cuando se piensa en una estrategia de ampliar la distribución, implica dirigirse hacia nuevos mercados geográficos o detectar nuevos canales de distribución que puedan ser más efectivos y por consiguiente hagan llegar los productos a más personas. Normalmente en el camino de la exportación es común encontrar empresas (principalmente pequeñas y medianas) que no tienen la infraestructura para realizar esta actividad en forma directa. Sin embargo, esto no debe significar un obstáculo para incorporarse a este proceso, ya que es posible hacerlo de manera indirecta enviando sus mercancías a través de terceros. Esta es la manera más simple de exportar.[3]

Tomando en cuenta que México tiene tratado de libre comercio con la Unión Europea se puede facilitar y con un propósito como el de:

- Garantizar el acceso preferencial y seguro de nuestros productos al mercado más grande del mundo, aun mayor al de Estados Unidos.

- Diversificar nuestras relaciones económicas, tanto por el destino de nuestras exportaciones, como por las fuentes de insumos para nuestras empresas.

- Generar mayores flujos de inversión extranjera directa y alianzas estratégicas entre empresas mexicanas y europeas, para promover la transferencia de tecnología.

- Fortalecer nuestra presencia en el exterior y nuestra posición como centro estratégico de negocios, al ser la única economía del mundo con acceso preferencial a Europa, Estados Unidos, Canadá, y a casi todos los países latinoamericanos. [4]

¿Cuál cree que es la principal amenaza para la industria del aguacate mexicano?

La dinámica de exportación está ocasionando que cada vez se mande más producto al mercado internacional. La estacionalidad de la oferta nacional genera precios relativamente altos durante varios meses en el mercado de mayoreo y principalmente en el mercado detallista, haciendo muy atractivas las importaciones. Las importaciones pueden llegar a ocasionar una reducción en el precio del producto nacional, impactando en consecuencia en el precio medio rural y rentabilidad de la actividad primaria.

Una de las principales amenazas son las plagas, el surgimiento de nuevas hace que el producto se dañe y no pueda consumirse en el país y así mismo no se pueda exportar. Debido a las plagas se escasea el aguacate lo que hace que suba su precio y sea mas difícil adquirirlos.

El cambio climático mundial y el generado en la misma región por la deforestación está incrementando los riesgos climáticos en la producción primaria. El impacto al medio ambiente puede convertirse en una barrera de mercado en varios países, afectando consecuentemente las exportaciones. Si no se toman acciones urgentes para detener la deforestación, causada por el cambio del uso del suelo por el crecimiento de la superficie de aguacate, se incrementarán los riesgos climáticos, pudiendo afectar irreversiblemente la producción y a toda la Cadena de Valor. [5]

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