Análisis industrial M. Porter. Para ello, debe analizar cada una de las 5 fuerzas competitivas. (Debe fundamentar su análisis considerando al menos 3 criterios que definan el comportamiento de las fuerzas competitivas.)

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Proporción: Este es el paso más importante para preparar un buen café. Para elaborar una taza sabrosa se recomienda 10 gramos de café para cada 180 mililitros de agua.Molido: Cada método de preparación del café necesita un molido distinto. Normalmente, cuanto menos tiempo queda el café en contacto con el agua, más fino tiene que ser el molido. Para mejores resultados el café debería ser molido justo antes de prepararlo.Agua: Una taza de café está formada por un 98% de agua. Por eso, el agua que se utilice para preparar un café debería estar limpia de cualquier impureza. El agua calentada hasta justo antes del punto de hervor (de 90° a 96° C) es perfecta para extraer todos los matices del sabor del café.La frescura: El café es un producto fresco, y sus peores enemigos son el oxígeno, la luz, el calor y la humedad. Para mantener fresco el café, se debe guardar en un envase hermético y a temperatura ambiente.

- Logística externa:Constante idea por mejorar el servicio, por lo tanto, la satisfacción del cliente, materiales de protección para los productos y clientes al momento de entrega de los mismos, los cartones para que la bebida no se sienta caliente .En sus establecimientos se puede encontrar encuestas para medir el nivel de satisfacción del cliente y realizar las medidas correctivas.

- Mercadotecnia y Ventas: Starbucks se ha dedicado a establecer un canal de comunicación en twitter, respondiendo preguntas de sus consumidores y presentado las últimas novedades de la cafetería. Aprovechando los recursos del Facebook, Starbucks cuentas diversas imágenes, videos o entradas del blog que son del interés del consumidor, más de 5 mil usuarios están suscritos en el canal de Starbucks de YouTube donde se explica los orígenes del café de diversas partes del mundo que esta marca ofrece.Basa todo el marketing en la comercialización de los locales, venta de diversos productos a parte del café en sí otros como suvenires, mus para café, con diversos motivos, granos de café, entre otros.

- Servicio Post venta:En Starbucks, el objeto principal es de satisfacer y mantener a los clientes cada vez más cerca, de manera que los consumidores puedan estar el mayor tiempo posible en sus establecimientos a través de una atención de primera, ofreciendo un lugar agradable, asientos cómodos, un lugar relajado con musicalización, con iluminación apropiada, con accesos a wifi entre otros, su servicio es 100% personalizada.

Actividades de apoyo

- Gestión de proveedores y aprovisionamiento:El principal proveedor local proviene de Villa Rica, situada en nuestra selva central ,sus especiales envases provienen desde los estados unidos, son biodegradables, los insumos como la leche, azúcar, frutas, nuez moscada, canela son comprados en tiendas locales así también como los pasteles, galletas, sándwiches entre otros.

- Desarrollo de Tecnología: Los productos de Starbucks son innovadores, creativos y fuera de lo común hacen que sus productos tengan mayor preferencia en su mercado local. Las máquinas de café como expreso, cappuccino realizan sus funciones en menos tiempo para evitar demoras con los clientes. Cuenta con una gran variedad de productos como la venta de jugos de frutas, frapes, postres, tés, sadwiches, etc.

- Administración de los recursos Humanos: Starbucks Trabaja arduamente en la formación y satisfacción de sus empleados ya que esto es su clave de éxito ,pues ellos reconocen motivan e integran constantemente a sus empleados, siendo una motivación clave la formación de línea de carrera dentro de la empresa .Starbucks realiza la formación de su personal a través de anuncios en página web, universidad, diarios ,Facebook entre otros, buscando siempre personal joven con vocación de servicio, deseo de superación y empatía.*Infraestructura de la empresaStarbucks actualmente cuenta con 32 locales en lima y provincias, las mismas que están estratégicamente ubicadas en centros comerciales o lugares de mayor afluencia. Cuenta con sistemas de seguridad en todos sus establecimientos con detectores de humo, los clientes pueden tener acceso a los extinguidores fácilmente.

Como se pudo haber apreciado esta empresa cuenta con una gran ventaja competitiva, es por ello, que esta es una de las mejores empresas del mundo donde además de facturar millones de dólares, es un ambiente agradable para consumir y laborar.Cada actividad le da un valor agregado al producto, donde en sí, no solo se vende el producto que es el café, sino que va acompañado con comodidad, tranquilidad, y servicio personalizado.

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