Arreglos frutales. Historia

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En el evento se analizo el uso que la gente le está haciendo a la internet en general y a las redes sociales en particular, analizando las oportunidades que tienen las empresas para interactuar con sus clientes y las alternativas que se presentan a la hora de evaluar estrategias de mercadeo.

A continuación se presentan estadísticas algunas de la plataformas más usadas según Carlos Jiménez presidente de Tendencias Digitales:

- Facebook tiene el 89% (Venezuela el 90%)

- You Tube tiene el 85% (Venezuela el 86%)

- Google Plus tiene el 50% (Venezuela una cifra superior al promedio)

- Twitter tiene 48% (Venezuela el 70%)

- Skype tiene 38% (Venezuela el 50%)

- Lidkedln tiene 37 (Venezuela se encuentra en ese promedio)

- Instagram tiene 35% (Venezuela el 50%)

- Spotify tiene 17% (en Venezuela no existe porque no se puede tener acceso)

- Pinterest cuenta con el 14% (Venezuela es similar

- Badoo tiene 11% (Venezuela el 13%)

Entre tanto, la globalización, la invención y el emprendimiento han generado nuevas ideas que destacan por ser espéciale al momento de la satisfacción de los consumidores, los cuales desean alternativas que impacten y llenen de alegría los momentos especiales de su vida. En este sentido, nacen los “arreglos frutales”, los cuales se convirtieron en un concepto de producto innovador, original, altamente decorativo y con buen gusto. Este producto ha logrado atraer la percepción visual de sus consumidores, y también esa seducción al paladar, ya que se combinan deliciosas frutas que pueden ser cubiertas de poco o mucho chocolate y diferentes topping como el maní, el coco rallado, chispas de chocolate o de caramelo, entre otras peculiares combinaciones.

Este producto se popularizó en los años 90´ en Estados Unidos a través de la idea de negocio de un inmigrante de nacionalidad Pakistaní llamado Tariq Farid (Team, 2009).

Por medio de una investigación cibernética, se observaron datos importantes en diferentes trabajos de grado donde se le atribuye esta nueva idea a Tariq Farid. Y su sueño de desarrollar un nuevo producto. Este hombre a su corta edad de 16 años, ya contaba con una pequeña empresa de arreglos florales, además de la obsesión por una vida saludable y el consumo de frutas. Para el año 1999 ya había combinado ambas cosas e impulsado su nuevo concepto de negocios llamado “Edible Arrangements” en East Haven, Connecticut, Estados Unidos. Actualmente cuenta con más de 1317 franquicias, en 12 países del mundo, donde los “Arreglos Frutales” son realmente irresistibles y adorables. (Team, 2009).

Al paso del tiempo, este concepto de producto se extendió en el mundo, convirtiéndose en una oportunidad para aquellas personas que desean comenzar con un negocio propio y una idea innovadora. Al realizar un búsqueda a través del internet se pueden conseguir un amplio número de empresas, en gran parte de América Latina: México, Puerto Rico, República Dominicana, El Salvador, Colombia, Ecuador, Chile, Argentina, Perú, Bolivia, Uruguay y Venezuela ofreciendo sus “arreglos frutales” en innumerables presentaciones.

Es importante destacar que la globalización y el uso de la tecnología permite el encuentro de diferentes ideas e innovaciones en tiempos muy cortos y rápidos, donde los factores del entorno se mantienen en constante fricción, y el concepto de los “arreglos frutales” ha logrado abrirse campo en la percepción del consumidor como un regalo que destaca, cargado de colores, sabores y buen gusto para brindar la oportunidad de mostrar afecto y gratitud en diferentes fechas especiales, o para hacer de un día normal una fecha para recordar.

En este mismo orden de ideas, se encontró que en el 2008, en El Salvador, se elaboró una investigación de mercado para conocer la aceptación de los arreglos frutales en diferentes tamaños y presentaciones en el mercado salvadoreño. A su vez, la investigación fue enfocada para conocer los hábitos de consumo de regalos especiales; y poder identificar, por medio de los gustos de los clientes potenciales, las exceptivas que esperarían ante la llegada de los arreglos frutales, los canales donde se realizaría la distribución y los responsables de comercializar y mercadear el producto. Como conclusión de la investigación determinaron que este producto tendría aceptación, especialmente para ser regalado en fechas especiales, por las personas que desean mostrar su afecto ante otra con un detalle innovador y exquisito.

Así mismo, en Ecuador en el año 2011, se realizó una Tesis titulada: “Investigación de Mercado y Formulación de Estrategias de Marketing para la microempresa Dolce en la Ciudad de Cuenca”, con la finalidad de determinar el nivel de aceptación de arreglos comestibles a base de frutas naturales con fondue, además, se realizó en dicha tesis un eficiente plan de marketing para la introducción y posicionamiento en el mercado y en la mente del consumidor sobre este producto. Como resultados obtuvieron que los arreglos frutales cuentan con amplia aceptación y que además son considerados un producto innovador y exquisito.

También, en Colombia en el 2012, se realizó un informe final de grado titulado: “Fruti Arte S.A.S” el cual tenía como finalidad de analizar la viabilidad de un proyecto de empresa destinada a la elaboración de arreglos frutales, así mismo realizaron un estudio de mercado y estrategias de marketing. El estudio de mercado arrojó como resultado que el producto es llamativo, novedoso y puede tener una gran acogida en el mercado. De igual forma la empresa debe trabajar arduamente en campañas publicitarias por los diferentes medios de difusión en especial las redes sociales; trabajar en nuevos diseños constantemente para lograr posicionar los arreglos frutales en el mercado y que sea un producto exitoso.

Otro país que ha incursionado en el estudio de mercado de los arreglos frutales ha sido Ecuador, en el año 2012, se elaboró una tesis denominada: “Proyecto para el diseño, elaboración y comercialización de arreglos frutales, en la zona de Quitumbe, Sector Sur de la Ciudad de Quito”. En la cual se expone que los arreglos frutales son detalles que se los pueden obsequiar en cualquier evento u ocasión a todo tipo de público. Se elaboró un estudio de mercado para determinar la existencia real de clientes para el producto, la disposición