Como se da la Investigacion de mercado

...

- ¿Le agrada la distribución actual de los panes?

Si ( ) No ( )

- ¿Cómo considera el precio de los panes?

- Muy caro b) Caro c) Regular d)Barato e) Muy barato

- ¿Cómo evalúas el sabor del pan?

- Muy bueno b) Bueno c) Regular d) Malo e) Muy malo

- ¿Considera que la iluminación del local es buena?

Si ( ) No ( )

- ¿Le gustaría que se hicieran algunas modificaciones a la panadería?

Si ( ) No ( )

- De las siguientes opciones seleccione tres modificaciones más importantes que considera para la panadería. ____

- Color de la fachada ____ Distribución ___ Logotipo ____ Uniforme de los empleados ____

- Iluminación

- De las siguientes opciones seleccione tres aspectos que influyen en su decisión de compra en la panadería “ROSY” ___Calidad ___Variedad ___Precio ___Atención___Ubicación

10. Identificación de la población

La panadería “ROSY” tiene un mercado que se constituye de la siguiente manera:

Las características básicas de esté mercado son:

Sexo: ambos pero en su mayoría mujeres

Edad: Entre 22 a 50 años

Ubicación: Heroica Ciudad de Tlaxiaco

Ocupación: amas de casa, profesionistas, estudiantes.

Nivel Socioeconómico: clase media baja (D)

Heroica Ciudad de Tlaxiaco tiene una población de 38453 habitantes según datos del INEGI 2012 (Instituto Nacional de Estadística y Geografía).

De los 38453 habitantes de la Heroica Ciudad de Tlaxiaco, 20466 son mujeres y 17987 son hombres. Por lo tanto, el 46,78% de la población son hombres y el 53,22% mujeres. De los cuales 17791 son hombres y mujeres entre 22 a 50 años pertenecientes a la clase media baja; con la ocupación de amas de casa, profesionistas y estudiantes representan el 46.27% de la población de la Heroica ciudad de Tlaxiaco.

11. CÁLCULO de la muestra

Población finita

N= Población

e= error de estimación (muestra) (estándar)

K= nivel de confianza

p= probabilidad de ocurrencia

q= probabilidad de no ocurrencia

N= población 17791 mujeres y hombres entre 22 a 50 años

e= error de estimación (muestra) (estándar) 3%

K= nivel de confianza de 97.5 equivalente a 2.24

p= probabilidad de ocurrencia 50%

q= probabilidad de no ocurrencia 50%

n= 1293 encuestas en su mayoría mujeres.

12. Recolección de datos:

Las encuestas que se aplicaron en los siguientes días

Día

Fecha

Hora

No. De encuestas aplicadas

Sábado

19/03/2016

8:00 – 11:00 am.

12:00-19:00 hrs.

48

Domingo

20/03/2016

7:30- 13:30 hrs.

15:00-20:00 hrs.

34

Lunes

21/03/2016

15:30- 18:30 hrs.

18

13. Evidencias

El día sábado 20/03/2016 se aplicaron 34 encuestas a los clientes de la panadería “ROSY” con una duración de 11 horas, ubicada en el centro de la Ciudad en la calle José Inés Dávila.

El día domingo 19/03/2016 se aplicaron 48 encuestas a los clientes de la panadería “ROSY” con una duración de 10 horas, ubicada en el centro de la Ciudad en la calle José Inés Dávila.

El día lunes 21/03/2016 en la tarde se aplicaron 18 encuestas a los clientes de la panadería “ROSY” con una duración de 3 horas, ubicada en el centro de la Ciudad en la calle José Inés Dávila.

14. Análisis de la información

La recolección de datos se llevó a cabo con clientes de la panadería “ROSY”, afuera de dicha empresa, con una edad promedio de 34 años, de los cuales 32 mujeres son amas de casa, 3 personas son profesionistas, 22 estudiantes, 10 profesores, 7 personas comerciantes, 2 personas son campesinos y 24 personas son empleados.

Del 100% de los encuestados el 60% corresponde a mujeres y el 40% a los hombres.

De los 100 encuestados 32 mujeres son amas de casa, 3 personas son profesionistas, 22 estudiantes, 10 profesores, 7 comerciantes y campesinos y 24 empleados.

1.- ¿Le gusta el logotipo de la panadería?

El 90% de los encuestados respondieron que si les agrada el logotipo de la panadería “ROSY”

2.- ¿Le gusta el color de la fachada de la panadería “ROSY”?

Al 71% de los encuestados les agrada el color de la fachada

3.- ¿El piso de la panadería se encuentra limpio?

El 94 % de los encuestados considera que el piso de la panadería se encuentra limpio

4.-