Contextos en los negocios internacionales Evidencia 1

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Yo me quedaría con la Multinacional, ya que no queremos perder la esencia del restaurante con el sabor, la carta y de que nos estamos dirigiendo específicamente a un mercado Mexicano y otro que esté interesado en conocer la cultura culinaria de nuestro país.

- ¿Cuáles serían los objetivos generales y específicos para establecer acuerdos de colaboración?

Es crucial para el restaurante contar con acuerdos de colaboración ya que con esos acuerdos lograremos diseminar y reducir los costos.

Los costos fijos del restaurante pueden disminuir al incrementar las ventas y la clientela internacional, mediante el uso de las instalaciones de otro restaurante. Y es más importante aún ya que tener una alianza o estrategia de colaboración para evitar o contrarrestar la competencia.

Otro motivo esencial para establecer este tipo de acuerdos, es porque nos estamos adentrando por primera vez a un mercado internacional y somos nuevos e inexpertos en este país, es por eso que necesitamos del asesoramiento y los conocimientos de venta de otros restaurantes similares o que tengan los mismos objetivos que nosotros, también que nos compartan sus estrategias de venta y como es que poco a poco se han ido ganando ese mercado.

- ¿Qué tipo de acuerdo de colaboración sugerirías para cumplir con los objetivos?

- Franquicias: Ya que buscamos vender el uso de la propiedad y proporcionar asistencia operativa al comprador de forma continua.

Y también podría seleccionar este tipo de acuerdo como pluss:

- Contratos Gerenciales: Ya que teniendo el restaurante fijo en el Estado de México, sabiendo cómo manejarlo y lo bien que está definido, resultara más sencillo enviarlo al extranjero con las propias instalaciones que hemos establecido nosotros y enviar talento humano (por un tiempo determinado) que nosotros mismos hemos capacitado con nuestro esfuerzo, que sepan a conciencia la forma de preparación de los platillos y que les enseñes a las personas en Estados Unidos a prepáralos a cambio de honorarios. Aun que conocemos que existe un riesgo con este tipo de acuerdo y ese sería la fuga de talentos.

- ¿Qué organismos internacionales serían de utilidad para recabar información acerca del país destino?

Nosotras elegimos como principal organismo de utilidad a la OMC quien será quien nos ayude para resolver nuestros problemas que se nos lleguen a presentar con incorporaciones y exportaciones.

También elegimos a la ONU, ya que esta organización nos mantendrá al tanto sobre los efectos de sanidad y calidad con las que debemos contar.

- Presenta las actividades a llevar a cabo de acuerdo al modelo de cuatro pasos que Lerma y Márquez (2010) proponen para lograr una exitosa comercialización internacional.

- Para efectos de conocer a la competencia en el país destino, ¿qué datos requerirías analizar? Enuméralos y describe cómo llevarías a cabo su análisis.

Conclusión: