Descripción de la necesidad y del producto o servicio que la satisface

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1.4. Planteamiento del problema

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1.5. Análisis del Entorno.

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1.6. Planteamiento de estrategias y ventajas competitivas.

Para que una empresa sea competitiva en el mediano y largo plazo debe de plantearse estrategias para logran cumplir con sus objetivos primordiales, de esta manera la empresa tomará decisiones más acertadas puesto que el análisis de los posibles escenarios son tomados en cuenta en la formulación de las estrategias a seguir, por ello la importancia de estas radican en la toma de decisiones para inversiones en diversificación, integración vertical, fusiones y adquisiciones y la asignación de recursos entre los diferentes sectores de la empresa.

Algunas estrategias a seguir en el mediano y largo plazo por nuestra empresa será una mayor inserción en el mercado nacional con presencia en el mercado internacional, lo que permitirá un crecimiento en nuestros niveles de producción y ventas, esto se hará mediante la construcción de unas mejores instalaciones para la producción de las frutas deshidratadas que permitan una producción más eficientes y de mayor calidad.

También se pretende promocionar el producto de manera que se establezcan puntos de ventas en donde el cliente pueda adquirirlo fácilmente, estas promociones estarán enfocadas en la calidad del producto, los beneficios que ofrece para la salud, la tecnología usada es sostenible con el medio ambiente, estos puntos de ventas pueden ser lugares donde comúnmente los clientes potenciales concurren como supermercados, pulperías, gimnasios, universidades, centros naturistas, etc.

Realizar alianzas estratégicas con organizaciones que difunden el consumo de productos naturales, que brindan beneficios a la salud y que doten a las personas de nutrientes y vitaminas 100% naturales, para que se promueva el consumo de este tipo de productos.

Difundir las técnicas utilizadas a demás comunidades en el interior del país, donde se producen frutas, verduras u otras especies, para que estas conozcan nuevas formas de darle valor agregado a los bienes que producen, obtengan mejores ganancias, y diversifiquen sus productos.

Hacer acuerdos con productores locales para obtener mejores precios en la compra de la materia prima y evitar la intermediación de otros agentes, lo que permitirá una reducción significativa de los costes de producción.

Encontrar nuevas formas del uso de nuestro producto mediante la experimentación, de manera que el cliente conozca nuevas opciones de uso de las frutas deshidratadas desde alimentos, reposterías, postres, batidos, sorbetes, etc.

Difundir los beneficios que se obtienen mediante mensajes en medios de comunicación social, páginas sociales como facebook o twitter, páginas web, de tal forma las personas conocerán de manera más conscientes las propiedades de las frutas deshidratas.

Buscar nuevos mercados que utilicen FRUTI-SOLAR como materia prima en pasteles, batidos, postres, etc. como Mipymes del sector restaurante, de tal forma se ampliará la demanda de este tipo de productos en volúmenes.

Difundir el consumo de batidos naturales, café orgánico, frutas deshidratadas en la comunidad de Catarina, tanto para el consumo de los turistas nacionales como extranjeros, lo que permitirá aumentar la rentabilidad del centro “Mujeres del Sol”, con el propósito de que este sea auto sostenible en el tiempo.

En el corto plazo una estrategia vital es reducir los costos de algunos insumos como los empaques y las etiquetas, conociendo a profundidad a todos los proveedores, así como sus precios, calidad de los productos ofrecidos, descuentos, etc.

Las ventajas competitivas de nuestro producto radican en la disponibilidad de materia prima en todas las temporadas del año, también la ventaja de estar ubicados en un país de clima tropical donde se cosechan frutas con características propias. Otra ventaja competitiva es poder contar con la energía del sol por tiempos prolongados al año y temperaturas altas, lo que permite mejorar la productividad y reducir costos en energía. La ubicación de la empresa permitirá reducir costos de transacción tanto con el proveedor como con el cliente.

1.7. Determinación del Modelo de Desarrollo de Negocio / Cadena de Valor.

1.7.1. Actividades primarias

La relación con proveedores de frutas tropicales se realizará de manera directa con el productor, lo que permite obtener mejores precios en la compra de materia prima, reduciendo los costes de transacción.

La producción de frutas deshidratadas como banano, piña, melocotón, papaya, mango se realizará utilizando la energía renovable del sol, mediante la utilización de un secador solar tipo túnel, que garantiza una mejor calidad y eficiencia en la producción de estos productos.

Un sistema de almacén de productos terminados que conserve la calidad de los productos, en condiciones adecuadas de higiene, temperatura y que provea seguridad de afectaciones externas.

Distribución de los productos a centro de ventas específicos como cafetines universitarios, centros naturistas, centros deportivos, pulperías, restaurantes, centros turísticos, etc.

Promocionar el producto mediante campañas publicitarias que destaquen sus múltiples usos y beneficios para la salud, resaltando el uso de energía renovable, el empleo a mujeres emprendedoras, elaboración de un producto 100% natural sin aditivos artificiales, ni preservantes.

Realizar servicios de postventas requeridos por el cliente distribuidor como cambios de productos con fallas por ejemplo, atendiendo rápidamente las quejas y sugerencias provenientes de los clientes intermedios como finales.

1.7.2. Actividades de apoyo:

La infraestructura con que cuenta la empresa permite una producción eficiente y de calidad, contando con un secador tipo túnel, tecnología introducida por la cooperación alemana uno de los más eficientes para realizar el proceso de deshidratación de frutas.

Gestión eficiente de las finanzas, teniendo conocimiento de los ingresos y egresos, uso eficiente de los recursos disponibles, reinversión de los beneficios obtenidos, administración correcta de los recursos humanos y amplio conocimiento de los beneficios de las leyes vigentes como la “ley de fomento a las Mipymes” Ley 645.

Realización